जगातील सर्वोत्तम वाइन क्षेत्रांपैकी एक म्हणून, दक्षिण ऑस्ट्रेलियाचे कल्पक क्षेत्र दृश्य, अद्वितीय, नैसर्गिक, सुंदर सेटिंग्जमध्ये काही सर्वोत्कृष्ट वाइन टूरची ऑफर देते.

तेथे बरोसा व्हॅली आहे, ज्याला धाडसी शिराझ म्हणून ओळखले जाते जे बहुतेकदा अग्रगण्य मिशेलिन रेस्टॉरंट्सच्या मेनूवर आढळते; मॅकलरेन व्हॅले, मूळ समुद्रकिनारा ओलांडून तयार केलेला; Aडलेड हिल्स, ज्यात शहराच्या जवळपास 60 हून अधिक वाईनरीज आहेत, ज्यामुळे शनिवार व रविवार परिपूर्ण सुटेल.

बर्‍याच पुरस्कार-बाटल्या तयार करण्याव्यतिरिक्त, दक्षिण ऑस्ट्रेलियाने अलिकडच्या वर्षांत नैसर्गिक वाइनवर अधिक लक्ष केंद्रित केले असून बर्‍याच प्रादेशिक व्हिंटर्स सेंद्रिय व्हेरीटल्सकडे जात आहेत. तेथे कित्येक वाइनरी देखील आहेत ज्यांनी कलात्मक घटकांना शिल्पकला बाग, समकालीन आर्किटेक्चर आणि आभासी संवेदनांचा अनुभव देऊन देखावा बनविला आहे.

आपण विश्रांती घेणार्‍या जोडप्याच्या सुटकेचा शोध घेत असाल किंवा एखादा प्रसंग साजरा करण्यासाठी समूहाच्या सहलीची योजना आखत असाल तर ऑस्ट्रेलियाच्या गतिमान वाइन प्रांतांचा शोध घेण्यासाठी दक्षिणेस उद्युक्त होण्याचा काळ चांगला आहे.

डी’अरेनबर्ग क्यूब

ऑस्ट्रेलियामध्ये डिझायनर वायनरी वाढत आहेत आणि मॅक्लारेन व्हॅले डी’अरेनबर्गने नुकतेच एका मल्टी लेव्हल रुबिकचे क्यूब-स्टाईल सेंटरचे अनावरण केले, एक विलीन आर्ट गॅलरी, वाइन टेस्टिंग रूम आणि रेस्टॉरंट आहे. केंद्र, नामित डी’अरेनबर्ग क्यूब , वाइन इनहेलेशन रूम, व्हर्च्युअल फेरमेन्टर आणि-360०-डिग्री व्हिडीओ रूमसह अनन्य संवेदनांचा अनुभव देते.

डी आरेनबर्ग येथे अनेक टूर उपलब्ध आहेत, त्यापैकी एक अतिशय विलक्षण म्हणजे 1930 च्या ओपन कॉकपिट बायोप्लेनमध्ये बदली, त्यानंतर डिस्टॅस्टेशन लंच आणि वाइन टेस्टिंग आणि इंटरएक्टिव वाइन ब्लेंडिंग सेशन, ज्यात अतिथी त्यांचे स्वतःचे मिश्रण करू शकतात. घरी नेण्यासाठी बाटल्या. 1912 पासून कौटुंबिक धावण्याचे वायनरीचे काम चालू आहे आणि वाइन प्रेमींसाठी मॅकलरेन व्हेलच्या सर्वात आवश्यक गंतव्यांपैकी एक आहे. हा पर्यावरणास अनुकूल व्यवसाय देखील आहे जो सेंद्रिय आणि बायोडायनामिक उत्पादन प्रक्रियेसाठी नासा प्रमाणित आहे.

स्कॉट डनची खासगी बरोसा व्हॅली वाईन टूर

बरोसा व्हॅलीचा अनुभव घेण्याचा एक उत्तम मार्ग म्हणजे लक्झरी टूर ऑपरेटर, स्कॉट डन, जो जगभरातील उन्नत प्रवासाच्या अनुभवांचे समन्वय साधण्यासाठी प्रसिद्ध आहे. वर बरोसा व्हॅली टूर , खाजगी मार्गदर्शक संपूर्ण प्रदेशातील अग्रगण्य व्हाइनयार्ड्समध्ये वाइन चाखण्याची सुविधा देतात, जे पेनफोल्ड, वुल्फ ब्लास, यलंबा, ऑरलँडो, सेपल्ट आणि पीटर लेहमन यांच्यासह ऑस्ट्रेलियाच्या काही प्रसिद्ध वाइन ब्रँड्सचे घर आहे. शिराझेस आणि कॅबर्नेट सॉव्हिन्गन्स, सॅम्पलिंग स्वाक्षरीने भरलेल्या प्रवासाच्या कार्यक्रमानंतर, सर्वोत्तम स्थानिक रेस्टॉरंट्समध्ये जेवणे आणि वाइन बनविण्याच्या प्रक्रियेबद्दल शिकल्यानंतर अतिथींना पंचतारांकित ब्युटीक रिट्रीट, लुईस येथे हस्तांतरित केले गेले आहे, ज्यात पाककला उत्कृष्ट कार्यक्रम आहे. स्थानिक उत्पादन आणि अर्थातच वाइन जोड्यांचा वापर करणारे कोर्स. जीवनातल्या चांगल्या गोष्टींचे कौतुक करणार्‍या प्रदेशात पहिल्यांदा काम करणार्‍यांसाठी हा एक अचूक पर्याय आहे.

सेंट ह्यूगो

सेंट ह्यूगो बडोसा व्हॅलीमधील सर्वात उच्च श्रेणीतील वाइनरीपैकी एक आहे ज्यात स्टुडिओ-ग्रॅमने डिझाइन केलेले एक मोहक वाइन चाखण्याची जागा आणि १००,००,००० डॉलर्सच्या वर जाण्यासाठी काही टूर आहेत. तेथे, आभारी आहेत, अधिक वाजवी किंमतीचे पर्याय उपलब्ध आहेत, ज्यात शेफचा वाइन जोड्यासह टेबलचा अनुभव, रिडेलच्या सहकार्याने काचेच्या वस्तूंचा कोर्स आणि खासगी हेलिकॉप्टर सवारी, वाइन-ब्लेंडिंग प्रोग्राम, डिगस्टेशन डायनिंग, आणि अनन्य निवास व्यवस्था यांचा समावेश आहे.

सेंट ह्यूगो हे पेर्नॉड रिकार्डच्या चकचकीत पोर्टफोलिओचा एक भाग आहे आणि वाइन आणि आर्किटेक्चरच्या प्रेमींसाठी हे दक्षिण ऑस्ट्रेलियाचे एक आवश्यक स्थान आहे.

स्मॉल बॅच वाईन टूर्स

अ‍ॅडिलेड हिल्स, बरोसा व्हॅली आणि मॅकलरेन व्हॅले, स्मॉल बॅच वाईन टूर्स एक जिव्हाळ्याचा आणि परस्परसंवादी अनुभव निश्चित करून सहापेक्षा मोठ्या नसलेल्या गटांसह सहलीची ऑफर देते. प्रत्येक टूरमध्ये वाइन चाखण्याची सत्रे आणि अतिथींच्या आवडीनुसार तयार केलेल्या उन्नत पाककृतींचा अनुभव असतो - व्हिंटेज चाखण्याचा विचार करा आणि दक्षिण ऑस्ट्रेलियामध्ये सर्वात प्रभावी व्हिंटरवर प्रवेश मिळवा. अशा खाजगी टूर देखील उपलब्ध आहेत जे अधिक वैयक्तिकृत प्रवास शोधणार्‍या जोडप्यांसाठी योग्य आहेत.