खाली चाखण्याच्या खोलीत, द्रवाच्या बाटल्या उरकल्या आहेत. आवाटेरे व्हॅलीमध्ये येथे उगवलेली आणि व्हिनिफाइड एक 2018 द्राक्षांचा पेला काचेच्या मध्ये ओतला जातो; आम्ल तीव्र आणि उष्णकटिबंधीय फळ समृद्ध टेलरने मला तपासणीसाठी लेबल दिले, तर होवे स्वयंपाकघरातून वाफवलेल्या, हिरव्या-फडकेलेल्या शिंपल्यांच्या प्लेटमधून बाहेर पडले. हे न्यूझीलंड आपल्यासाठी जोडी बनवण्याइतकेच आहे, तो रिकामे ओक बॅरेलच्या वर वाइन आणि सीफूड ठेवत आहे.

दक्षिण बेटातील आणखी एक संध्याकाळ, आणखी एक संध्याकाळ ज्यावर स्वप्नासारख्या काही सुवासिक फुलांची वनस्पती आणि केशरी मिसळले गेले. तारे उदय होईपर्यंत मी च्या द्वारातील ड्राईव्हवे वर खेचत होतो मार्लबरो लॉज - ब्लेनहाइमच्या जंगलाच्या बाहेरील बाजूस व्हिक्टोरियन इस्टेट. येथे, मालक अँजेला डिलन यांनी 19 व्या शतकातील कॉन्व्हेंटच्या आतील सौंदर्याचा आवाहन विश्वासाने आत्मसात केले आहे आणि त्याच्या आतील बाजूस आधुनिक लक्झरीच्या प्रत्येक पद्धतीसह संक्रमित केले आहे: संपूर्ण संगमरवरी स्नानगृहे, आलीशान, किंग-आकारातील शयनकक्ष, फार्म-टू-टेबल भाड्याने. सर्व १ id सुवर्ण एकर तलाव व वेलींमधील सर्व संच

सॉव्हिगनॉन ब्लँक देशाच्या मध्यभागी जागे होणे, हे पिक्टॉन शहर आणि महामार्ग 1 च्या उत्तर टर्मिनसकडे एका तासापेक्षा कमी अंतरावर आहे, माझ्या समोर कोणताही महामार्ग शिल्लक न होता मी पश्चिमेकडे वळलो आणि क्वीनवर मार्लबरो ध्वनी बाजूने वारा वाहतो. शार्लोट ड्राइव्ह. मी हिरव्या रंगाचे चट्टे स्कर्ट करतो, ज्यात पन्ना समुद्राचे आच्छादन ड्रायव्हरच्या बाजूच्या विंडोच्या खाली सोडले जातात. जणू काय मौनीचा कल्पित हाना हायवे वॉशिंग्टनच्या ऑलिम्पिक द्वीपकल्पातील किना .्यावर पुन्हा कास्ट केला गेला.

अखेरीस मी हायवे 6 वर पृथ्वीवर परत आलो, जे नेल्सनच्या शहरी पायथ्यापासून आणि दक्षिण बेटाच्या खडकाळ पश्चिम किनारपट्टीपर्यंत मला नेईल. शंभर मैलांच्या फरसबंदीसाठी मी गायींच्या कुरणात आणि फारच लोकवस्ती असलेल्या शेतीशिवाय काही नाही. मी बुलर नदीला भेटताच लँडस्केप नाटकीय आणि अचानकपणे विकसित होते. काही तासांसारख्या वाटणार्‍या मार्गदर्शनाखाली, मी संपूर्णपणे उष्णकटिबंधीय पावसाच्या जंगलात बुडलो आहे.

मी जलद गतीने थांबायला होकीटिका किनारपट्टी गावात नेले बीचफ्रंट हॉटेल . तस्मीन समुद्राकडे दुर्लक्ष करणारे लॉबी बार, टॅप व हार्दिक पबच्या भाड्यावर स्थानिक एल्स प्रदान करते. प्रवेशद्वारावरील चौकटीच्या छायाचित्रातून असे दिसून आले आहे की नुकत्याच झालेल्या भेटीत स्वत: प्रिन्स विल्यम यांनीही याचा खूप आनंद घेतला होता. रॉयल्टीच्या पावलावर पाऊल ठेवून मला आनंद होत आहे. परंतु माझ्यासमोर उदयास येणा road्या रस्त्याच्या भयंकर किना .्यावरुन भीती वाटली. पुढील संध्याकाळचे माझे ध्येय क्वीन्सटाउन आहे - अगदी दक्षिणेस 300 मैल अंतर.

पण हे कधीही कंटाळवाणे नाही. हे कल्पनाशक्तीच्या संपूर्ण भागासारखे आहे. किनारपट्टीवरुन हायवे 6 वरच्या दिशेने जाताना, तो जवळजवळ त्वरित एका अल्पाइन वंडरलँडवर चढतो. मी फ्रॅन्झ जोसेफ ग्लेशियर गावातून जात आहे, जिथे न्यूझीलंडच्या सर्वात उंच पर्वतरांगाच्या दिशेने जाताना स्नोफिल्ड्सवरून टेकण्यासाठी दूरवरुन हायकर्स येतात. काहीजण अधिक सुलभतेने निवडतात - जर दूरदृष्टी असेल तर - दृष्टिकोन, हेलिकॉप्टर आणि ग्लायडर्ससह आकाशात झूम करत, आणि त्याच्या सर्व 12,218 फूट वैभवात, ओराकीची गरुड डोळा पाहण्यासाठी.

दुर्दैवाने, माझ्याकडे अशा प्रकारच्या लहरींसाठी कमी वेळ आहे. किनारपट्टीवर वाहनचालकांचा अजून एक विभाग पुढे आहे, उत्कट हास्ट नदीच्या तोंडावर मोठा रस्ता साप डोंगराच्या शेवटच्या भागाला साप देण्यापूर्वी. मी त्याचे नाव नांदणार्‍या वाटेपर्यंत पोचण्यापूर्वी हळू, स्थिर उभ्या लाकूड वर टेकड्यांमध्ये त्याचा प्रवाह उलटा करतो.

हे अगदी अक्षरशः माउंट अ‍ॅस्पायरिंग नॅशनल पार्कच्या अखंड झाडाच्या उतारामधून येथून खाली उतरत आहे. शेवटी हे वानका तलावाचे निर्मळ पृष्ठभाग प्रकट करते आणि त्यानंतर लवकरच तिची बहीण हवआ. पाण्याचे दोन शव एका विस्तीर्ण डोंगराच्या खो valley्याच्या पायथ्याशी शेजारी बसतात. लवकरच मी क्राउन रेंज रोडवर खाली उतरत आहे - सर्व न्यूझीलंडमधील सर्वोच्च मुख्य संपूर्ण कामगिरी. नुकतेच 2001 पर्यंत, त्यामध्ये अजूनही घाण विभागले गेले. आज, हे सर्व स्विस-सारखे गुळगुळीत जहाज आहे पर्वतीय शहर क्वीन्सटाउन एक हजार फूट खाली स्वतःला प्रकट करतो.

या बॅकपॅकरच्या ब्रिगेडूनमध्ये साइनपोस्ट्स पास करण्यापूर्वी, आणखी एक मार्की माझ्या डोळ्यास पकडतो: ग्लेशियर दक्षिणी लेक्स हेलिकॉप्टर . ते मला माझ्या स्वत: च्या चार चाके नसलेल्या गोष्टींचे वचन देतात - फजोर्लँड्स आणि कल्पित मिलफोर्ड ध्वनी मध्ये एक मंत्रमुग्ध करणारा दृष्टिकोन. न्यूझीलंडच्या अत्यंत निसर्गरम्य आणि निर्जन खजिन्यात जाण्यासाठी प्रत्येक मार्गाने कमीत कमी चार तास लागतील. वावटळ करणार्‍या ब्लेड अंतर्गत, ती 90 मिनिटांची राउंडट्रिप आहे. आणि त्यात ग्लेशियरच्या शेवटी लंच ब्रेकचा समावेश आहे. ऑफर पास करण्यास खूपच मोहक आहे, शब्द व्यक्त करण्यासाठी अनुभवाचा अनुभव फारच सुंदर आहे.

रात्रीच्या जेवणाच्या अगदी आधीचे मी जेव्हा ड्राईव्हवे वर खेचले तेव्हा मटाकौरी लॉज - क्वीन्सटाउनच्या पश्चिमेच्या काठावर वाकटीपु लेकच्या कडेवर झुकलेली रिलेस आणि चाटॉक्स संपत्ती. जेवणाच्या खोलीकडे सरळ जाताना, मी टेबलशेजारी बुडलो - दिवसाच्या उत्साहात शेजारच्या गिब्स्टन व्हॅलीमधून मिळालेल्या पिनोटच्या सलग घोटांतून आनंद होत आहे. माझ्या खांद्यावर, योग्यरित्या नावाच्या रिमार्कॅबल्स आकाशात उगवल्या, तपकिरी, दगडयुक्त पृथ्वीने त्याच्या कपाळासह पांढर्‍या पावडरमध्ये daintily धूळ घेतली.

मला अजून जिंकण्यासाठी अजून 300 मैल बाकी आहेत. आणि माझ्या भाड्याने कार क्राइस्टचर्च विमानतळावर परत करण्यापेक्षा एका दिवसापेक्षा जास्त नाही. क्षणात महत्प्रयासाने ते महत्त्वाचे ठरले. मी जिथे असणे आवश्यक होते तेथे होते. शेफ रॉजर्स आपल्याशी पाककृतीविषयी बोलू इच्छितो, सर्व्हरने मला परत माझ्या खुर्चीवर धरुन सोडले.

जेव्हा एखादा परिचित फंक माझ्या नाकावर टेकला, तेव्हा मी एक नोटपॅड बाहेर काढण्यासाठी माझा रुक्सॅक उघडला. तेथे त्याच्या सुप्रसिद्ध टबमध्ये माझा प्रवासी साथीदार खरा ठरला - कोणत्याही साहसी शेफला गायला पुरेसे डावे नव्हते. जेव्हा टोक मधील माणूस जवळ आला, तेव्हा मी हा त्रास थांबविला - नवीन मित्र बनविण्यासाठी तयार आहे आणि जुन्याला निरोप देतो.