हवेतून मेक्सिकोचा भूभाग एक पेपियर-मॅच नकाशासारखे आहे, सिएरा माद्रिए ओरिएंटल आणि सिएरा मॅड्रे प्रासंगिक-मध्यभागी डोंगराळ भागात मेक्सिकोच्या आखाती आणि प्रशांत महासागराच्या समांतर दिशेने उंच पर्वतराजीच्या मध्यभागी तोडलेला आहे. . हे ख्रिसमसच्या दोन दिवसानंतर आणि माझे पती टॉम आणि मी मेक्सिकोच्या मध्य प्रदेशात गेलो आहोत. आमची योजना, देशातील अपंग वसाहती शहरे शोधण्यासाठी, ही चर्चेची वार्तालाप आणि वाचलेली पुस्तके (वृद्ध विजयी सैनिक, कट्टर विचारसरणीचे ब्रिटिश फ्रीथिनकर्स आणि राजदूता & apos; बायका) यांच्यासह तसेच दृश्यासाठी आमचे समर्पण यांचा जन्म झाला. संस्कृती, वास्तुकला इतिहास आणि खाण्यासाठी चांगल्या गोष्टी शोधणे.

मेक्सिकोच्या वसाहती युग, जेव्हा त्याला न्यू स्पेन म्हटले जात असे, 16 व्या शतकापासून ते 19 व्या शतकापर्यंत 300 वर्षे चालले. मेक्सिको सिटीच्या दक्षिण-पूर्वेस 5२5 मैलांवर ओक्साकाचा अपवाद वगळता मोठी वसाहतवादी शहरे ही सर्व मेक्सिकोच्या मध्यभागी आहेत. आम्ही सॅन मिगुएल डी leलेन्डे एक्स्पाट एन्क्लेव्ह सोडून पुएब्ला, क्वार्टारो, मोरेलिया, गुआनाजुआटो आणि कुरेनावाका या प्रत्येक केंद्रावर लक्ष केंद्रित करण्याचे ठरविले. औपनिवेशिक शहरांमध्ये इतिहास थर थर थर जमा करतो: विविध संस्कृती एकत्र आणि संकरीत. आम्ही या भूतकाळाचा सामना करण्यास उत्सुक आहोत, विशेषत: शहरांमध्ये & apos; ऐतिहासिक केंद्रे, त्यातील बरेच यूनेस्को जागतिक वारसा साइट आहेत. मेक्सिकोमध्ये आम्ही मित्राने 'न्यू वर्ल्ड & अप्स'चे ओल्ड वर्ल्ड' असे वर्णन केले होते त्याबद्दल आम्ही शोधत आहोत.

पुएब्ला

1840 मध्ये स्पेनच्या स्कॉटलंडच्या पत्नी फॅनी कॅलडरन दे ला बार्का यांनी 1840 मध्ये लिहिले, 'पुएब्लाचे रस्ते स्वच्छ आणि नियमित आहेत. घरे मोठी, कॅथेड्रल भव्य आणि प्लाझा प्रशस्त आणि देखणी आहेत.' १ ó 6666 मध्ये काल्लेरॉन दे ला बार्का & sपोसच्या विपुल पत्रांचा संग्रह प्रकाशित झाला होता आणि त्यात स्थानिक महिलांनी परिधान केलेल्या पोशाखाचे अविस्मरणीय वर्णन दिले होते: पूर्ण भरतकाम केलेला स्कर्ट, पांढरा पेटीकोट आणि ब्लाउज, एक स्पष्ट रंगाचा रेबोझो (लांब स्कार्फ) आणि एकाधिक ब्रेसलेट आणि कोरल आणि मोती बनवलेल्या हार. पौराणिक कथेनुसार, पोशाख मूळतः चायना पोबलाना (चीनी वुमन ऑफ पुएब्ला) यांनी परिधान केली होती, ज्यांना समुद्री चाच्यांनी पकडले आणि मेक्सिकन गुलामगिरीत 1650 मध्ये विकले गेले. ख्रिश्चन धर्मात रुपांतरित झाल्याने, तिने आपले जीवन शहराच्या काळजीपोटी व्यतीत केले. आणि गरीब. तिच्या मृत्यू नंतर, अनेक मूळ पोब्लानास तिचा ठळक गणवेश - ओकेंटल, ओरिएंटल आणि देशी शैलींचे एक आकर्षक मिश्रण adopted स्वीकारला आणि तिच्या सन्मानार्थ हे परिधान केले.

पुएब्ला शहर 1532 मध्ये स्थापित केले गेले; इतर वसाहती शहरांप्रमाणे हे अस्तित्त्वात असलेल्या शहरावर बांधले गेले नाही. अ‍ॅकॅपुल्को आणि वेराक्रूझ या बंदर शहरींना जोडणा in्या अंतर्देशीय मार्गावर ज्वालामुखींमध्ये वसलेले, युरोप आणि आशिया दरम्यान प्रवास करणा traders्या व्यापा for्यांसाठी हा एक थांबा होता. पुएब्ला आणि अपोसची योग्यरित्या प्रसिद्ध टालावेरा फरशा शहरभर सजवलेल्या इमारती आणि अंतर्गत वस्तू; टॅब्लेटॉप्स उत्कृष्ट सिरेमिक्ससह सेट केले आहेत. तीव्र कोबाल्ट ब्लूज आणि तेजस्वी यलोच्या ग्लेझ्जमध्ये सुशोभित केलेले, नमुने प्युब्ला आणि अपोसच्या अनेक सांस्कृतिक प्रभावांचे एक चमकदार संश्लेषण आहेत: ते इस्लामिक, tecझटेक आणि आर्ट नोव्यू डिझाइनचे पैलू हस्तगत करतात.

एके दिवशी सकाळी मेसॅन सॅक्रिस्टा दे ला कॉम्पेया येथे मी कंपोनिया येथील कार्यकारी शेफ onलोन्सो हर्नांडेझ आणि त्याच्या बहिणीच्या हॉटेल मेसन सॅक्रिस्टा डे लास कॅपुचिनास बरोबर स्वयंपाक वर्ग घेतो. हर्नांडीझने एक मेनू तयार केला आहे जो त्याच्या दूरदूरच्या आणि देशी घटकांच्या मिश्रणावर शास्त्रीय पुएब्लान आहे. मेक्सिकोमध्ये प्री-हिस्पॅनिक पदार्थ, युरोपियन आयात आणि आशियाई प्रत्यारोपण एकत्र येऊन या अतुलनीय मेस्टीझो पाककृती तयार करतात. आधुनिक स्वयंपाकघरात, हर्नांडीझ ए वर मिरपूड भाजतात कोमल, मेक्सिकन स्वयंपाकात हजारो वर्षांपासून वापरण्यात येणारा लोखंडी लोखंडी हापार आणि पारंपारिकरित्या मसाला पीसतो molcajete. पिठात तयार करताना मिरची मिरची, कॅलडिलोमध्ये चीज सह भरलेल्या, तो अंडी पंचा कडक शिखरावर फोडतो. तो त्यांच्या क्षमतेचा अभ्यास करतो - एक क्षणभर आणि अगदी कोरडे. तेवढ्यात, तो त्याच्या डोक्यावरुन मेटल मिक्सिंग बाऊल उचलतो आणि त्यास इप्स करतो: अंडी पंचा हलवत नाहीत. विद्यार्थ्यांचे कौतुक होते आणि हर्नांडीझने एक अतिशय स्मित हास्य फोडले. जेव्हा मी निघून जाईन तेव्हा मला एक फोल्डर दिले ज्यामध्ये पाककृती, मेक्सिकन खाद्यपदार्थाचा इतिहास आणि चिलीच्या वाणांचा प्राइमर समाविष्ट आहे. Calderón de La Barca साजरा केल्यानुसार, मिरची 'आवश्यकतेनुसार एक घटक आहे ... मीठ म्हणून.'

क्युरेटारो

बारोक आणि मूरिश संवेदना क्वार्टारोमध्ये सर्वात नाट्यमयपणे विलीन करतात. ला कॅसा दे ला मार्क्सा हा 18 व्या शतकातील एक महाल आहे ज्याला उच्च मुडेजर शैलीने ओळखले गेले आहे: विस्तृतपणे स्टिन्सिल भिंती, कर्व्हेशियस दगडी कमानी आणि अल्हंब्राला योग्य अशी लाकडी लाकडी दारे. शहराचे नेत्रदीपक कॅथेड्रल, टेम्पलो डी सांता रोजा डी विटिरबॉस, त्याच्या पातळ टॉवरमध्ये आणि उंच उडणा butt्या बट्रेजमध्ये, जसे अचानक गोथिक उलथणात, अप्रिय ग्रॅमलिन चेहर्‍यांद्वारे अव्वल दिसतात त्याप्रमाणे, भव्य मुडेजर तपशीलांसह डिझाइन केलेले होते. आतमध्ये ही मंडळी बारोक असून अत्यंत परिश्रमपूर्वक विस्तृत विणकाम आणि आवश्यक उधळपट्टी करणारे सोनेरी रचना आहे.

क्वेर्तोरोच्या मध्यभागी, शांत वॉकवे शहर शहराच्या वसाहती-युगातील उद्याने आणि प्लाझाला जोडतात. जॉर्डन झेनिया मधील ख्रिसमस डायऑरॅमास सृष्टीपासून ते अपराधीपणापर्यंत आणि तारणापर्यंतच्या बायबल कथांचा समावेश करण्यासाठी ठराविक क्रॉचे पलीकडे आहे. आम्ही आदाम आणि हव्वेला कधीच पाहण्याची अपेक्षा केली नव्हती, परंतु हे नरकचे चित्रण आहे - लाल, जळत्या डोळ्यांसह धूर आणि उंचवटा असणारा उंदीर - हीच सुट्टीची खरी आश्चर्य आहे. इथल्या ख्रिसमसचा हंगाम 16 डिसेंबरपासून सुरू होईल आणि जानेवारीत सुरू होईल; पारंपारिकरित्या, जानेवारी रोजी एपिफेनीला मुलं त्यांच्या भेटी घेतात, जेव्हा थ्री किंग्जने ख्रिस्ताच्या मुलाला भेटवस्तू दिल्या. क्वेर्टोरो बद्दल फिरत असताना, आम्ही थ्री किंग्जमध्ये धावतो, कौटुंबिक फोटो ऑप्ससाठी उपलब्ध पेपर-मॅची प्राण्यांसोबत मेकइफ सेटमध्ये पोझेस केलेले पुरुष. सुंदर प्लाझा डी आर्मसच्या सीमेवर हस्तनिर्मित खेळणी विक्रीची दुकाने आहेत, ज्यातून आलेले शरारती किंवा छान अकाउंटिंगचे आणखी एक स्मरण आहे.

एक्स कॉन्व्हेंटो डी सॅन फ्रान्सिस्को मधील म्युझिओ रीजनल डी क्वेर्टोरो येथे विस्तृत संग्रह आहे. सर्वात जास्त दिसणार्‍या वस्तूंमध्ये १ Qu व्या शतकाच्या पेंटिंगमध्ये क्वेर्टाटो आणि एपोस; कोलंबियन प्री-सिरेमिक कुत्रा स्वत: च्या शेपटीचा आवेशाने पाठलाग करतो; आणि सम्राट मॅक्सिमिलियानच्या सुशोभित मेर्सशॅम पाईप. क्वार्टारो आहे जिथे मॅक्सिमिलियनची छोटी, अज्ञानी कारकीर्द संपली: येथे इ.स. १6767 firing मध्ये गोळीबार करणा by्या पथकाने त्याला फाशी दिली. Ouडॉर्ड मनेटने नाट्यमय चित्रांच्या मालिकेत हा कार्यक्रम नोंदविला; या संग्रहालयात या दिवसाचे प्रतिनिधित्व टेबलवर केले आहे ज्यावर अयशस्वी सम्राटाने शव घातला होता आणि ज्याच्यामध्ये त्याला काढून नेले गेले होते अशा साध्या शवपेटीद्वारे. आम्ही सेरो डे लास कॅम्पानास नावाच्या उद्यानाकडे गेलो - घंटागाडीसारखे नावाचे एक पार्क एकत्र टॅप केल्यावर मूळ दगड बनवतात — जिथे एक साधी खोलीची चॅपल (ऑस्ट्रियाच्या सरकारकडून मिळालेली भेट) अंमलबजावणीची आठवण करून देते. टेकडीपासून, क्वार्टोरो शहर औद्योगिक उपनगरे आणि महामार्गांचे जाळे पसरले आहे.

मोरेलिया

मोरेलिया, एक भव्य औपनिवेशिक शहर आहे, स्पॅनिश लोकांनी व्लालाडोलिड म्हटले होते आणि नंतर मोरेलोसच्या सन्मानार्थ त्याचे नाव बदलण्यात आले. मिकोआकन राज्याची राजधानी, हे एका उंच खो valley्यात (,,4०० फूट अंतरावर) वसलेले आहे, ब्रॉड बोलवर्ड्स, जननेंद्रिय प्लाझा आणि ग्रामीण भागातील विस्तीर्ण दृश्ये असलेले एक सुंदर शहर. याचे सामंजस्यपूर्णरित्या तयार केलेले केंद्र व्हिसेंझा किंवा एडिनबर्ग आणि अपोसच्या न्यू टाऊनची आठवण करून देणारे आहे. सोळाव्या शतकात, स्पेनचा राजा फिलिप दुसरा यांनी लास ऑर्डिनेन्झास, हिस्पॅनिक अमेरिकन शहरांच्या आराखड्यासंदर्भात शहरी-नियोजन अध्यादेशांचा संच जारी केला. या नियमांनुसार, प्रत्येक शहराला चार रस्त्यांनी सीमेवर असलेला मुख्य प्लाझा दर्शविला गेला पाहिजे (मोरेलिया, विलक्षणपणे दोन मुख्य प्लाझा आहेत); प्लाझाला लागणार्‍या इमारतींमध्ये तळमजला (पोर्टल), इमारती रस्त्यावर जोडणा se्या अर्ध-प्रजासत्ताक मोकळी जागा असावी. ऐतिहासिकदृष्ट्या, या छायांकित जागांमुळे देशातील लोकांना शहरातील सामान विकण्यासाठी एक क्षेत्र उपलब्ध झाले; आज पोर्टलवरही कॅफेचा ताबा आहे आणि मोरेलिया आणि अपोसच्या समाजकारणाची आवश्यक हवा आहे.

आमच्या हॉटेलमध्ये - 17 व्या शतकातील एक स्टाइलिश एपिस्कोपल पॅलेस ज्याचे वास्तुविशारद फर्नांडो पेरेझ कर्डोबा यांनी नुकतेच नूतनीकरण केले आहे - वसाहती इमारतींच्या मूलभूत डिझाईन कोंडीचा सामना करतो: प्लाझाला तोंड देणारी बाल्कनीची खोली जोरात आहे; अंगणात पहात असलेल्या अंतर्गत खोलीत अंधार आहे. लॉस जुआनिनोस येथे आमची खोली मंद प्रकाशमय आहे आणि खिडक्या लोखंडी सळ्यांनी लावलेल्या आहेत; आम्ही तथापि, रस्त्यावरील आवाजापासून आणि इन्सुलेशनवरुन ख्रिसमस कॅरोल्सचा कडक साउंड ट्रॅक महानगरपालिकेच्या ख्रिसमस ट्रीमधून नॉनस्टॉप प्रसारित करतो.

वसाहतीची शहरे चालण्यासाठी आदर्श आहेत: कॉम्पॅक्ट, परंतु वास्तूविशारदाने श्रीमंत आणि रंग आणि प्रतिमांच्या अतुलनीय स्फोटांनी भरलेले. अमेरिकेतील सर्वात जुन्या विद्यापीठांपैकी कोलेगिओ डी सॅन निकोलस डी हिडाल्गो येथे मोरेलियामध्ये १ 29 29 m मिचोआकन दैनंदिन जीवनाचे म्युरियन ग्रीनवुड यांचे भित्तीचित्र आहे, ज्यात अमेरिकन चित्रकार पाब्लो ओ & अपोस; हिगिन्स, अमेरिकेत जन्मलेला मेक्सिकन नागरिक आणि डिएगो रिवेरा आणि जोसे क्लेमेन्टे ओरोजको यांचे सहकारी. युरोपियन परंपरेला अनुरुप विद्यापीठाचे व्याख्यान हॉल म्हणतात वर्गखोल्या आणि महान तत्त्ववेत्तांसाठी नाव; सोन्याच्या पानांच्या पत्रासह नक्षीदार लाकडी चिन्हे औला कार्लोस मार्क्स दर्शवितात.

कँडी संग्रहालय म्युझीओ डेल डुलस येथे आम्ही टोपली हाताने बनवलेल्या कथील खेळण्यांनी भोपळा-बियाणे भरतो आणि रताळे , गोड-बटाटा पेस्टपासून बनविलेले पेस्टल रंगाचे कन्फेक्शन. नन्स म्हणून वेशभूषा केलेल्या अद्भुत किशोरवयीन मुली रोम्पोपाच्या बाटल्यांची विक्री करतात. आम्ही शाकाहारी स्नॅकसाठी थांबलो, खाद्यपदार्थ (शब्दशः 'थोडासा विनोद', कॉर्न फंगसने भरलेल्या चवदार क्वास्डिलासारखे हुइटलाकोचे, आणि टॅकोस अल चर्चचा मुख्य धर्मोपदेशक ), हॉटेल व्हरेरे डे मेंडोझा येथील व्हॉल्टेज बारमध्ये, शहराच्या & अपोसच्या पहिल्या व्हायसरायसाठी बांधलेला 17 वा शतकांचा एक भव्य महल. शहराच्या काठावर, 18 व्या शतकातील एक प्रभावी जलचर - गुलाबी दगडाचा एक मोहक आर्केड - ग्रामीण भाग शहराच्या रस्त्यांसह विलीन करते.

गुआनाजुआटो

मोरेलिया ते गुआनाजुआटो पर्यंत पसरलेले उंच पठार आजूबाजूच्या तलावांच्या पृष्ठभागावर सरकत आहे असे दिसते. शहरामध्ये जाणारे आधुनिक रस्ता एक खडकाळ वाळू-तटबंदी असलेल्या बोगद्यात उतरतो जो कि जॉर्डन दे ला युनियन, ग्वानाजुआटो & अपोसच्या त्रिकोणी आकाराच्या प्लाझाच्या काठावर काटे आणि शेवटी पृष्ठभाग आहे, लॉरेल झाडे व कॅफेच्या काठावर एक पादचारी परिसर.

त्याच्या अरुंद कोबीब्लेस्टोनिड गल्लीसह, किंवा गल्ली s आणि हिग्लेडी-पिग्लेडी लेआउट, हे शहर मोरेलियापेक्षा एक चकित करणारा कॉन्ट्रास्ट आहे: युक्तिसंगत उदात्ततेच्या दृष्टिकोनानंतर एक क्यूबिस्ट लँडस्केप. ग्वानाजुआटो हे रिवेराचे जन्मस्थान आहे आणि आम्ही त्याच्या बालपण घरी, सेंट्रो हिस्टरीकोमध्ये खडकाळ जागेवर बांधलेले प्रीम व्हिक्टोरियन घर भेट देतो. त्याचे आतील भाग वेड-रजाईच्या पॅटर्नमध्ये घातले गेले आहे, जिज्ञासूने साइटच्या & अनियमित प्रदेशास सामावून घेते.

म्यूजिओ वाई कासा डी डिएगो रिवेरामध्ये कलाकारांच्या अपवादात्मक श्रेणीचा समावेश आहे, त्याच्या प्रसिद्ध म्युरल्सच्या अभ्यासासाठी सुरुवातीच्या पोर्ट्रेटपासून ते अभ्यास पर्यंत. फ्रान्समधील एक तरुण कलाकार म्हणून, पहिल्या महायुद्धापूर्वीच्या काही वर्षांमध्ये, रिवेराला त्याच्या पहिल्या यशस्वी लहरीचा आनंद मिळाला: त्याचे द्रुत-विस्मयकारक डोळा आणि नेहमीच आत्मविश्वास असलेल्या हाताने क्यूबिझमवर सहजपणे प्रभुत्व मिळवले असे दिसते, ज्याचा त्याने जन्म घेतला आहे.

गुआनाजुआटोचे & lsquo; प्रादेशिक संग्रहालय शोषून घेत आहे आणि आनंदाने शाळेच्या क्षेत्रातील सहलींचे कोणतेही फ्लॅशबॅक भडकवत नाही. ओलगा कोस्टा आणि जोसे चावेझ मोराडो या चित्रकारांनी काळजीपूर्वक एकत्र केलेल्या गॅलरीपैकी एक प्री-हिस्पॅनिक प्री-हिस्पॅनिक संग्रह आहे. अगदी संग्रहालयाच्या इमारती, अलहँडिगा डी ग्रॅनाडाइटस, मूळत: धान्य म्हणून बनविलेले एक जबरदस्त नियोक्लासिकल स्टोन स्ट्रक्चर, हे मेक्सिकोच्या जटिल इतिहासाचे स्मरण आहे. फादर हिडाल्गो आणि त्याचे सहकारी बंडखोर नेते इग्नासिओ अल्लेंडे, जुआन अल्दामा आणि मारियानो जिमेनेझ यांना येथे स्पॅनिश राजवंशांनी फाशी दिली; त्यांचे कुजलेले डोके अलहँडिगाबाहेरच्या पिंज from्यातून 10 वर्षे लटकलेले होते.

ग्वानाजुआटो आणि अपोसची ऐतिहासिक संपत्ती त्याच्या बारोक चर्चमध्ये दिसून येते: त्यांचे विपुल अंतर्भाग मल्टीटायर्ड झूमर, शुद्ध-चांदीची भरतकाम आणि विपुल सोन्याच्या पानांनी सजविले गेले आहेत. १ 190 ०7 मध्ये अध्यक्ष पोर्फिरिओ दाझ (सर्व गोष्टी फ्रेंचची प्रशंसा करणारे एक हुकूमशहा नेते) यांच्या हस्ते दिलेले टीट्रो जुरेझचे उद्घाटन होते. त्यात लाल मखमली, भरमसाट असबाबदलेली पोफ्स आणि भरपूर गिल्डिंग्ज आहेत. प्रत्येक पृष्ठभागाची रचना केली जाते आणि एकूणच परिणाम मिलिफियोरी पेपरवेटच्या आत पकडण्यासारखा असतो.

त्या काळातील फ्रान्सोफिलिया - जोसे क्लेमेन्टे ओरोजको ('आमच्याकडे आपले स्वतःचे आर्किटेक्चर आहे, आम्हाला रीफ्रीड रचनेची गरज नाही') यांनी अप्रत्यक्षपणे सारांशित केला आहे - शहराच्या बाहेरील भागात अधिक परिष्करण केले आहे, जिथे रस्त्यावर ब्लेव्हार्ड्सच्या रुंदीकरणापर्यंत रुंदी आहे. बाभूळ सह. १ thव्या शतकातील अनेक घरे मूळतः ग्रीष्मकालीन निवासस्थाने म्हणून बांधली गेली; त्यांच्या शटर केलेल्या फ्रेंच खिडक्या, चौकटीच्या मजल्यावरील पर्याप्त खोल्या आणि अप्रत्याशित बुर्जुआ औपचारिकता यांच्यामुळे ते सहजपणे राणे आणि अटलांटिक ओलांडू शकले असते.

या घरांपैकी एक म्हणजे क्विंटा लास acकेसियास, जिथे आपण राहतो. टिएट्रो जुरेझचे अभियंता अल्बर्टो मालो यांनी १90. ० मध्ये बांधले होते, क्विंटामध्ये शहराकडे पहात असलेल्या १ bal बाल्कनी आणि डोंगरावरील टेरेस आहेत. मेक्सिकन ब्रेकफास्ट - चमकलेल्या पपईच्या स्लाईव्हर्सने चुना, ताजे निचोळलेले रस, जबरदस्त प्लेट्सचे तुकडे कोंबडी (ग्रीन चिली सॉस, टॉर्टिलाच्या पट्ट्या, आंबट मलई आणि बर्‍याचदा चिकन किंवा डुकराचे मांस, ज्याला बोलता बोलता 'ब्रेक-अप ओल्ड सॉम्ब्रेरो' म्हणतात) - हे अपवाद नसलेले, भव्य आहे. आम्हाला नेहमीच विविध प्रकारे तयार अंडी देण्यात येतात, यासह खिसे , ज्याचे मेनूवर 'बुडलेले' असे भाषांतरित आहे. हे वाचून टॉम टिप्स, 'खराब आठवड्याच्या गोष्टी' या वैशिष्ट्यपूर्ण स्कॉटिश चिंतेसह टिप्पणी करतात. दररोज सकाळी, आम्हाला काळजीपूर्वक काळजी घेतल्यासारखे वाटते.

कुर्नवाका

जवळजवळ निर्दोष हवामान आणि समृद्धीचे बाग असलेले कुर्नवका हे आधुनिक शहरवासियांसाठी फार पूर्वीपासून आहे. १ 15२26 मध्ये, स्पॅनिश विजेता हर्नन कोर्टीसने स्वत: साठी एक मजबूत राजवाडा म्हणजे पलासिओ डीकोर्टीस, सध्या अस्तित्वात असलेल्या अ‍ॅझटेक मंदिराच्या शिखरावर, आता शहराच्या मध्यभागी असलेल्या डोंगरावर बांधला.

आम्ही संध्याकाळी लवकर कुर्नावका येथे पोहोचतो; एक पूर्ण चंद्र दयाळू आकाशात तरंगतो. कासा कॉलोनिअलमध्ये आम्ही हॉटेलच्या रिसेप्शनिस्टच्या मागे लागतो - एक नेस्त्रो नावाचा एक ड्रॉल आणि सावधगिरीने मदत करणारा माणूस, एका पायर्‍यावर, लॉगजीयाद्वारे, आणि छताला लागून असलेल्या एका जवळजवळ गुप्त खोलीकडे अरुंद पाय st्या चढून. नेस्ट्रोने बाथरूमचा दरवाजा उघडला. 'आणि आपल्यासाठी आणखी एक बाग आहे,' तो निघण्यापूर्वी तो घोषित करतो. प्रचंड स्कायलेट बाथरूममध्ये, लहान तळवे आणि फुलांच्या वेली आर्टिसॅनल टाईलच्या चमकदार भिंतींच्या विरूद्ध वाढत आहेत.

झुकोलो येथून कुर्नवाका सर्पचे रस्ते, शहरी strollers आणि पदपथ विक्रेतांनी भरलेला व्यस्त मध्य प्लाझा. झॅकॅलोचा केंद्रबिंदू १ thव्या शतकातील इस्त्रीवर्क बँडस्टँड आहे, ज्याचा हेतू गुस्ताव्ह आयफेलने रचला आहे, जो मोठ्या आकारातील व्हिक्टोरियन लॅम्पशेडसारखे आहे. ख्रिसमस अर्थातच सर्वत्र आहे: कोका-कोला लोगोने भव्य मेडलियन्सने भव्य वृक्ष सुशोभित केले आहेत आणि स्ट्रीट लॅम्प्समध्ये माल्लर पायसॅटास, मोटा सहा नक्षीदार तारे आहेत. संपूर्ण शहरात, लोखंडी रेलेड बाल्कनीत भडक्या लाल रंगाची भांडी तयार केलेली आहेत फुले ख्रिसमस संध्याकाळ, ख्रिसमस संध्याकाळचे ofर्स; १ a२25 मध्ये अमेरिकेत मेक्सिकोमधील पहिले अमेरिकन राजदूत जोएल रॉबर्ट्स पोइन्सेट यांनी मूळ मुबलक झाडाची वनस्पती म्हणून ओळख करुन दिली व वनस्पतीचा पुनर्विभाजन केला पॉईंटसेटिया .

पालासिओ डी कॉर्टीसमध्ये आता म्युझिओ रीजनल कुआनहहुआक, कुरेनावाका आणि अपोसचे संग्रहालय आहे. त्याच्या विस्तृत संग्रहात पुरातत्व शोधांचा समावेश आहे; मॉन्टेझुमा, tecझटेक सम्राट आणि जिंकणारे यांच्यात झालेल्या बैठकीचे प्रत्यक्षदर्शींचे अहवाल (पुनरुत्पादनात); आणि डिएगो रिवेरा यांनी केलेले मांसपेशीय भित्तिचित्र शहर व त्याचा इतिहास नोंदवित आहे. १ thव्या शतकातील खच्चर पळवणार्‍या स्वातंत्र्याच्या युद्धाचा नायक पुजारी जोसे मारिया मोरेलॉस या चित्रपटाच्या छायाचित्रात रिवेरा यांनी आपल्या अप्रतिम स्वाक्षरी शैलीत वैशिष्ट्यीकृत केले आहे. रिवेरा आणि अपोसचे मोरेलस - खोल, डोळे असलेले डोळे आणि पर्याप्त डबल हनुवटी असलेली एक मजबूत व्यक्तिमत्त्वे - कलाकार स्वतःच क्षणिक सामर्थ्यापेक्षा अधिक सहन करते.

शहराच्या नियंत्रणाखाली, सेप्युल्रल कॅटेड्रल डे ला असुनिसन दे मारिया, १ 155२ मध्ये पूर्ण झाल्यावर, एक नाजूक म्युरल जपानमधील सोळाव्या शतकातील मेक्सिकन संत फेलिप डे जेसच्या वधस्तंभाविषयी सांगते. 26 सह शहीद सैनिकांसह रेखाटलेले, सॅन फेलिप एका बाजूने, एक फिकट गुलाबी, विखुरलेल्या विखुरलेल्या रुंदीच्या झाकलेल्या मलम समुद्रामध्ये दिसतात. आम्ही १í व्या शतकाच्या टेरेस्ड गार्डनमध्ये आता जास्त उंचावलेले आणि निकृष्ट जनतेचे निराकरण करणारे आणि उदासिनतेने भुरळ पाडणारे जॉर्डन बोर्डा मार्गे आपण भटकत आहोत. येथील संग्रहालयात सम्राट मॅक्सिमिलियनचा त्याच्या प्रियकर, माळीची पत्नी, ला इंडिया बोनिटा यांच्यासह पोर्ट्रेट आहे. मॅक्सिमिलियनने हे पाहिले की मेक्सिकन वातावरणास 'टॉनिक' सतत सेवन करणे आवश्यक आहे: दररोज त्याने 20 ग्लास शॅम्पेन इम्बीबीड केले.

एकेदिवशी, आम्ही गेय्या येथे जेवलो, वसाहतीच्या घरात न्यूयेव्हो मेक्सिकन रेस्टॉरंट जे एकेकाळी कॅन्टिनफ्लास म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या कॉमिक फिल्म स्टार मारिओ मोरेनो यांचे घर होते. गेयाची रचना कमीतकमी सौंदर्याचा सौंदर्याने तयार केली गेली आहे: उच्च-सीलिंग्ड स्पेसेस एकमेकांमध्ये वाहतात; जेवणाच्या भागात पांढ white्या रंगाच्या भिंती आणि कमी, चमकत्या मेणबत्ती आहेत. बागेच्या मध्यभागी, एक प्रकाश असलेला जलतरण तलाव अंधारामध्ये मोहकपणे चमकत आहे. पाण्याखालील सिल्हूट म्हणजे डिएगो रिवेरा निर्मित गाईचे प्रजननक्षमता प्राचीन देवीचे टाइल केलेले मोज़ेक. आम्ही प्या चिंच आणि ग्वाना (सोर्सॉप) मार्गारीटास, तीक्ष्ण फळांचे आणि स्मोकीचे प्रेरित विवाह विश्रांती घेतली टकीला.

सकाळी, आम्ही क्रांतिकारक म्युरलिस्ट डेव्हिड अल्फारो सिकिकिरोसच्या शेवटच्या स्टुडिओसाठी टॅक्सी बाहेर काढतो. १ 4 44 मध्ये मृत्यू झाल्यापासून सिक्कीरोस आणि अपोसचा स्टुडिओ उपनगरी भागातील एक विलक्षण औद्योगिक जागा अस्पृश्य राहिले आहे: एक अपूर्ण म्युरल प्रकल्पात एक मचान उभारण्यात आले आहे; गॅलनचा रंग, ryक्रेलिकचा स्वतःचा ब्रँड, पायर्‍यावर स्टॅक केलेला आहे. आम्ही फक्त पाहुणे आहोत. कलाकाराच्या विनयशील घरात, एक स्त्री आम्हाला डेस्क दाखवते जिथे सिकॉनोसच्या पत्नीने लिओन ट्रॉत्स्की यांच्या हत्येच्या कटात कारागृहात असताना त्याला पत्र लिहिले होते.

Oaxaca

व्हायब्रंट मार्केट शहर म्हणून दीर्घकाळ स्थापित ओएक्सकाने नेहमीच परदेशी अभ्यागत तसेच मेक्सिको व आपोआपची स्वतःची वैविध्यपूर्ण लोकसंख्या आकर्षित केली आहे. बाजारात स्पॅनिशसमवेत मिक्सटेक आणि झापोटेक ऐकले जातात. आम्ही कासा ओअॅकासा येथे राहतो, वसाहतपूर्ण घर ज्याने एक निर्मल आणि अधोरेखित बदल केला आहे. रस्त्यावरुन परत जा, हॉटेलचे प्रथम बंद केलेले अंगण हे एक भव्य रेस्टॉरंट आहे जे कार्यकारी शेफ अलेजान्ड्रो रुईझ ऑलमेडो यांच्या देखरेखीखाली आहे. ओक्साकॉन पाककृतीच्या परंपरेनुसार कार्य करणे - स्थानिक घटक आणि जटिल काळजीपूर्वक कॅलिब्रेटेड सॉस वापरणे - रुईझ ओलमेडो तीव्र परंतु विस्मयकारक रीफाइन्ड डिशेस तयार करते: झिकमचे संपूर्ण काप बारीक चवदार एग्प्लान्ट पुरीभोवती फिरवले, आईस्क्रीम मधुरपणे बदाम आणि गुलाब मिसळते.

ओएक्सका आणि अपोसच्या व्यापलेल्या बाजारपेठे — बेनिटो जुएरेझ, 20 नोव्हेंबर आणि अ‍ॅबॅस्टोस soc ट्यूब मोजेपासून डेड डायऑरमास पर्यंत सर्व काही विकतात. शनिवारी, अ‍ॅबॅस्टोस बाजार अखंड गल्ल्या आणि स्टॉल्सचा सूप आहे. त्याच्या किनार्यावरील पायरेटेड डीव्हीडी & अप्स आणि रेशीम-स्क्रिनिंग टी-शर्टसह सारण्या सेट केल्या आहेत; भाड्याने दिलेल्या आतील खोलीत, स्त्रिया डोक्यावर फुलांच्या सपाट टोपल्या घेऊन सरकतात, चुनखडी उंच धोक्यात येणा p्या पिरॅमिडमध्ये ठेवल्या जातात, पायात जिवंत टर्कीचे ब्रेस जोडलेले असतात. रग आणि पिशव्या ओव्हरहेड आहेत. वडील राऊल यांच्यासोबत काम करणारा एक तरुण विणकर - गॅसपार चावेझ पारंपारिक रंगांचे एक पुस्तक वाचत आहे. जेव्हा तो या विषयाबद्दल बोलतो तेव्हा आपल्या लक्षात येते की त्याचे हात कच्चे आणि पीसणा co्या कोचीनलपासून डागलेले आहेत, वेश्यात्मक मेक्सिकोच्या सर्वात फायदेशीर निर्यातींपैकी एक असणारा पल्व्हराइज्ड देशी कीटकांपासून तयार केलेला एक लाल रंगद्रव्य आहे.

पूर्वीच्या मठ असलेल्या म्युझिओ डे लास कल्चरस डे ओएक्सकामध्ये शहराचा विस्तृत इतिहास भव्य जागेत सादर केला गेला आहे: 16 व्या शतकातील वाल्टेड कॉरिडोर, कमानी खिडक्या आणि भव्य पायर्‍या असलेली वसाहत इमारत. संग्रहालयाच्या एका आणि गॅलरीमध्ये, मोंटे अल्बान येथे समाधी 7 पासून उत्खनन केलेले खजिना आहेत - ओक्सकाच्या नैwत्येकडील रहस्यमय प्राचीन शहर जे 14 शतके वस्तीत होते. स्पॉटलाइट व्हिट्रिनमध्ये, जग्वार आणि गरुड हाडे, रत्न आणि सोन्यापासून बनवलेल्या उत्कृष्ट कोरलेल्या वस्तू रत्नजडित आणि अशुभ आहेत, ज्यामुळे रक्त-कर्लिंग विधी दर्शवितात.

मागे कासा येथे ओआसाका दुसरा, अधिक आश्रयस्थान अंगण आहे, ज्यामध्ये नील-टाइल असलेला जलतरण तलाव आणि लहान मातीची रचना आहे ज्यास टेमास्कल, एक लाकूड-उडाला घाम लॉज. लॉस एंजेलिसला परतण्यापूर्वी आदल्या दिवशी टॉम आणि मी पारंपारिक उपचारांसाठी भेटीची तयारी करतो. डॉन इग्नासिओ हा चांदीचा केस असलेला शमन, खवख्यात भररस्त्यांसह आणि औषधी वनस्पतींसह पोचतो आणि गरम पाण्याची सोय तयार करण्यासाठी काम करतो. अगदी सोप्या स्पॅनिश भाषेत, तो बेली-प्रतिध्वनींच्या फे inमध्ये आपले नेतृत्व करतो. आम्ही ओव्हन सारख्या आत पाऊल ठेवतो टेमास्कल, ग्राउंड अडकवा आणि ध्वनी उत्सर्जित करा आम्ही ओळखत नाही. बाहेरून, शमन मंत्रोच्चार करतो आणि खडखडाट करतो; कधीकधी तो कबुलीजबाबात पुजारीसारखा स्लॅट असलेली विंडो उघडतो आणि आपल्याकडे पाहतो. तो आम्हाला कोल्ड स्विमिंग पूलमध्ये जाण्यासाठी बोलावतो, नंतर आम्हाला परत उष्णतेमध्ये पाठवते. मग तो काही पाण्यात फुलांचा आणि औषधी वनस्पतींचे तुकडे करतो आणि आमच्या डोक्यावर हाकलतो. थंड गंधाने भरलेले, आम्ही पुन्हा एकदा तलावाच्या आत आणि बाहेर शिरलो. टॉममध्ये खुर्च्या घालून, लॉनच्या खुर्च्यांवर ताणताना शमन आपल्याशी हळू आणि शांतपणे बोलतो. आपण भूतकाळातून निघून वर्तमानात जगायला हवे, हे आम्हाला समजते. डॉन इग्नासिओ निघून जातो आणि आम्ही जादूगार पडलो, वेळेत गमावले, निळसर आकाशात भटकले.

हवामान मध्य प्रदेशातील समशीतोष्ण हवामान - high,००० फूट उंचीवर December डिसेंबर ते एप्रिल या काळात तापमान उत्तम आहे. सरासरी तापमान degrees० अंश आहे. तेथे येत आहे अमेरिकन, एरोमेक्सिको, युनायटेड आणि अलास्का एयरलाईन सर्व लॉस एंजेलिस पासून मेक्सिको सिटी आणि अपोसचे बेनिटो जुएरेझ विमानतळ थेट उड्डाणे. ओक्साकाचा अपवाद वगळता सर्व चर्चेत असलेली शहरे मेक्सिको सिटीपासून 250 मैलांच्या अंतरावर आहेत. ओक्साका शहराच्या व केंद्राच्या ऐतिहासिक केंद्रापासून 15 मैलांवर ओएक्सका झोक्सोकोटलिन विमानतळावर नियमित उड्डाणे देखील पोहोचू शकतात. टूर्स मेक्सिकोमध्ये स्वतः वाहन चालविण्याकडे सावधगिरीने संपर्क साधावा. लॅटिन सहल (866 / 626-3750; www.latinexcursions.com ) टेलर-मेड ट्रिप (कार आणि ड्रायव्हर समाविष्ट) चे नियोजन करण्यासाठी स्थानिक कंपनीसह कार्य करते.

कुठे राहायचे

कंपनीचा मेसन सॅक्रिस्टा
$ 140 पासून दुहेरी
6 दक्षिण 304 कॅलेजन डी लॉस सॅपोस, पुएब्ला; 877 / 278-8018
www.mexicoboutiquehotels.com/mesonsacristia/

हाऊस ऑफ द मार्चियननेस
$ 125 पासून दुहेरी
41 मादेरो, क्वेर्तोरो; 52-442 / 212-0092
www.lacasadelamarquesa.com

जुआनिनो
6 146 पासून दुहेरी
39 मोरेलस सूर, कर्नल सेंट्रो, मोरेलिया; 52-443 / 312-0036
www.hoteljuaninos.com.mx

हॉटेल व्हरे डी मेंडोजा
155 डॉलर पासून दुहेरी
310 अवडा. मादेरो, प्रा. ऐतिहासिक केंद्र, मोरेलिया; 52-443 / 312-0633
www.hotelvirrey.com

क्विंटा लास acकेसियास
$ 185 पासून दुहेरी
168 पसेओ दे ला प्रेस्पा, गुआनाजुआटो; 888 / 497-4129 किंवा 52-473 / 731-1517
www.quintalasacacias.com वसाहती घर
$ 140 पासून दुहेरी
37 नेटझाहुअलकोयोटल, कर्नल सेंट्रो, कुरनावाका; 52-777 / 312-7033
www.casacolonial.com

लास मॅनिटास
समृद्ध बाग आणि मोर असलेले एक उत्कृष्ट हॉटेल.
238 डॉलर पासून दुहेरी
107 रिकार्डो लिनरेस, कर्नल सेंट्रो, कुएर्नावाका; 888 / 413-9199 किंवा 52-777 / 362-0000
www.lasmananitas.com.mx

ओएक्सका हाऊस
$ 100 पासून दुहेरी
407 गार्सिया विजिल, ओएक्सका; 52-951 / 514-4173
www.casa-oaxaca.com

कुठे खावे

पोर्टल हाऊस
पारंपारिक मिकोआकॉन पाककृती - एक मजबूत तारास्कान सूप समावेश.
दोन $ 40 साठी रात्रीचे जेवण
30 गिलरमो प्रीतो, मोरेलिया; 52-443 / 313-4899

गायया रेस्टॉरन्ट
दोन Din 54 साठी रात्रीचे जेवण
3102 ब्ल्व्हिडी. बेनिटो जुरेझ, कर्नल सेंट्रो, कुरेनावाका; 52-777 / 312-3656

हिडाल्गो हाऊस
आंतरराष्ट्रीय भाड्याने शहराच्या मध्यभागी टेरेस जेवण.
दोन $ 50 साठी रात्रीचे जेवण
6 जार्डन डी लॉस निनोस होरोज, कर्नल सेन्ट्रो, कुर्नवाका 52-777 / 312-2749

केशरी झाड
सेलिब्रिटी शेफ आणि मालक इलियाना डे ला वेगा आठवड्याच्या प्रत्येक दिवसासाठी वेगळी तीळ बनवतात.
दोन $ 45 साठी लंच
203 ट्रुझानो, ओएक्सका; 52-951 / 514-1878

काय करायचं

गोड संग्रहालय
440 आवडा. मादेरो, pte.
ऐतिहासिक केंद्र, मोरेलिया; 52-443 / 312-8157

डिएगो रिवेरा हाऊस आणि म्युझियम
47 पोसिटोस, गुआनाजुआटो; 52-473 / 732-1197

अल्होंडिगा डी ग्रॅनाडिटस
6 मेंडीझाबाल, ग्वानाजुआटो

डेव्हिड अल्फारो सिकिकिरोसचा ला टालेरा संग्रहालय हाऊस स्टडी
52 व्हीनस, कर्नल जार्डीन्स डी कुरनावाका; 52-777 / 315-1115

कुआहुनाहॅक प्रादेशिक संग्रहालय
100 लेबा, कुरेनावाका; 52-777 / 312-8171

ऑक्सॅकाच्या संस्कृतींचे संग्रहालय
मॅसेडोनियो अल्काला, ओएक्साका; 52-951 / 516-9741

ऑक्सॅकाच्या संस्कृतींचे संग्रहालय

भूतपूर्व मठ - व्हॉल्ट कॉरिडॉरस, कमानी खिडक्या आणि भव्य पायair्या असलेली १th व्या शतकातील वसाहती इमारतीमध्ये - हिस्पॅनिक-पूर्व काळापासून आतापर्यंतच्या सांस्कृतिक आणि पुरातन खजिनांचा एक विशाल संग्रह आहे.

कुआहुनाहॅक प्रादेशिक संग्रहालय

डेव्हिड अल्फारो सिकिकिरोसचा ला टालेरा संग्रहालय हाऊस स्टडी

डिएगो रिवेरा हाऊस आणि म्युझियम

गोड संग्रहालय

केशरी झाड

हिडाल्गो हाऊस

गायया रेस्टॉरन्ट

पोर्टल हाऊस

वसाहती घर

हॉटेल व्हरे डी मेंडोजा

हॉटेल लॉस जुआनिनोस

हाऊस ऑफ द मार्चियननेस

मेसॅन सॅक्रिस्टा डे ला कॉम्पॅका

क्विंटा लास acकेसियास

हॉटेल कासा ओएक्सका

बेअर हाड्स हॉटेल सोपा अन्न आणि पेय देते.

लास मॅनिटास हॉटेल, रेस्टॉरंट, गार्डन आणि स्पा

औपचारिक हॉटेलमध्ये 3 एकर बागा आणि एक कला संग्रह ज्यामध्ये जोसे लुईस क्यूव्हस यांचा समावेश आहे.

खोली ते पुस्तक: गार्डन सुटमध्ये मॅनिक्युअर केलेली मैदान आणि तलाव पाहत शेकोटी आणि आच्छादित टेरेस आहेत.

न्याहारीसह 4 224 पासून दुहेरी