फिलाडेल्फियाच्या सोसायटी हिल शेजारच्या भागात हे रेस्टॉरंट मूळतः २०० in मध्ये उघडले होते आणि त्यानुसार वर्षानुवर्षे इतर जेम्स दाढीवरील प्रशंसा जिंकली आहे. लँकेस्टर ऑनलाईन २०१ 2018 मध्ये शेफ कॅमिल कॉगसवेलसाठी वर्षातील राइझिंग स्टार शेफ आणि २०१ in मध्ये शेफ मायकेल सोलोमनोव्ह यांच्यासह शेफ ऑफ द इयर यांचा समावेश आहे. 'झहव: अ वर्ल्ड ऑफ इस्त्रायली पाककला' या पुस्तकात सहोदयानं एक पुस्तक लिहिले ज्याने जेम्स दाढी जिंकली. त्यानुसार २०१ 2016 मध्ये कूकबुक ऑफ द इयर पुरस्कार फिलि व्हॉईस .

यंदा बर्‍याच फिलाडेल्फिया रेस्टॉरंट्सने उपांत्य फेरीत प्रवेश केला, तेव्हा त्यानुसार झहव एकमेव होता (परंतु एक महत्त्वाचा पुरस्कार), त्यानुसार फिलि व्हॉईस . इतर शहरांतील काही इतर उल्लेखनीय विजयांमध्ये बेस्ट न्यू रेस्टॉरंटसाठी न्यूयॉर्क शहरातील फ्रेन्शेट, शिकागोमधील पब्लिक क्वालिटी ब्रेडच्या ग्रेग वेडने थकबाकी जिंकली, उत्तर कॅरोलिनाने रॅले येथील पूलेच्या डिनरमधून leyशली क्रिस्टनसेन आणि सॅन फ्रान्सिस्कोमधील बार अ‍ॅग्रीकॉल यांचा समावेश आहे. थकबाकी बार कार्यक्रम जिंकला, त्यानुसार फोर्ब्स .

फिलाडेल्फियाचे खाद्यपदार्थ अलिकडच्या वर्षांत मोहोर आहे, प्रासंगिक सँडविचच्या ठिकाणांपासून फॅन्सी ब्रंच स्पॉट्सपर्यंतच्या खाण्यासाठी बरीच आश्चर्यकारक जागा.