पोर्तु रिको, कॅरिबियनची नवीन क्राफ्ट बिअर कॅपिटलची ब्रूवरी मार्गदर्शक

मुख्य अन्न आणि पेय पोर्तु रिको, कॅरिबियनची नवीन क्राफ्ट बिअर कॅपिटलची ब्रूवरी मार्गदर्शक

पोर्तु रिको, कॅरिबियनची नवीन क्राफ्ट बिअर कॅपिटलची ब्रूवरी मार्गदर्शक

पदक पोर्टो रिको येथे बिअरचा राजा असायचा. अनेक दशकांपासून, आपण स्थानिक सर्दीची इच्छा असल्यास, सर्वव्यापी व्यतिरिक्त काही पर्याय होते (खूप, खूप प्रकाश) बिअर .



आज, बिअर प्रेमी हस्तकला तयार करण्याच्या अभूतपूर्व भरभराटीमुळे स्थानिक ब्रूच्या विस्तृत विविधतेचा आनंद घेऊ शकतात. बेटावर ब्रूअरीजची वाढ झाली आहे, असं इन्स्टाग्राम अकाऊंटवर काम करणा who्या हॅटिलो येथील क्राफ्ट बिअर उत्साही राफेल जे. मार्केझ म्हणतात. @RoadtoCraftBeer . आणि प्रस्थापित त्यांचे वितरण विस्तृत करीत आहेत आणि शैली आणि स्वादांमध्ये अधिक विविधता प्रदान करीत आहेत.

झलिका गिलरी लिमन, चे मालक हॉप्स टव्हर्न - सॅन जुआनच्या अग्रगण्य क्राफ्ट बिअर बार - म्हणते की तिला अलीकडेच आश्चर्य वाटले जेव्हा बारच्या ap 34 मसुद्याच्या बीअरपैकी १ in पीआर मध्ये तयार केल्याचे तिला समजले. अडीच वर्षांपूर्वी मी जेव्हा बार विकत घेतला तेव्हा मी चार स्थानिकांना धडपडण्याचा प्रयत्न केला. '




लिमन आणि मार्केझ दोघांनीही लक्षात ठेवले आहे की हा ट्रेंड मागणीनुसार चालला आहे. लिमानानं म्हटल्याप्रमाणे, बेटावरील लोक अमेरिकन क्राफ्ट बिअर सीनवरून संकेत घेत आहेत, जे तिच्या म्हणण्यानुसार संपत्तीच्या ठिकाणी आहे. पोर्तो रिकोमध्ये वाढीसाठी अजून बरेच स्थान आहे. आणि इथल्या बिअर पियांना आता बिअरच्या अनेक प्रकारच्या शैली हव्या आहेत, ज्यामुळे बेट ब्रूअर्स उत्पादन वाढवत आहेत आणि अधिक प्रयोग करतात. परिणामी, ते चांगले बीयर बनवत आहेत.