रेड पुलओव्हर मी & अॅप्स पॅक केलेला कधीही संधी नव्हती. फ्रान्सच्या दक्षिणेस कुंभार म्हणून कुंभाराच्या रूपात त्याच्या काळात पिकासो परिधान केलेल्या एका अचूक प्रतिचा पाठलाग करुन मी स्वत: ला ठार मारले असले तरी चाबकाच्या प्रिव्हिनल प्रिंटमधील सूती शर्ट. मी ला बस्तीदे डे मेरी येथे माझ्या खोलीचा काही मिनिटांपूर्वीच ताबा घेतला होता, पण एक आतील आवाज मला म्हणाला, 'मॅडम मंजूर होणार नाही.'

या चिंताग्रस्त क्षणापर्यंतच्या महिन्यांत, जॉसलिन सिब्युटे — ला बस्टिडे & apos; चे मालक आणि हौट संकल्पनात्मक izer आणि मी दूरध्वनीवर बर्‍याच वेळा बोललो, एकमेकांना खूप व्हॉईस मेल सोडले, परस्पर मित्रांद्वारे बरेच संदेश पाठविले आणि जवळजवळ बर्‍याच वेळात घेतलेल्या भेटींचा आनंद घेतला मला असे वाटले की मला तिची ओळख आहे. फ्रान्समधील अव्वल बुटीक हॉटेलवाल्याबरोबर डोक्यावर जाण्याची वेळ आली आहे, ज्याने फ्रेंच आल्प्समध्ये मेसवे येथे आपले नाव लेस फर्मेस डे मेरीच्या नावावर केले होते, ज्याचे रूपांतर स्थानिक सव्होयार्ड शेतातील इमारतींचे ग्राम्य-डोळ्यात भरणारा होते. देय अतिथींसाठी लक्झरी लॉजिंग्ज. फ्रान्समध्ये हॉटेल-चेन होनकोस, सजावटीचे संपादक, लॅम्पशेड निर्मात्यांसह चहाच्या पानांसारखे चहाच्या पानासारखे सिब्युटचे प्रत्येक हालचाल वाचण्यात येते - फ्रॅंक असलेले कोणीही आखाड्यात कमाई करण्यासाठी जगण्याची कला. वारा कोणत्या मार्गाने वाहत आहे? जोसलिन आम्हाला सांगेल.

ला बस्टिडे दे मेरी सिबेटचा & lsquo; अभिव्यक्तीचा ताज्या टप्पा आहे, ल्युबेरॉन पर्वताच्या मादक, अनक्युलेटिंग फ्लॅन्क्सच्या मध्यभागी एविग्नॉनच्या 24 मैलांच्या पूर्वेकडील मोनेर्बेसमधील शतकांच्या जुन्या फार्महाऊसपासून बनविलेले 12 खोल्यांचे सराय. हे श्रील सिकाडासचे प्रोव्हन्स आहे, स्पंदित हॅलिचिनोजेनिक उष्णता, धोकादायकपणे थोड्या वेळाने शेतकरी, आणि वन्य थाईम पायाखालील कुरकुरीत. कॅफे समाज आणि राजकीय आणि कलाविश्वातील प्रेक्षकांसाठी एक लोहचुंबक ज्यांना आपले पैसे आणि ख्यातनाम व्यक्ती सुमारे फेकणे आवडते, लुबेरॉन — मॅनेर्बेस, रौसिलॉन, गोर्डेस, बोनीक्स, लॅकोस्टे या ऐतिहासिक गावे हॅम्प्टन्सकडे फ्रान्सची सर्वात जवळची गोष्ट आहे.

ला बस्टिडे हे सिबूट & अपोसच्या स्वतःच्या व्हाइनयार्ड, डोमेने डी मेरीच्या 37 37 एकर क्षेत्राच्या पार्सलवर सेट केले आहे, जे आशादायक लाल, पांढरा आणि रोस कोटेस डु लुबरोन उत्पादन करते. व्हॅली फ्लोर थरथरणा and्या आणि त्यांना खाण्याची-ट्राफल्सद्वारे चालवणारे, ते करू नका आणि आपोआप; टी-मॅटर-किती-किती-इतके-खर्च-जितके-आम्ही-योग्य-प्रभावी-अर्थसंकल्प साध्य करतो, ते & apos ; फॅक्स-थ्रोअवेने भरलेले उजवा स्पर्श ज्याने सिबुएटची हॉटेल्स अशी हॉट तिकिटे बनविली आहेत. (तिचा नवरा, जीन-लुईससह, ती देखील लायन्समध्ये कौर डेस लॉज आणि मेगाव्हमधील पाच हॉटेल्सची मालकी आहे.) लेस फर्मेस डे मेरी प्रमाणे ला बस्टिडे ही ग्रामीण कल्पना आहे, ज्यामध्ये मॅरी अँटोनिट व्हर्सायमध्ये दुधमाई खेळत आहे. त्या पिरॅमिड मार्सिले साबण रेस्टॉरंटमध्ये पावडरची खोली मूर्खपणासारखी दिसू शकते, परंतु हे मॅडमने ब्लॉक बाय ब्लॉकने काळजीपूर्वक बनवले आहे. मोहिनी आणि रत्न फ्रेंच हॉटेल व्यवसायातील सर्वात जास्त गैरवर्तन करणारे दोन शब्द आहेत. परंतु ला बस्टिडे त्यांचा दंडात्मकतेसह वापरू शकतात.

हे जसे बाहेर पडते तसे, फोर-अलार्म स्वेटरला मी निक्स केले ही एक चांगली गोष्ट होती. कारण, मोनेर्बेसमधील सिबेटबरोबर काही दिवसांचा त्रास आणि धाप लागल्यामुळे, तिने स्वतःला न उलगडणा principles्या तत्त्वांची स्त्री म्हणून प्रकट केले जिथे सौंदर्य आणि देखावे यांचा संबंध आहे, ज्याला मतभेद करणार्‍यांसाठी वेळ नाही. तिने मला एक उशीरा मित्र, निकोल दे व्हेसियन याची आठवण करून दिली, जो ट्रेन्डसेटिंग गार्डन डिझायनर होता, जो बोनीक्समध्ये दोन गावे राहात होता. निकोलने एकदा छाटणी केलेल्या कातर्यांची भेट नाकारली आणि स्पष्ट केले की त्यांच्या नारिंगी हँडल्स तिच्या बागेत पडून राहणे सोपे करतात, परंतु त्यांना तयार केलेली गॅश त्यांना न स्वीकारण्यासारखी होती. अमेरिकेत आमच्याकडे फॅशन पोलिस आहेत; फ्रान्स मध्ये ते त्यांना शैली लिंग म्हणतात.

नाही, जॉकीची बुलेट सारखी इमारत असलेल्या सिबुटे म्हणाली, तिचा आहार जास्त रंगत नाही. न्याहरी, दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण यासाठी करड्या व फिकट तपकिरी रंगाच्या दरम्यानच्या क्षणभंगुर सावलीसाठी तिच्याकडे ग्रेझ — डिझाइनर्सपिक असू शकते. ती प्रिंटमध्ये नसली तरी धक्का दिल्यास तिने मान्य केले की त्यांचा उच्चारण म्हणून वापर आहे. फ्रेंच, इंग्रजीकडून विकृतपणे घेतलेल्या लेकला 'ले लुक प्रोव्होनल' असे संबोधले गेले. तिथेच राहिलो, ते केले, असे तिच्या अभिव्यक्तीने सांगितले. स्थानिक बाजारपेठेत तयार केलेल्या भारतीय चव असलेल्या कॉटनच्या शैलीत ही शैली बनविली गेली आहे. ही आकर्षक मोहक हातांनी ब्लॉक केलेली असून ती प्रत्येक बाजारात मिश्रालमध्ये फडफडत आहे आणि अमेरिकन पर्यटकांनाही हिट आहे.

'संपूर्ण प्रॉव्हिनेव्हल थिंग प्रोव्हनॅवलिंग थिंग ओव्हर,' सिबुटे मंदावले. तिला ला बस्टिडेच्या टेरेसवर बसवले होते जेथे अतिथींना विभाजित उसाच्या छतखाली न्याहारी दिली जाते आणि द्राक्षांच्या वेलीकडे पाहिले जे सरतेशेवटी जातात. आणि मग मला आठवतं: माझ्या प्रोव्हिनल शर्टने, जेव्हा मी मॅडिसन venueव्हेन्यूवर मला जास्त पैसे दिले तेव्हा अगदी योग्य वाटले, गुलाबी, नमुना आणि पासé असे तिहेरी पाप केले. (स्वत: कडे नोंद: नुकसान कमी करा आणि पार्किंग अटेंडंटसाठी मागे रहा.)

नाही, जोक्लिन सिब्युट & अपोसच्या फ्रेंच देशाच्या तेजस्वी पुनर्निवेश, पियरे ड्यूक्सने जिथे सोडले आहे तेथील उज्ज्वल, शांत, ब्रह्मदेशात चमकदार पुनर्बांधणीत मुख्य भूमिका म्हणून परवानगी नाही. सिब्युटेचा दृष्टिकोन एकदा कमी भावपूर्ण, अधिक परिष्कृत आणि विकसीत करणारा, गुट्टेपणाचा आणि जगात दिसतो. सर्वांत उत्तम म्हणजे, तिचे स्पष्टीकरणही अधिक सभ्य आहे.

लुई चौदावा आर्मचेअर नैसर्गिक रंगाच्या तागामध्ये कसे दिसते हे पाहून आपण आश्चर्यचकित व्हाल. अतिथी खोल्यांमधील वायलेट दगडाच्या छतावर, एकाधिक कोट व्हाईटवॉशने थप्पडलेले, अंधारात व्यावहारिकपणे चमकत. बाथरूममध्ये, फिलिप स्टार्कच्या वाडगा-शैलीतील बुडण्या काही मिनिटांच्या अंतरावर चुनखडीच्या मूर्तीच्या वरच्या बाजूस तयार आहेत. आणि मी सजावटीच्या कर्व्हबॉल्सचा उल्लेख केला आहे? बारकोकली कोरलेल्या आणि सोनेरी चौकट असलेले सोफे इन अपहोल्स्टर्ड आहेत. . . डेनिम आपल्या आजीचा प्रोव्हन्स नाही.

एकतर बाहेर नाही. प्रवेशद्वाराच्या अंगणात एक जिज्ञासू एल-आकाराचा जलतरण तलाव - खरोखर एक कालवा आहे. विद्यमान पूल बागेत दुसर्या स्तरावरील तलावाचा प्रारंभ बिंदू आहे ज्याचा वरचा अर्धा भाग धबधब्याच्या प्रभावाखाली खालच्या भागात जातो. आत जाणे आणि बाहेर जाणे ही सर्वात सोपी गोष्ट नाही आणि जर आपल्याला गुडघा त्रास असेल तर स्वर्गात मदत होईल. पण ते सुंदर आहे.

एक सकाळी, शाई कॉफी गिळणे आणि चपलेटसह भुरभुरणा bri्या घरातील ब्रिओचे चावण्या दरम्यान, सिब्युटे ला ला बस्टिडेच्या आकाराच्या सिद्धांतावर उघडले. चाळीस मिनिटांनंतर ती हवेत गेली. मी चिडलो होतो; ती नुकतीच सुरुवात करत होती.

'मी & apos; मी वित्तपुरवठा करणारा नाही,' असे सिबुटे यांनी स्पष्ट केले. 'मी & apos; यशस्वीरित्या चालू आणि चालू असलेले हॉटेल कधीही खरेदी करत नाही कारण त्यास माझा प्रभाव पडणार नाही. मला जे स्वारस्य आहे ते तयार करीत आहे. ' ती म्हणाली की, कोणीही गेस्टहाऊस किंवा हॉटेल नाही तर ला बस्टिडे या दोघांचे उत्कृष्ट गुण एकत्रित करते. 'यामध्ये एका अतिथीगृहातील आळशीपणाचे वातावरण आहे, दुसर्‍याच्या खोलीत स्वत: ला आरामदायक बनवण्याची आव्हाने व विचित्रपणा कमी आहे, जिथे आपण & apos घाबरुन आहात & आपला चहा पळवेल किंवा काहीतरी ठोठावेल. हे लहान लक्झरी हॉटेलची सेवा आणि सोई देते हॉटेल आमचे वर्णन करण्यासाठी एखाद्या संस्थेचा बराच भाग सूचित करतो. आम्हाला हा कोनाडा व्यापणे आवडते - कोणीही आम्हाला स्लॉटमध्ये ठेवू शकत नाही. '

प्रोव्हन्सला भेट देण्यासाठी कोणासही दुसर्‍या कारणाची आवश्यकता नाही, परंतु ला बस्टिडे तयार करताना, सिबूटने सहलीला गोड केले आहे. सर्व काही सरावाच्या & दरवाजाच्या दारापाशी पोहोचण्याच्या आणि स्पर्श करण्याच्या परिघाच्या आत आहे. ऑलिव्ह ग्रोव्ह्ज, विमानातील झाडाचे सर्व प्रकार, वारा-मूर्ती असलेल्या ओचर क्लिफ्स आणि देवदार जंगले लँडस्केप प्रदान करतात. डिस्टिलरी, लॅव्हेंडरच्या टोस्टेड, नाक-चिमटीचा सुगंध उत्सर्जित करतात. रोमेनेस्क चर्च आणि सिस्टरसियन beबेस त्यांची कडक, शुद्ध सौंदर्य देतात. पर्चेड मध्ययुगीन गावे फार पूर्वी खूप गैरसोयीच्या रूपाने सोडून दिली गेली पाहिजेत, आणि तरीही ते पुढे जात आहेत, गॉर्डससारख्या चकाकलेल्या, डे-ट्रिपर्सने घुटमळल्या आहेत, केसन्यूव्हसारखे दुर्लक्ष केलेले लोक भुताटकीच्या आणि भितीदायक मोहात उभे राहिले. काही रेस्टॉरंट्स अजूनही टोमॅटो, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑईलची प्रोव्हिनेसल पाककृती त्रिमूर्ती साजरे करतात. परंतु स्वादिष्ट, मूलभूतपणे 'गरीब' स्थानिक पाककृती (ला बस्टिडे जेवणाच्या वेळी अपराधी आहे पण जेवताना नाही) अशा लोकांपेक्षा त्यांची संख्या जास्त आहे.

शॉर्ट ड्राईव्ह आपल्याला अल्बिलेज, लुबेरॉन & अप्सच्या बहिणीच्या रेंजच्या विचित्र सुंदर चांदकाव्यामध्ये ठेवते, जेथे चुकीचे वळण आपल्याला व्हॅन गॉग आणि अपोस; च्या मोटिफ्सपैकी एकाबरोबर समोरासमोर आणू शकते. सेंट-रॅमीमध्ये, क्षेत्राच्या & अपोसच्या लोकसमध्ये, उदात्ततेपासून (ग्लेनमच्या रोमन सेटलमेंटच्या वस्तीकडे जाऊन) हास्यास्पद (ले कॅफे डेस आर्ट्स येथे ग्रिमाल्डी राजकन्या पाहण्याकरिता) शिकार होण्याची शक्यता. आणि अ‍ॅविग्नॉन मधील मुझी डू पेटिट पॅलिसमध्ये इटालियन नवनिर्मितीचा काळातील चित्रांचा एक असाधारण संग्रह आहे तर होम बेसच्या जवळ बेकरी बोनीएक्स मधील संग्रहालय आणि मॉनेरबेसमधील कॉर्कस्क्रू संग्रहालय. आपण ला बस्टिडे येथे शिकवलेल्या सजावटीचे धडे लागू करण्यासाठी, आइल-सूर-ला-सॉर्गे येथील पिसू बाजारावर जा, एक किडा खाल्लेल्या लाकडी कातडी विकत घ्या आणि त्यास दिवा बनवा.

% नवीन_पृष्ठ%

व्हिंटेज खेळण्यांमधून प्रकाश टाकणारी जीन जी मिनी हॉस्पिटॅलिटी साम्राज्य निर्माण करण्याच्या तिच्या नेपोलियन कौशल्यापासून काहीही दूर घेत नाही. मी & apos; म्हणून ओळखल्या गेलेल्या प्रत्येक इतर महिला चव निर्मात्याप्रमाणे, सिबूटमध्ये एक भयानक स्वायत्तता आणि हक्कांची भावना आहे. जेव्हा ती घोषित करते, 'मी उद्या सजावटीचा व्यवसाय करू शकू, कोणतीही अडचण नाही,' तेव्हा तुम्ही तिच्यावर संशय घेऊ नका. खरं तर, सिबूट जवळजवळ आहे. एका फ्रेंच मासिकामध्ये ला बस्टिडेची छायाचित्रे पाहिल्यानंतर, तिच्या अमेरिकन मेगाव्ह येथे तिच्या वारंवार आलेल्या पाहुण्याने तिला कॅलिफोर्नियामध्ये आपले घर करण्यास सांगितले. 'तेच आहे!' त्याने तिला सांगितले. 'तेच मला पाहिजे आहे !! धागा बदलू नका! '

1997 मध्ये जेव्हा तिला समजले की लुबेरॉनच्या & शेवटच्या शेतातल्या एका शेतात बाजारात उतरले तेव्हा तिला दक्षिणेकडील साम्राज्याचे विस्तार करण्याची कोणतीही योजना नव्हती. पाठलाग करताना, तिने आणि जीन-लुईस यांनी ते विकत घेतले, आणि मग जवळजवळ त्वरित निर्णय घेतला नाही - स्वत: साठी सुट्टीचे घर म्हणून ठेवावे.

'हे आमच्यासाठी आणि आमच्या मुलीसाठी खूपच मोठे होते आणि आम्हाला त्यातून फारसा उपयोग होणार नाही,' असे सिबुटे आठवते. 'स्वतःसाठी मालमत्ता खरेदी करणे स्वार्थी वाटत होते. आम्हाला असे काहीतरी करायचे होते जे खरोखरच ते जगेल. '

प्रदेशातील बर्‍याच शेतांप्रमाणेच, ला बस्टिडे देखील काळासह बांधले गेले, ते 18 व्या शतकापासून सुरू झाले. हिवाळ्यात जमीन घेण्यास असमर्थ, शेतक houses्यांनी त्यांच्या घराकडे अतिरिक्त खोली खोदून किंवा धान्याचे कोठार टाकून महिने भरले. अशा प्रकारे, एकापेक्षा अधिक कुटुंबांना आश्रय देणा buildings्या इमारतींचे तार्किक संचय नेहमी नसल्यास ला बस्टिडे सेंद्रीय बनले.

पूर्वीचे मालक सुंदर, रूपांतरित असल्यास, मारहाण केलेल्या पृथ्वीच्या मजल्यांसह राहण्याचे, बिस्किट-रंगीत दगडी कोसळलेल्या भिंती आणि पॅकेली कालवा-टाइल छप्पर यांचे मोठे काम हाती घेतलेले आहे. आतील भिंती खाली खेचून आणि इतरांना उभे करून, सिबेटने अतिथी खोल्या आणि सार्वजनिक क्षेत्रे तयार करण्यासाठी तीन स्तरावर 1,800 चौरस फूट जागा पुन्हा वितरित केली. यात वाक-इन फायरप्लेससह एक टॉवरिंग सलून आणि अगदी कमी होण्याच्या अचूक अवस्थेत बुककेसेसचा समावेश आहे, त्यांचे क्रिस्टी पेंट अगदी इतकेच फडफडले आहे आणि ऑगस्टे निकोलस & अपोसच्या १88 four चार-खंड ले सारख्या पावसाळ्याच्या दिवसाच्या ग्रीस्टच्या आवृत्त्यांसह साठा केलेला आहे. ख्रिश्चनत्व . ज्या कारागीरांसोबत त्यांनी कधीच काम केले नव्हते अशा केवळ कारागीरांना कामावर ठेवणे धोक्याचे ठरवित सिबूटने तिचे सहकारी असलेल्या मेगवेहून तेच टेलर, चित्रकार आणि पाटिना तज्ञांना खाली आणले. स्थानिक कारागीरांनी तिला डबल-फेस फळीचे दरवाजे आणि मलम-आणि-इमारती लाकडी छत अशा प्रादेशिक घटकांमध्ये शिंकवले.

किती किंमतीची शैली? अनेक डिझाइन डिव्यांप्रमाणेच सिबूटही संधी साधत नाही - जसे आमचे अलिकडील माजी अध्यक्ष कदाचित म्हणतील, 'जर तुम्हाला कुंपणपट्टीवर कासव सापडला तर तो अपघाताने तेथे पोहोचला नाही.' आणि कार्य करण्यापेक्षा गोष्टी कशा दिसतात त्याविषयी तिला अधिक रस असू शकतो. जर माझ्याप्रमाणेच, प्रकाश बाहेर काढण्यापूर्वी तुम्ही शेवटचे काम कराल तर तुमचे घड्याळ बंद होईल, तर तुम्ही दिवा लावण्याइतक्या मोठ्या असलेल्या बेडसाईड टेबलावर कोठे ठेवता? कोणीही कर्मचार्‍यांना सांगितले नाही की त्यांनी घ्यावे & apos; अतिथी समोर टी. जेव्हा मी मॅनेजरला मी पेन घेऊ शकतो का असे विचारले तेव्हा तिने मला सांगितले की तेथे संपूर्ण कुळात कोणीही नाही, कुठेही नाही - एक पेन्सिल, मॉन्सिएर करावे लागेल. तारे अंतर्गत जेवताना, आपण आभासी ब्लॅकआउटमध्ये जेवता, जे मी म्हटल्याप्रमाणेच होते. अर्धा बोर्ड अनिवार्य असण्यासह, युक्ती म्हणजे रात्रीचे जेवण करणे आणि दुपारचे जेवण करणे, कारण दुपारचे जेवण सोपे आणि नमीदार आहे. जॉन डोरी ऑलिव्ह, टोमॅटो आणि एका जातीची बडीशेप सह भाजलेले आहे, आणि ऑलिव तेल माउंट केलेले मॅश बटाटे सह. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह सुगंधी भाजलेला कोंबडी त्याच्याबरोबर सर्व्ह केले जाते न्याय्य आणि कॅरमॅलाइज्ड भाजीपाला एक मोहक छोटी कास्ट-लोहाची पुलाव.

हे कदाचित मोठे डोके वाटेल, परंतु, शेवटी सिब्युटेला भेटल्यानंतर मी तिला अपमानित केले नाही याबद्दल माझे स्वत: चे अभिनंदन करण्यास मदत करू शकत नाही (आणि मी पीटर मेलेचा उल्लेख न करता या तुकड्याच्या शेवटी पोहोचलो आहे). आता, मी इतरांची परवानगी घेण्याच्या सवयीमध्ये नाही. मी केलेला शेवटचा अपवाद उशीरा सिस्टर पॅरीशचा होता, कोबी-गुलाब-वेड असलेल्या 'अमेरिकन डेकोरेटिंगची फर्स्ट लेडी', ज्यांच्यावर मी थोडे पुस्तक लिहिले. त्यापूर्वी मॅडेलिन कास्टिंग होते, ज्याचे वर्णन श्रीमती पॅरीशची फ्रेंच, बाल्झासियन आवृत्ती म्हणून केले जाऊ शकते. मला हे मान्य करायला मला आवडत नाही, परंतु मला आवडले की जॉसलिन सिबूट मला आवडले. तिचे जे काही विकले गेले आहे, मी खरेदी करीत आहे.

तथ्य

ला बस्टिडे डी मेरी, आरटीई डी बोनीयक्स, क्वार्टियर डी ला व्हरेरी, मॉनेरबेस, फ्रान्स; 33-4 / 90-72-30-30, फॅक्स 33-4 / 90-72-54-20; www.labastidedemarie.com ; $ 360 पासून दुप्पट.

कुठे खावे
जेव्हा आपण & बस्स ला बस्टिडेवर जेवत नसता तेव्हा या जवळील पर्यायांचा विचार करा.

छोटे घर प्लेस डी एल & अपोस; एटॅंग, कुकुरोन; 33-4 / 90-77-18-60; दोन dinner 68 साठी रात्रीचे जेवण. लायन्समधील चेतेउ डी बॅग्नॉल्सचे मालक, हेलन, लेडी हॅमलिन हे उत्कृष्ट बिफ्रो स्टूची सेवा देणारी ही बिस्त्रो उघडण्यास पुढे गेले.
ओव्हन 5 प्लेस कॅनॉट, बोनीक्स; 33-4 / 90-75-83-62; दोन जेवण $ 46. सिबूट या शतावरी आणि ट्रफल डिशसाठी उच्च-वृत्ती असलेले रेस्टॉरंट असेल तर हे विश्वसनीय आहे.
फ्रान्स मधील बिस्त्रो 67 प्लेस डी ला बॉक्वेरी, आप्ट; 33-4 / 90-74-22-01; दोन lunch 35 साठी लंच. आपटेचे शनिवारी सकाळी बाजारात ट्रोलिंग नंतर या बिस्त्रोमध्ये थांबा.