कॅनडाच्या & apos च्या कॉन्टिनेंटल डिव्हिडी बाजूने बर्फाच्छादित शिखरांच्या जंगली रेंजने शतकापेक्षा जास्त काळ योग्य हवामान प्रवाश्यांना आकर्षित केले. परंतु केवळ तीन दशकांतच मुख्य रिसॉर्ट्स वर्षभर खुले राहिले आहेत आणि हळूहळू कॅनेडियन रॉकीजच्या हिवाळ्यातील रहस्ये उघडकीस आली आहेत. उगवलेल्या उतारावरील स्की भागात खोल पावडर आणि जवळ-वाळवंटातील देखावे एकत्र केले जातात. आपण अछूता प्रदेशातील एकर क्षेत्रावर स्की-टूर करू शकता, गडद सदाहरित वूड्समध्ये स्लीह-राइड आणि (नवीनतम रोष) अल्पाइन खोle्यात डोगलडिंग जाऊ शकता. या निवडक पर्वतरांगांच्या ठिकाणामध्ये ऐतिहासिक रिसॉर्ट हॉटेल्सपासून अनन्य देशातील आंतरिक आणि देहाती बॅककंट्री लॉजपर्यंतच्या श्रेणी आहेत, परंतु त्या सर्वांमध्ये तीन वैशिष्ट्ये आहेत: अलीकडील नूतनीकरणे, बरेच वेस्टर्न कॅनेडियन आतिथ्य, ग्लिट्ज किंवा प्रीटेन्शन नाही.

बॅनफ स्प्रिंग्स हॉटेल
बॅनफ नॅशनल पार्क, अल्बर्टा
कॅनेडियन रॉकीजचे हे चिरस्थायी प्रतीक आहे, हा फ्रेंच चाटे-कम-स्कॉटिश किल्ला परीकथा टॉवर्स आणि बुर्जांच्या क्लस्टरमध्ये ऐटबाज झाडांच्या वर उभा आहे. बॅनफ स्प्रिंग्स हॉटेलमध्ये माझ्या बर्‍याच भेटींपैकी मला प्रथम काही आठवत नाही — मी गर्भाशयात होतो. पण प्रत्येक परतीच्या प्रवासाला जंगलाच्या काठावर अशक्य असणा-या भरमसाठ चौकीपर्यंत जाणे नेहमीच थरारक ठरते.

कित्येक वर्षांपासून, कॅनेडियन पॅसिफिक रेल्वे & apos च्या 'कॅसल ऑफ द रॉकीज' मध्ये रहाण्यापेक्षा पाहणे अधिक मजेदार होते. लढाईत खराब झालेले फर्निचर असलेले डार्क रूम महान सीपी जनरल मॅनेजर विलियम कॉर्नेलियस व्हॅन हॉर्न यांचे मत प्रतिबिंबित करतात असे दिसते. , ज्याला झोपेचा 'वेळेचा अपव्यय' समजला. ('याव्यतिरिक्त,' तो पुढे असेही म्हणत असे, 'तुम्हाला काय माहित आहे आणि काय नाही हे आपणास माहित नाही.') रेल्वेमार्गाने मुळात रेल्वे प्रवाशांना खायला घालण्यासाठी त्या ठिकाणी चलेट्स बांधल्या आणि त्या मोठमोठी दगडांच्या किल्ल्यांमध्ये वाढल्या, ती ठिकाणे नव्हती, फक्त वेस्ट स्टेशन्स.

गेल्या सात वर्षांत सीपीने ff 80 दशलक्षाहून अधिक खर्च केले (संपूर्ण रक्कम अमेरिकन डॉलरमध्ये दिली जाते) बॅन्फ स्प्रिंग्ज पॉलिश करण्यासाठी, त्यापैकी बहुतेक तारखा 1920 आणि apos; सर्व 770 खोल्या आणि सुटांचे नूतनीकरण करण्यात आले आणि आश्चर्यकारकपणे इडिओसिंक्रॅटिक सार्वजनिक क्षेत्र पुनर्संचयित केले. कर्मचार्‍यांविषयी काहीही केले नाही. आनंदी आणि चिडखोर, त्यांनी त्यांच्या ब्लेझर क्रेस्टवर लॅटिन बोधवाक्यतेचे अंतर्गत केलेले दिसते. उदात्त गुलामगिरी (नोबल सर्व्हिस)

हॉटेल डझनभर दुकाने, 17 रेस्टॉरंट्स आणि बर्‍याच क्रियाकलापांसह आवारात ग्राहकांना पैसे देण्याचा प्रयत्न करीत आहे. सर्वात मोठे रेस्टॉरंट, रोब रॉय जेवणाचे खोली, मध्ययुगीन हॉलसारखे दिसते आणि स्पष्टपणे असमान भोजन देते. सोया सॉस आणि व्हिस्कीमध्ये मॅरीनेट केलेला एक तांबूस पिवळट रंगाचा भांडे आणि तांदूळ आणि भाज्या थंड साइड डिशसह येऊ शकतात. आपणास समुराई येथील कच्च्या माशाचे नशिब लाभेल, ज्यांच्या नावाने बेलुशी सुशीच्या प्रतिमांची प्रतिमा तयार केली गेली आहे.

गेल्या हिवाळ्याच्या माझ्या भेटीत, माझी मानक खोली मोठी नव्हती, परंतु राजा-आकाराचा पलंग, शेवटच्या टेबलांसह एक सोफा, एक कॉफी टेबल, एक डेस्क आणि ओक आर्मोअर इतका मोठा होता. आपणास असे वाटते की 1920 च्या इमारतीच्या कोडला बंकर-जाड भिंती आवश्यक असतील, परंतु मी माझ्या शेजार्‍यांना & apos स्पष्टपणे ऐकू शकतो. लहान खोली मध्ये jangling हँगर्स

बॅनफ स्प्रिंग्जचा खरा गौरव त्याच्या सार्वजनिक जागांवर राहतो, विशेषत: माउंट स्टीफन हॉल, कोरीव-ओक कमाल मर्यादा असलेले बीम, खोकीचे बाल्कनी, कंबरेची चाला, झेंडा दगडी मजला, आणि स्प्रे शोधत असलेल्या काचेच्या प्रचंड कमानी खिडक्या. नदी खोरे.

सोलेस, हॉटेलचे $ 12 दशलक्ष स्पा, अतिथी आणि स्थानिकांना त्वरित धक्का बसला, जे कॅलगरीहून दिवसाच्या सहलीवर आणि शनिवार व रविवार पॅकेजेससाठी वाहन चालवतात. हे मित्रत्ववान अल्बर्टन्स कोणास ठाऊक होते? 24 मालिश थेरपिस्ट सामान्यत: गुरुवार ते रविवार पर्यंत पूर्णपणे बुक केले जातात. स्पाचा केंद्रबिंदू हा एक 98 डिग्रीचा घरातील हंगेरियन-शैलीतील खनिज तलाव आहे जो एक स्कायलिट घुमटाकार आहे. एक दरवाजा बाहेरील डेककडे जातो जिथे स्नोबॅक्सच्या मध्यभागी व्हर्लपूल बाफ होते. दिवसाचा शेवट होण्याचा हा एक आरामशीर मार्ग आहे की बंद वेळेच्या वेळी कर्मचार्‍यांना काळ्या दगडी किल्ल्याच्या खाली भिंतीच्या खाली असलेल्या बुडबुडीच्या कढईच्या बाहेर स्कीयर ड्रॅग करावे.

405 स्प्रे एव्ह., बॅन्फ, अल्बर्टा; 800 / 441-1414 किंवा 403 / 762-2211, फॅक्स 403 / 762-5730; Person 196 प्रति व्यक्ती, दुहेरी भोगवटा आधारित, सर्वसमावेशक.

रिमरॉक रिसॉर्ट हॉटेल
बॅनफ नॅशनल पार्क, अल्बर्टा

गेल्या काही वर्षांत बॅनफ येथे आलेल्या पाहुण्यांना सुखद कोंडी दिली गेली आहे. 1993 मध्ये 345 खोल्या आणि 21 स्वीटसह उघडलेल्या अधिक परिष्कृत रिम्रोकसाठी त्यांनी बॅनफ्रिंग्जच्या ओढणीचे आकर्षण सोडून द्यावे का? कठोर खोल्यांमुळे माझे उत्तर एक अनिश्चित होय आहे, (जवळजवळ एक तृतीयांश द्वारे) ), उत्कृष्ट भोजन आणि अगदी उच्च दृश्ये.

हॉटेल 700 फूट अपस्लॉप आहे, व्हॅन हॉर्नेच्या वाड्यापासून अर्ध्या मैलांवर. माझ्या खोलीतून, मी टनेल माउंटन आणि माउंट रंडल & अप्सच्या झुकलेल्या चुनखडीचा उत्कृष्ट स्लॅब दरम्यानचे अंतर शूट करीत असलेल्या बो नदीकडे पाहू शकलो. बो व्हॅली ओलांडून उन्हात चमकणारी एक बर्फाच्छादित रेंज. मी रिम्रॉकच्या खाली असलेल्या स्प्रे नदीच्या खो extend्यात पसरलेल्या जंगलात अस्वल घालण्याची कल्पना केली, जिथे वसंत inतूतील लांडगे असतात. त्याच्या प्रवेशद्वारावर, रिम्रोक अप्रसिद्धीकरण करीत आहे, टू-चेहरा चुनखडी आणि वन-हिरव्या गोंधळात लपलेली तीन मजली रचना, हिरव्या टिनमध्ये छप्पर घातलेली. एकदा आत गेल्यावर आपल्याला हे समजले आहे की आपण नऊ मजल्यांच्या अश्वशक्तीच्या आकाराच्या इमारतीच्या वरच्या मजल्यांमध्ये प्रवेश केला आहे; हॉटेलपैकी बरेचसे खाली डोंगराच्या कडेला खाली उतरले आहेत.

सरळ पुढे ग्रँड लॉबी आहे, ज्यात अफाट पांढरे-संगमरवरी फायरप्लेस आहे जे नेहमीच्या कॅनेडियन रॉकीज दगडांच्या अग्निरोधकांच्या विरोधाभासी आहे. हार्डवुड फ्लोरवरील महोगनी पॅनेलिंग आणि हस्त-गच्छित कार्पेट्स क्लबबी वातावरणात योगदान देतात. एक फॅन्टास्टीकल झूमर म्हणजे मोटेल्ड फिकट गुलाबी सोन्यामध्ये पाने असलेल्या धातुच्या फांद्यांची वन्य गुंतागुंत.

रिसॉर्म हॉटेल म्हणून रिमरॉकने स्वतःला बिल दिले असले तरी बहुतेक कृती ऑफ साइटवर आहेत. 7,000 लोकसंख्या असलेला बॅनफ एक मैल दूर आहे. माउंट नॉर्वे, सनशाईन व्हिलेज आणि लेक लुईस पर्यंत शटल स्कीयर आणि शहरातील दुकाने आणि संग्रहालये खाली बसगाड्या. कारणास्तव, आपण अर्धचंद्राच्या आकाराच्या मैदानी रिंकवर स्केटिंग करू शकता किंवा प्रशस्त फिटनेस सेंटरमध्ये कार्य करू शकता.

क्लासिको, रिम्रोक आणि अपोसचे जेवण रेस्टॉरंट, कॅनेडियन मोज़ेकमध्ये व्यवस्थित बसते. एक जपानी-प्रशिक्षित स्विस शेफ स्वतःला अशा पारंपारिक उत्तरी इटालियन व्यंजनांसह स्वतःस मुक्त करतो (जसे आपण तयार आहात?) कॅरिबू कमर बदाम चहाने चोळायचा. पारंपारीक प्रभावांची एक विचित्र बैठक, परंतु ती कशी तरी कार्य करते.

100 माउंटन एव्ह., बॅन्फ, अल्बर्टा; 800 / 661-1587 किंवा 403 / 762-3356, फॅक्स 403 / 762-1850; double 95 पासून दुहेरी.

चॅटू लेक लुईस
बॅनफ नॅशनल पार्क, अल्बर्टा

१ 1990 1990 ० मध्ये कॅनेडियन पॅसिफिकने 5११ दशलक्ष डॉलर्सचा विस्तार आणि 5११ खोल्यांच्या या ऐतिहासिक मालमत्तेची दुरुस्ती केली. खरं सांगायचं तर स्विस अल्पाईन रिसॉर्ट हॉटेलला ते आवश्यक होतं. बॅनफ स्प्रिंग्जप्रमाणे तेही भव्य वैभवाने जगले होते. आता पुन्हा एकदा, चाट्यू त्याच्या लोकप्रिय सेन्टिगसाठी योग्य आहे, बॅनफॅसच्या माउंट व्हिक्टोरियाच्या बर्फाच्छादित मासेफपर्यंतच्या सर्वात प्रसिद्ध पर्वतरांग तलावाकडे पहात.

सर्वात स्पष्ट बदल लॉबीमध्ये आहे, आता एक महत्त्वाच्या हॉटेलसाठी सर्वात योग्य भव्य. (गेल्या काही वर्षात तुम्हाला नेहमी असे वाटले असेल की तुम्ही सेवेचे प्रवेशद्वार वापरत आहात.) तुमचे डोळे त्वरित पावडर-निळ्या कमाल मर्यादेपर्यंत ओढले गेले आहे, तीन मजल्यावरील, ज्यामधून चौकोनी सुशोभित सुमारे १ feet फूट रुंद चाकांसारखे झुंबकाचे टांगलेले आहे. इलेक्ट्रिक टॉर्च धारण केलेल्या कोरीव-लाकडाच्या दुधाईंचे.

सर्व खोल्यांचे नूतनीकरण मोठ्या अपग्रेडमध्ये करण्यात आले होते आणि जवळजवळ निम्म्या तलावाकडे दुर्लक्ष केले; यापैकी एकामध्ये रहाणे हा एक विशेषाधिकार आहे ज्यासाठी 20 टक्के अधिक किंमत आहे - आपल्याकडे दृश्यासह खोलीची कल्पना बेडवरून टेलीव्हिजन पाहण्याशिवाय आहे. दोन स्नानगृहे, चार जेवणाचे क्षेत्र आणि वरच्या मजल्यावरील शयनकक्षातील बाल्कनीसह ड्युप्लेक्स स्वीट्स समाधानकारक स्लर्ज बनवतात.

लांब, अरुंद एडेलवेस जेवणाचे खोलीत जेवण, विस्मयकारक. लेक व्ह्यूज प्रेमळ, सेवा मित्र, ब्रिटिश कोलंबिया साल्मन ड्रायर, भाजीपाला लिंपर असू शकत नाही. मी पॅनेल केलेल्या वॉलिझर स्ट्यूबवर फोंड्यूज आणि स्कॅनिझेलला प्राधान्य देतो; तिथे जेवण करणे म्हणजे बव्हेरियन मॅनोर हाऊसच्या लायब्ररीत जेवण्यासारखे आहे.

हॉटेलचे & सार्वजनिक क्षेत्र पुन्हा बदलले, पुन्हा रंगविले गेले आणि पुन्हा दुरुस्त केले - यापूर्वी कधीही चांगले दिसले नाही. लेकव्यू लाऊंजमधील कमान असलेल्या खिडक्या लॉलींगला आमंत्रित करतात, परंतु चाटू & अप्स; चे क्रॅकिंग एनर्जी फील्ड लवकरच त्यांच्या वाचन खुर्च्या आणि लेखन डेस्कमधून सर्वात आसीन अतिथी व्यतिरिक्त इतरांना धक्का देतो. ग्रेट व्हाइट वंडरलँडच्या बाहेर, क्रॉस-कंट्री स्कीयर्स रॉकीजमधील काही नेत्रदीक पायवाटे शोधण्यासाठी निघाले. आठवड्यातून अगोदर डॉगस्लेड ट्रिप बुक केल्या जातात. चाट्यासमोर असलेल्या साफ झालेल्या अंडाकृतीवरील रात्रीच्या पार्टीत आईस-स्केटर्स बर्फ-शिल्पकला वाड्यात भाजलेले चेस्टनट आणि गरम चॉकलेटसह स्वत: ला गरम करतात. त्यांच्या अंतःकरणावर प्रेम असलेले रोमँटिक्स आणि त्यांच्या रक्तवाहिन्यांमध्ये अँटीफ्रीझ बेल्जियन क्रॉस घोड्यांनी खेचलेल्या कटरमध्ये इतर समविचारी आत्म्यांसह वरच्या दिशेने डोके घेरतात.

व्हाइटहॉर्न पर्वतावर तीन मैलांची उत्तरेकडील लेक लुईस स्की क्षेत्र हे चाटूला आंतरराष्ट्रीय गंतव्यस्थान बनवते. दृश्यासाठी उत्तर अमेरिका मधील काहीही यात मागे नाही. व्हाइटहॉर्नच्या पुढच्या बाजूस, बो व्हॅलीचा कुंड आपल्या पायांवर खाली झेपावतो आणि पुन्हा महाद्वीपीय तटबंदीमध्ये उभा राहतो जी कॉन्टिनेंटल डिव्हिड बनवते. ट्रान्स-कॅनडा महामार्गावर व्हाइटहॉर्न आणि अपॉप्सचे ग्लॅडीज, बोल्स आणि बुलेव्हार्ड्स आणि सनशाईन व्हिलेज आणि माउंट नॉर्वे अवघ्या 35 मैलांवर 100 हून अधिक पायर्‍या आहेत. दिवसा, उंचवटा गाललेल्या स्कायर्स फ्रँकन्स्टेन अक्राळविक्राळ बूटमध्ये घिरट्या घालून, आनंदी गोंधळ आणि हेतूची भावना देऊन चाटेला भुरळ घालत. संध्याकाळी उतारावर गर्दी ग्लेशियर सलूनला खालच्या पातळीवर एका बहुपक्षी पार्टीच्या मध्यभागी बदलते जेथे आंतरराष्ट्रीय संबंध आणि 'अहंकार' हिमवर्षाव (त्यामुळे आपण विफल झालात तर आपल्या अभिमानालाही दुखापत झाली नाही) अशा चिन्हे यावर चर्चा केली जाते स्थानिक lager च्या.

लेक लुईस, बॅन्फ नॅशनल पार्क, अल्बर्टा; 800 / 441-1414 किंवा 403 / 522-3511; फॅक्स 403 / 522-3834; $ 80 पासून दुप्पट.

पोस्ट हॉटेल
लेक लुईस, अल्बर्टा

पाइपस्टोन नदीकाठी ही 98-खोल्यांच्या रिलेस आणि शेटॉक्सची मालमत्ता, चाटियू लेक लुईस पासून वळण माउंटन रोडच्या खाली तीन मैलांवर आहे. प्रादेशिक हस्तकला आणि कलाकृतींनी भरलेल्या, स्वच्छ-रेखाट असलेल्या समकालीन शैलींमध्ये बर्‍याच स्पष्ट-डाग असलेल्या पाइनसह हे कॅनेडियन चपळाईचे एंटीसेप्टिक आवृत्ती व्यक्त करते.

सर्वात सोयीच्या सोयींमध्ये दोन सिंगल बेड्स आणि एक बाल्कनी किंवा अंगरखा असलेले एक माफक खोली असते जे उत्तम प्रकारे पुरेसे परंतु प्रमाणित आहे. तिथून, आपण राणी बेड, व्हर्लपूल टब आणि स्वतंत्र राहण्याचे क्षेत्र असलेल्या डिलक्स रूममध्ये प्रवेश करू शकता किंवा एखाद्या लॉफ्ट सूटमध्ये खरोखर पसरु शकता.

निश्चितच सर्वात रोमँटिक (आणि खाजगी) ठिकाणे एक खोलीच्या रिव्हरसाईड केबिनची जोडी आहेत. मूळ स्वरूपासह कापूस क्षेत्र रगांमध्ये ज्वलंत चमकदार उष्णता (थंड हिवाळ्याच्या सकाळसाठी छान) सह हिरव्या स्लेट मजले व्यापतात. एका कोप In्यात एक राणी आकाराचा पलंग उभा आहे ज्याच्या पायथ्याशी तीन ड्रॉवर पाइन छाती आहे. एक शिकारी-हिरव्या रंगाचे लेदर लव्ह सीट केबिनच्या दर्शनी भागास केन्द्रबिंदू देते: फील्डस्टोन फायरप्लेस.

१ 199 Post in मध्ये पोस्ट & अप्स स्वयंपाकघर ताब्यात घेतलेले शेफ वोल्फगँग व्होग्ट, जे क्षेत्रातील सर्वोत्तम खाद्य म्हणून ओळखले जाते त्यावर देखरेख करतात. जेवणाच्या खोलीत, उग्र-तुळई असलेल्या लाकूड खांबांनी समर्थित ओपन-बीम कमाल मर्यादेपासून पट्टेदार आणि फुलांच्या फॅब्रिकच्या डँगलमध्ये झाकलेले बर्डकेज दिवे. माझ्या शेवटच्या भेटीत मी एकटा होतो, म्हणून मी वेटरच्या जवळ बसलो & apos; स्टेशन. भाग्यवान मी! जवळपासच्या फायरप्लेसने वुड्समोकच्या विंट्री व्हिफ्सला बंद केले आणि वेटरर्स आंतरराष्ट्रीय रिंगर्ससह स्थानिक घटक एकत्रित करणार्‍या मेनूवर विस्तृतपणे बोलण्यात कधीच व्यस्त नव्हते: मिरपूड आणि क्रॅनबेरी सॉससह मसालेदार व्हेनिस टेरिनचे भूक; केंबोजोला-चीज बटाटा केक्ससह अल्बर्टाच्या कोकराचा रॅक; ब्लॅकबेरी-व्हिनेगर आणि मेपल-सिरप सॉससह बदके वन्य-तांदूळ पॅनकेक्ससह. पेस्ट्री शेफ रॉबर्ट वेंक, जो सौदी अरेबियाच्या किरीट प्रिन्ससाठी मिष्टान्न तयार करायचा, व्हॅचरीन ग्लेकी, लिन्झर टॉर्टेस आणि व्हे नावाच्या स्विस-शैलीतील फळांच्या पायांची निवड करतो. परिपूर्ण पाचनः स्नोबॅक्स दरम्यान आपल्या लॉग केबिनवर फिरणे.

200 पाईपस्टोन आरडी., लेक लुईस व्हिलेज, अल्बर्टा; 800 / 661-1586 किंवा 403 / 522-3989, फॅक्स 403 / 522-3966; double 130 पासून दुप्पट.

पन्ना तलाव लॉज
योहो नॅशनल पार्क, ब्रिटिश कोलंबिया

काही वर्षांपूर्वी मी हा ऐतिहासिक लॉज प्रथम डोंगराच्या पायथ्यावरील प्रख्यात बर्गेस शेल जीवाश्म बेडवरुन पाहिला. आमचे मार्गदर्शक पाच डोळ्याच्या ओपबिनिस आणि कॅंब्रियन समुद्रातील इतर दीर्घकाळ गेलेल्या प्राण्यांमध्ये बडबड करीत असताना मी किना trees्यावरील झाडाच्या मध्यभागी अर्ध्या दडलेल्या एका लॉजकडे अगदी पंचरांग तलावाच्या पलीकडे टक लावले. तिचे चाळे, तंतुवाल्यांमध्ये विखुरलेल्या बिर्चांचे चांदी-करडे रंग होते; dormered हिरव्या छतावर लेक पाणी सूचित. विचित्र जीवाश्म विसरा, मी विचार केला. ते ठिकाण काय आहे आणि मी तिथे कसे पोहोचू?

ते एमरेल्ड लेक लॉज असल्याचे बाहेर पडले आणि हिवाळ्यात हे आणखी सुंदर आणि रिमोट असल्याचे सिद्ध झाले. ब्रिटिश कोलंबियाच्या फील्ड येथील ट्रान्स-कॅनडा महामार्गापासून आपण फरसबंदीच्या शेवटी आणि पार्किंगच्या ठिकाणी पाच मैल उत्तरेस एका पार्किंगच्या जागेवर जा. चेक-इन केबिनकडून लॉजला कॉल केल्यामुळे आपणास व आपल्या गियरला हिमाच्छादित गल्लीच्या खाली, लहान लाकडी पुलावर नेण्यासाठी व 13 एकर द्वीपकल्पात नेण्यासाठी खासगी वाहनांना परवानगी नाही. १ 2 ०२ मध्ये रेल्वेने बांधलेले मुख्य लॉज, मास्टोडॉन आणि अपोसच्या डोळ्यांपर्यंत उंचावणारे विट वॉकवे, २ द्विमजली पत्रिकांमधील guest guest पाहुण्या खोल्यांसह, त्यांच्या डोळ्यांना चिकटून बसतात. याचा परिणाम हिंसात विसरलेल्या टेरेस्ड पर्वतीय गावचा आहे.

गोठविलेल्या पंचांग तलावाच्या उत्तम खोल्यांमध्ये दृश्ये आहेत. काही पाहुणे तक्रार करतात की वरच्या मजल्यावरील अतिथींचे पाऊल तळ मजल्यावरील स्वीट्समध्ये ऐकू येते, ज्यात स्वतंत्र बसण्याची खोली आणि पोर्चे आहेत. माझी दुसर्‍या मजल्याची खोली शांत, मोठी आणि अविस्मरणीय होती, तौपेच्या भिंती, बेज कार्पेट, कॉटन नावाजो एरिया रग आणि पंख असलेल्या ड्युवेटसह राणी आकाराचे पलंग. माझी आवडती वैशिष्ट्ये: कॉफीमेकर असलेला नाश्ता, एक लेक-व्ह्यू बाल्कनी आणि एक फायरप्लेस ज्यात प्रत्येक सकाळी किंडल आणि लाकूड बाहेर ठेवले जाते.

नवीन लॉज-टू-लिफ्ट स्की शटलसह, डाउनहिलर्सना फक्त 25 मैलांच्या पश्चिमेला लेक लुईसच्या उतारावर सहज प्रवास आहे. बहुतेक पाहुणे स्थानिक दृश्यांचे अन्वेषण करण्यासाठी सामग्रीत असतात. क्रॉस-कंट्री स्कीयर एका किनाline्यावरील वाटेवरुन सरकतात आणि प्रेसिडेंशल रेंजच्या नेत्रदीपक दृश्यांसाठी इमराल्ड बेसिनकडे जातात किंवा योहो ब्रदर्स डिनरमध्ये म्हैस बर्गरच्या जेवणासाठी फिल्डला जातात.

कॉकटेल तास या, स्वेटर मधील अतिथी बिल कॉस्बी मुख्य लॉजमध्ये जाण्याची इच्छा बाळगतात (ते ठिकाण इतके दूर आहे, तिथे काही ड्रॉप-इन आहेत). किकिंग हार्स सलूनमध्ये, बिग रॉक आणि कुटेन बिअर युकॉन रोडहाऊसमधून वाचविण्यात आलेल्या ओक बारवर टॅपवर आहेत, तर एक विशाल शेकोटी पायाच्या टोकापासून उष्णतेचा प्रसार करते. 'डॅन मॅकग्रू ऑफ द शूटिंग' या पठणाची सुरूवात करण्याची आपली इच्छा वाटत असल्यास कदाचित रात्रीच्या जेवणासाठी जाण्याची वेळ आली आहे.

आपण रॉकी माउंटन पाककृती - क्लासिक फ्रेंच आणि नाविन्यपूर्ण कॅलिफोर्नियन नावाचे काहीतरी खाणार आहात. गेम-प्लेट्टर eपटाइझरमध्ये हवा-वाळलेल्या म्हशीच्या पट्ट्या आणि डुक्कर पाटाचा समावेश आहे. व्हेनिसन कमर सोया सॉस आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मॅरीनेट केले जाते आणि ताजे आणि सूर्य-वाळलेल्या-क्रॅनबेरी सॉसने झाकलेले असते. गोल्डन स्टेटने डुकराचे मांस टेंडरलॉइन मेडलियन्ससह मिरची-फिक्स्ड ऑलिव्ह ऑईलमध्ये मॅरीनेट केले आणि एक नाशपातीच्या आकाराचे स्क्वॉश, चायोटे दिले.

नंतर, आपण वरच्या मजल्यावरील लाउंजमध्ये एका एंटिक टेबलावर बिलियर्ड्स शूट करू शकता, नंतर किनाline्यावरील खड्ड्यात गर्जना झालेल्या आगीने मल्लेड वाइन आणि हॉट साइडर पिण्यासाठी स्वच्छ पर्वत डोंगराकडे जा. अल्पाइन हवेमुळे उत्तेजित झालेल्या, काही पाहुण्यांनी आकाशातील तारा-तारे-अंधारामध्ये स्मर लावला आणि पंचांग धरणात ढकलले.

फील्ड, योहो नॅशनल पार्क, ब्रिटिश कोलंबिया; 800 / 663-6336 किंवा 250 / 343-6321, फॅक्स 250 / 343-6724; double 96 पासून दुहेरी.

लेक ओ & अपोस; हारा लॉज
योहो नॅशनल पार्क, ब्रिटिश कोलंबिया

जर आपण कॅनेडियन रॉकीजमधील काही भव्य देखाव्यासाठी ऑटोमोबाईल प्रवेश आणि खाजगी बाथ सारख्या काही क्षुल्लक सुविधांचा आदानप्रदान करीत नसल्यास लेक ओ & अपोस; हारा आपल्यासाठी आहे. कॅनेडियन पॅसिफिक रेल्वेने 1926 मध्ये चाइको लेक लुईस येथून पर्वतारोहण आणि स्की टूरिंग गिर्यारोहकांसाठीचा एक आधार तळ म्हणून व्हिक्टोरियाच्या माउंटनवर हे अडाणी मापदंड बांधले. त्याची अनुपलब्धता आठ खोल्यांच्या लॉजच्या सभोवतालच्या भव्य परंतु नाजूक वातावरणासह तसेच ओ & एप्सची गुणवत्ता आणि हारा अनुभवाची गुणवत्ता राखते. बॅनफ स्प्रिंग्ज किंवा चाटेओ यांच्या तुलनेत लेक ओ & अपोस; हारा अक्षरशः अज्ञात आहे. त्याच्या उत्कट निष्ठावंत ग्राहकांद्वारे हे अगदी चांगले आहे.

ट्रान्स-कॅनडा महामार्गाबाहेर पार्किंगमध्ये त्यांची कार सोडून बहुतेक पाहुणे हळू हळू वाढत असलेल्या फायर रोडवर दक्षिणेकडून २/२ तास स्कीवर स्की करतात, गीअर पॅक करतात किंवा शरणार्थी सारख्या स्लेजवर मागे ठेवतात. खूप कठोर? आपण नेहमी उत्साही, कुजबुजलेल्या हसकींना हे काम करू देऊ शकता आणि कॅनेडियन भागातील कुत्रा असलेल्या लॉजमध्ये येऊ शकता.

क्रेनिलेटेड, हिमनदीच्या डोंगराच्या त्रिकुटाने तयार केलेल्या पुल-डी-सॅकमध्ये तलाव स्वतः एक हिमाच्छादित ओव्हल आहे. बर्फाच्या क्रिस्टलीय शेल्फच्या खाली धावत येणा stream्या प्रवाहासह सदाबहार फ्रेम सबलपाइन मेडोजचे स्टॅन्ड. या जिव्हाळ्याचा रंगरंगोटीच्या सौंदर्याने फोटोग्राफर, लेखक आणि चित्रकारांना खूप काळ प्रेरित केले आहे, त्यापैकी जॉन सिंगर सर्जंट.

ओ & अपोस; हाराने आपल्या सुविधांपैकी काहींना वीज, घरातील नळ, आणि कारमधून पोचण्यायोग्य नसलेल्या बहुतेक मालमत्तांपेक्षा काही प्रमाणात सोयीची लाड केली आहे. (अकरा लेकशोर केबिन आणि चार टेकडीवरील कॉटेज हिवाळ्यामध्ये बंद असतात.) मुख्य लॉजचा तळ मजला फाटलेल्या कमाल मर्यादेसाठी खुला आहे. वर, आठ लहान खोल्या- दुहेरी बेड असलेली सात, एक डबल-ओळ असलेली बाल्कनी, जी खाली असलेल्या खोली आणि जेवणाचे खोली पाहते.

प्रत्येक सकाळी न्याहारीच्या वेळी दोन मार्गदर्शक दिवसाच्या स्काय-टूरिंग पर्यायांचा आढावा घेतात. एक गट बिडल ग्लेशियर पार करण्याचा निर्णय घेऊ शकतो; दुसरा ओपबिन ग्लेशियर किंवा ओडाराय पठार वर टेलिमार्क करणे निवडू शकतो. त्यांच्या बाहेर आल्यानंतर लेग-थकलेल्या स्कायर्सने सॉना शॅककडे धाव घेतली आणि आतल्या आत बर्फ पडण्यापूर्वी बर्फामध्ये अडकलेल्या बादलीतून बिअर पकडला. उष्णतेमुळे मात करणारे काही स्टीमर त्यांच्या गंधसरुच्या नखेत फुटतात, बर्फ ओलांडून स्प्रिंट करतात आणि बर्फाच्या पाण्याच्या लाकडी टबमध्ये झेप घेतात.

आर्माग्नाक सॉसमध्ये चॅन्टेरेल आणि ऑयस्टर मशरूम टेरीन आणि बदके स्तन जेवल्यानंतर, पाहुणे त्यांच्या खोल्यांमध्ये परत जातात किंवा प्रचंड फील्डस्टोन फायरप्लेसद्वारे वाचतात. 11 वा & apos; घड्याळानंतर, जेव्हा चाटिओचा ग्लेशियर सलून माउंट व्हिक्टोरियाच्या दुस side्या बाजूला उडी मारण्यास प्रारंभ करतो, तेव्हा या सभ्य चौकीवर दिवे बंद होतात.

योहो नॅशनल पार्क, ब्रिटिश कोलंबिया; हिवाळ्यात 403 / 678-4110, उन्हाळ्यात 250 / 343-6418; जेवणासह दुप्पट 0 240; एक किंवा दोन, सुमारे $ 150 राउंड-ट्रिपसाठी कुतूहलयुक्त वाहतूक.

पुर्सेल लॉज
बाल्ड माउंटन, ब्रिटीश कोलंबिया

रॉकीजला समांतर अशी पर्सल्समधील बाल्ड माउंटनच्या 10-खोलीतील माघार घेण्यासाठी रॉकी माउंटन ट्रेंचच्या तळाशी असलेल्या गोल्डन शहरातून 12 मिनिटांच्या अंतरावर, क्लिफ-डॉजिंग, रिज-स्किमिंग फ्लाइट आहे. एकदा हेलिकॉप्टरच्या ताफ्याने अतिथींचे शटलिंग पूर्ण केल्यावर पुन्हा शांतता जुन्या बाल्डीच्या माथ्यावर खाली येते. आपण जवळच्या रस्त्यापासून नऊ मैलांच्या अंतरावर 7,200 फूट उंचीवर आहात. गोल्डन मधील विमानतळावर टीव्ही, फोन नाही, फक्त रेडिओ संपर्क आहे. आपल्याला आशा आहे की आपण आनंदित व्हाल. काय & apos आवडत नाही? उत्तर-काही भागातील उत्तम वाळवंटात स्की-टूरिंग आणि टेलिमार्किंगचा शोध घेतल्यानंतर एका दिवसानंतर प्राणी आरामात आनंद घेणा Pur्यांसाठी पुरस्ल लॉज ही आधुनिक तीन मजली पोस्ट-अँड बीम स्ट्रक्चर आहे. भूप्रदेश त्याच्या वार्निश फिअर आणि जागेच्या थ्रीटी वापरामुळे माझी तिसर्या मजल्याची खोली आयकेईएच्या अपमार्केट व्हर्जनने डिझाइन केलेली मिडशिपमन & अप्सच्या केबिनसारखी दिसत होती. विंडोजचा सामना पश्चिम दिशेने जोरदारपणे चकाकलेल्या सेल्कीर्क पर्वताकडे लागला, जे 10,000 फूटांपेक्षा जास्त उंच पिरॅमिड शिखरांसह क्षितिजावर डोकावतात.

जेवण, कौटुंबिक-शैलीने दिले जाणारे, सोपे आणि चांगले आहे परंतु ओ & अपोस, हारा आणि अपोससारखे परिष्कृत नाही. दुस -्या मजल्यावरील लाऊंजमध्ये, लॉज-मेड क्रॅकर्स आणि इतर हॉर्स डी & अपोस; ऑव्हरेजवर सॅल्मन मूस खाऊन रावळस स्कायर्स सुरू होतात. मग, विजयी, विचित्र औपचारिक स्पर्शः शेफपैकी एक, Adड्रिएन डाकोस्टा किंवा जेम्स फ्रीर, मेनू — स्प्लिट-वाटाणा सूप, अशी घोषणा करण्यासाठी स्टार्च केलेल्या पांढ white्या रंगाचे जाकीट घालून स्वयंपाकघरातून बाहेर आला, कदाचित, नंतर भाजलेला कोकरू आणि ज्यूस किंवा शिमला कोळंबी मासा मध्ये सालमन - आणि एक वाइन शिफारस करण्यासाठी, सहसा ब्रिटिश कोलंबिया व्हेरीएटल.

12 मैल लांबीचे आणि तीन मैलांचे रूंदी असलेल्या बाल्डीच्या शिखर पठारावरील नल व बेसिन स्थानिक आराम प्रदान करतात. To०० ते feet०० फूट उभ्या असलेल्या ढलान टेलिमार्क टर्न नावाच्या मोहक जीनफ्लेक्शनला शिकवण्यासाठी आदर्श आहेत. कर्मचार्‍यांच्या तालाखाली आपण टेलिमारकरची सुलेखन मोहक एस अँड अपोस, कोरिंगपर्यंत बर्फामधील आकृती 11 & apos च्या (समांतर स्की सरळ डोंगराच्या कडेला खाली जाऊन) लिहिण्यापासून पदवी प्राप्त करू शकता.

कोणतेही औपचारिकरित्या तयार केलेले पायवाट नाहीत, फक्त डझनभर किंवा खुणा नसलेले स्की-टूरिंग मार्ग. त्या क्षेत्रातील स्कीएबल शिख्यांपैकी प्राधान्य 8,700 फूट माउंट कॉपर्पर्टी आहे. पुर्सेलच्या आसपासचा ग्रामीण भाग इतका रानटी आहे की आपण दिवसभर ट्रॅकचा दुसरा संच ओलांडला नाही.

बाल्ड माउंटन, ब्रिटीश कोलंबिया; 250 / 344-2639, फॅक्स 250 / 344-5520; प्रति व्यक्ती $ 90 पासून, सर्वसमावेशक; गोल्डन, बी.सी., हेलिकॉप्टरची वाहतूक प्रति व्यक्ती $ 130 राऊंड-ट्रिप. 14 वर्षाखालील अतिथी नाहीत.

जास्पर पार्क लॉज
जास्पर, अल्बर्टा

कॅनेडियन पॅसिफिकमधील सर्वात दुर्गम रस्ता आणि अ‍ॅप्सच्या भव्य पर्वतरांग हॉटेल्स आपण लेक लुईस येथे ट्रान्स-कॅनडा महामार्गापासून उत्तरेकडे जाणा Ice्या आइसफिल्ड्स पार्कवे मार्गे आल्यास मारहाण केलेल्या मार्गापासून काही अंतरावर दिसते. हिवाळ्यात, आपण काही डझन वाहनधारकांनी डोंगराच्या वाटेने आणि वाळवंटातील खोle्यांसह बहाद्दरात 143 मैल सामायिक कराल जेणेकरून खंडातील काही अत्यंत दुर्दशाजनक दृश्य पहावयास मिळेल.

अथेबास्का नदीच्या विस्तृत खो valley्यात पार्कवे आणि अपोसचा टर्मिनस एक शांत रेलमार्ग असलेले शहर आहे. जॅस्परची & apos च्या सापेक्ष दुर्गमतेमुळे शहर आंतरराष्ट्रीय-गंतव्य बाजारपेठेतून बाहेर पडते. आपण & apos; गुच्ची बुटीकसाठी व्यर्थ शोधत आहात, परंतु मी लहान असताना व्यवसायात असलेल्या औषधाच्या दुकानात आपण अद्याप खरेदी करू शकता.

१ 15 १ in मध्ये शहराच्या पूर्वेस तीन मैलांच्या पूर्वेकडील लेक ब्यूव्हर्टच्या किना on्यावरील 'टेंट सिटी' म्हणून काय सुरुवात झाली ते आता प्रत्यक्षात स्वतःचे गाव आहे, मुख्य लॉजमध्ये 2 guest२ गेस्ट रूम आणि स्वीट्स, लॉग केबिन आणि देवदार कॉटेजेसमध्ये १०० पेक्षा जास्त इमारती आहेत. सर्व एल्कचे झुंड जंगली मालमत्ता फिरतात, जंगलातल्या जंगलात त्याच्या 'रस्त्यावर' उपनगरी घनतेसह रिसॉर्टमध्ये फिरतात.

माझी मोठी खोली, लेकसाइड चॅलेटमधील चारपैकी एक, मेगा-रिसॉर्टपेक्षा देशी अधिक होती. सरकलेल्या लोव्हर्ड लाकडी पटलांनी बेडरूममधून घनदार पाइनच्या तुकड्यांनी सुसज्ज असलेला एक लिव्हिंग रूम राजा-आकाराचे पितळ बेड, एक आर्मोअर आणि बेंटवुड आर्म चेअरसह विभक्त केले. कापलेले टब असले तरी स्नानगृह लहान होते; पिनकोन्स आणि फांद्याचा स्टॅन्सिल भिंतीभोवती फिरला.

स्वीट्स आणि फॅन्सीअर चलेट रूम सिटिंग रूम आणि फायरप्लेससह येतात; काहींना व्हर्लपूल बाथ आहेत. लेकफ्रंट केबिनमध्ये चार-बेडरूम, चार-बाथच्या माघार घेण्यापासून ते आठ बेडरूमच्या मिलिगन मनोर पर्यंत, ज्याला ते 'ग्रँड कॅनेडियन लॉज एक्सपीरियन्स' म्हणतात, एका रात्रीत $ 1,130.

मुख्य लॉज, एक कॅथेड्रल कमाल मर्यादा असलेली एक मोठी आयझन-टावरची रचना, लेक ब्यूव्हर्टला नजरेआड. विशाल आतील देवदार स्तंभांनी आणि लहान रोषणाईने भांडे लावलेल्या झाडांनी तोडले आहे. ग्रॅनाइट-टॉप कॉफी टेबल्सच्या आसपास स्ट्रीप कॉटन उशा क्लस्टरसह टेपेस्ट्री सोफा आणि स्पोक-बॅक विलो रॉकर्स. नॅचरल-बार्क एंड टेबल्सवर लहान ट्विग फ्रेममध्ये आर्काइव्हल फोटोंचे प्रिंट असतात.

बॅनफ स्प्रिंग्ज किंवा चाटॉ लेक लुईस येथे लहान, क्लबबी, एडिथ कॅव्हल डायनिंग रूम लीगच्या पुढे आहे. कॅनेडियन रॉकीजमधील इतर महत्वाकांक्षी रेस्टॉरंट्सप्रमाणेच, एडिट कॅव्हल (त्याचे नाव इंग्रजी परिचारिकेचे नाव आहे ज्याने प्रथम विश्वयुद्ध अ‍ॅपिटिटच्या वेळी जर्मन लोकांनी शॉट मारले होते!) प्रादेशिक घटकांवर जोर देते आणि ते फार चांगले करतात. बारमाही आवडता वन्य अल्बर्टा मशरूम चावडर हा अग्निशामक मध सह गोड आहे आणि चार्जिंग एल्कला कमी करण्यासाठी पुरेसे नेव्ही आणि मूत्रपिंड सोयाबीनचे जाड आहे. अल्बर्टा मुख्य, चार्ब्रोइलड बीफ टेंडरलॉइन, झिंगी चीव्ह ऑईल आणि रटाटॉइलसह नवीन रस मिळविते. जेव्हा रात्रीच्या जेवणाच्या नंतरच्या करमणुकीचा विचार केला तर तेथे वेगाससाठी जेस्पर पार्क लॉज चुकत नाही. म्हणून सकाळी या, अतिथी क्रॉस-कंट्री स्की, स्नोशोई किंवा स्लीहिंग राईडसाठी उत्सुक आहेत. डाऊनहिलर्स दक्षिण-पश्चिमेस मारमोट बेसिनकडे 12 मैलांच्या दिशेने निघाले आहेत, जेथे दोन मिनिटांच्या प्रतीक्षा प्रती काही प्रतीक्षाधीन खुर्चीसाठी अंतरिम आहे.

लॉज & अपोसचा हेल्थ क्लब, जरी बॅनफ स्प्रिंग्स येथे सोलसी स्पाला कोणताही फ्लफी-टॉवेलचा धोका नसला तरी, तो पूल, पिंग-पोंग आणि शफलबोर्ड खेळण्यात दिवसभर व्यस्त असतो. एक इनडोअर डुबकी पूल बाहेरील पूलकडे नेतो जेथे आपण मानेवरून खाली पिसू शकता, तर आपले ओले केस मोहक डिझाइनमध्ये गोठवतात.

एका संध्याकाळी मी पिक-हॉकी खेळत असलेल्या लहान लेक मिल्ड्रेड मागील मुलांवर अर्धा मैलांचा ओव्हल स्केट केला. ओरडणे, मांडीवर लाठीचा थप्पड आणि माझे ब्लेड तोडण्याने मला कॅनेडियन प्रॅरीजवर माझ्या तलावाच्या-हॉकीच्या दिवसात परत नेले. अंधाराने लवकरच मुलांना घरी पाठविले, पण मी संध्याकाळच्या ताराने एक गिब्सस चंद्रकडे डोळे मिचकावत असताना एकटा तलाव फिरविला.

जैस्पर, जास्पर राष्ट्रीय उद्यान, अल्बर्टा; 800 / 441-1414 किंवा 403 / 852-3301, फॅक्स 403 / 852-5107; double 85 पासून दुप्पट.