जरी स्पॅनिश निवडण्याकरिता अद्वितीय मानले जाऊ शकते मध्यरात्री घड्याळ जवळ येत असताना रात्रीचे जेवण खा , देश हा असा आहे की त्याच्यापेक्षा एक तासानंतर चालू आहे या विचित्रतेची सवय त्यापासून निर्माण होऊ शकते.

१ 194 .१ मध्ये, हुकूमशहा जनरल फ्रान्सिस्को फ्रॅन्को यांनी स्पेनमधील सर्व घड्याळे एक तासाने पुढे सरकण्याचा निर्णय घेतला अ‍ॅडॉल्फ हिटलर बरोबर एकता दर्शवतो .

तथापि घड्याळांसह स्पॅनिश पाचक प्रणाली बदलली नाही. ते त्यांचे 1 वाजता खातात. दुपारचे जेवण - ते आता दुपारी 2 वाजता होते. आणि स्पॅनिश लोकांचा फुरसतीचा वेळ (आणि सिएस्टस) घेण्याकडे पाहत असल्यामुळे, कामाचा दिवस सुमारे p वाजता वाढला आणि रात्रीच्या जेवणाला एक तासाचा धक्का दिला. ते 9 किंवा 10 वाजेपर्यंत नव्हते. कामावरुन घरी आल्यावर लोक रात्रीचे जेवण तयार करण्यास सक्षम होते.

परंतु प्रथम विश्वयुद्धानंतरही स्पेन ग्रीनविच मीन टाइम (जीएमटी) वर परत गेला नाही, जिथे तो आहे. संपूर्ण दिवस अद्याप एक तासानंतर शिल्लक आहे.

एप्रिल २०१, मध्ये स्पेनचे पंतप्रधान मारियानो रजॉय यांनी जाहीर केले कामगार परिस्थिती सुधारण्यासाठी आणि सकाळी 6 वाजता कामाचा दिवस संपविण्याची योजना दिवसाचा शेवट संपण्यामागचा मुख्य घटक म्हणजे जीएमटीकडे परत जाणे.

स्पॅनिश सरकार आहे मार्च 2018 मध्ये ही योजना लागू करण्याच्या विचारात आहे , याचा अर्थ असा होऊ शकतो की पुढच्या वर्षी स्पेनचा लांबचा सिएस्टा आणि अगदी उशीरा रात्रीचे जेवण अप्रचलित होऊ शकेल.