गेल्या जूनमध्ये विशेषत: खिन्नपणे दुपारच्या वेळी, 55 व्या व्हेनिस बिअनालेच्या उद्घाटनाच्या शेवटी, मी तिच्या बागेत बियान्का एरिवाबेने वलेन्टी गोंझागाबरोबर ग्रँड कॅनालद्वारे गप्पा मारत आहे. आम्ही पलाझो पापाडोपोलीच्या छायेत बसतो, 16 व्या शतकातील सुंदर राजवाडा जो तिचा नवरा जिबर्टोचा वडिलोपार्जित घर आहे; हलक्या हाताने गोंधळलेल्या पाण्यावर हलकी चमक असलेल्या शार्ड्स आणि त्याच्या नव्या प्लास्टर केलेल्या फॅकडवर चिंतन करतात. काळजीपूर्वक कोरलेली रेव बगिच्याच्या मध्यभागी एक नैसर्गिकरित्या परिपूर्ण लॉनच्या सीमेवर आहे. चिकट, ब्लीच केलेले-ओक टेबल्स आणि स्टील-वायर खुर्च्या त्याच्या परिमितीस रेखाटतात; गडद लाकडाच्या चौकटीत असलेले मिरर विरहित आहेत, एक दुसर्‍यापासून अगदी विखुरलेल्या विटांच्या भिंतीच्या विरूद्ध. ज्या शहराची प्रतिष्ठा श्रीमंत असणा wealth्या श्रीमंतीच्या आधारे बांधली गेली होती, त्यापैकी आमच्यातला पालाझो अजूनही उंचच नाही, आजही ग्रँड कॅनालवरील सर्वात मोठी खाजगी मालकीची एक आहे - आणि ज्यांचे सौंदर्य आज कोलमडणारे, मोडकळीस आले आहे, ही एक उत्सुकतेची जागा आहे. पण त्यानंतर, बाग यापुढे अरुबाबेनेचे नाही. हे आता सिंगापूरस्थित अमान्रेसोर्ट्सच्या व्यवस्थापनाखाली आहे आणि तिच्या पतीच्या वडिलोपार्जित घराचे नवीन नाव आहे: अमन कॅनाल ग्रान्डे.

फार पूर्वी एरिवाबेने आठवते, इथल्या गोष्टींची देखभाल स्पेक्ट्रमच्या जर्जर डोकावणा end्या दिशेने अधिक निश्चित झाली आणि व्हिस्टरिया अनचेक केल्या गेलेल्या कल्पनेत वाढत गेले. यापुढे: जर्जर चिकट - एक सौंदर्यशास्त्र ज्याद्वारे अ‍ॅमॅनर्सोर्ट्स, ज्याला एखाद्याला भेट दिली असेल त्यांना समजेल की, शून्य ट्रक आहे - त्याने इमारत सोडली आहे. त्याच्या जागी एकविसाव्या शतकातील डिझाइन आणि निओ-रेनेस्सन्स आणि रोकोको वैभव यांचे एक सहजपणे चवदार विलीनीकरण आले आहे. अलंकृत कॉर्निसेस आणि मूळ मुरानो झूमरमध्ये थर घातलेल्या, अमन कॅनाल ग्रांडेच्या सार्वजनिक सलून आणि २ pain स्वीट्सना दररोज साइटवर दररोज सरासरी 100 कारागीर आवश्यक असलेल्या 18-महिन्यांच्या नूतनीकरणामध्ये मोठ्या कष्टाने नूतनीकरण केले गेले. विस्तृत प्लास्टरवर्क आणि नॉन-टू-कलर व्हीलवरील गोंइट ग्रे, स्टुडिओ व्हाइट आणि इतर शेड्समध्ये कोनीय, समकालीन फर्निचरसह ताजे एबल्ड गिल्ट कॉन्ट्रास्ट. माझ्या सुटमध्ये, टायपोलोच्या शाळेस जबाबदार फ्रेस्कोच्या ओलांडून गुबगुबीत पुट्टीचा जुगार; पियानो नोबिलेवर ते स्वत: मास्टरचे कार्य आहेत, त्यांनी सिंदूर दामास्कमध्ये झाकलेल्या जेवणाचे खोलीचे मुगुट घातले आणि एरिव्हाबेने पूर्वजांच्या छायाचित्रांसह टांगले.

गेल्या कित्येक वर्षांपासून व्हेनिसच्या उत्क्रांतीकडे जे अगदी प्रामाणिकपणे लक्ष देत आहेत अशा कोणालाही, पालाझो पापाडोपोलीचा ताबा घेणारा, आशियाई-आधारित हॉटेल समूह अचूक अर्थ प्राप्त करतो. आत्ता येथे हा निर्णायक क्षण आहे: टूरिस्ट प्रोफाइलच्या एका टोकाला बिएनले व व्हेनिस फिल्म फेस्टिव्हलचे दुर्मिळ चष्मा पहायला मिळतो, ज्यात प्रत्येक वर्षी सुपर-नौकासह गाईडेका कालवा जाड होत जातो आणि शहराचे काही भाग असे बनवतात. बेव्हर्ली हिल्स आणि बासेल, कझाकस्तान आणि क्वालालंपूर येथून व्हीआयपी यंदाचे बिएनले हे आतापर्यंतचे सर्वात मोठे आहे, ज्यात 88 देशांचे प्रदर्शन आहे. लक्झरी हॉटेलवाल्यांनी प्रतिसाद दिला आहे, प्रीसेन्स स्थापित केले आहेत (अमनच्या बाबतीत); नवीन मालमत्ता पदार्पण करीत (फ्रान्सिस्का बोर्टोलोटो पॉसाटी सारख्या, विशिष्ट व्हिला एफसह, पूजित बाऊर हॉटेल्सच्या व्हेनेशियन-वंशाच्या मालक); किंवा महत्वाकांक्षी बहु मिलियन डॉलरच्या नूतनीकरणाद्वारे त्यांचा खेळ वाढवित आहे (त्यापैकी पूज्य ग्रृती पॅलेस आणि हॉटेल डॅनियल, दोघेही स्टारवुडचे लक्झरी संग्रह ध्वज आहे).

दुसर्‍या टोकाला एक कमी मोहक, अधिक चिंताजनक घटना आहे: पिंट्झा सॅन मार्कोमधील हजारो आणि रीवा देई शियावोनी यांनी ब्रिज ऑफ साईजचा फोटो पिंटारेस्टवर पोस्ट करण्यासाठी (किंवा, वाढत्या, वेइबो) हसताना. बहुतेक डे-ट्रिपिंग क्रूझ प्रवासी आणि सहलीचे गट आहेत आणि त्यांची संख्या दर वर्षी भयानक प्रमाणात वाढते. या लोकसंख्याशास्त्रामुळे ऐतिहासिक वेनिस-पूर-प्रवण-हानी झालेल्या त्यांचे एकूण नुकसान आणि नुकसान भरपाई करण्यासाठी पुरेसा खर्च होत नाही अशी भीती; पाया कमकुवत; महानगर जितके शारीरिकदृष्ट्या असुरक्षित असू शकतात ते वाढत आहेत.

म्हणूनच, भविष्यात, जे येथे भेट देतात त्यांच्याइतकेच भविष्य हेच आहे. कला दिवा आणि डे-ट्रिपर यांच्यात आणखी एक खोली आहे - खरंच, गरज आहे - दुसर्‍या व्हेनिसमध्ये भाग घेणा tourist्या पर्यटकांसाठी: आधुनिक संस्कृती, स्थानिक कारागीर पाककृती, कुशल कारागिरांनी परंपरा जिवंत ठेवणारी वास्तव्य आणि प्रामाणिक अतिपरिचित क्षेत्र .

भौगोलिक स्वरुप जरी मर्यादित असले तरी, सेंट्रो स्टोरिकोमध्ये दररोज येणा tourist्या पर्यटकांची संख्या कमी असूनही वास्तविक लोकसंख्येच्या तुलनेत व्हेनिस शोध-आणि अगदी आश्चर्यचकितपणे, एकट्या केल्या जाणार्‍या अपघात-अपघातांना परवानगी देतो. उदाहरणार्थ, आपण चक्रव्यूहाचा मार्ग कोरू शकता कॉर्न डोगेच्या वाड्यातून पूर्वेकडे फिरताना आणि 15 मिनिटांच्या आत कास्टेलोमध्ये रहा, एकदाचे नाविक-वर्ग स्टेसिअर की आर्सेनालाभोवती. त्याची कमी वाढलेली घरे आणि लहान चौरस नम्रपणे सुंदर आहेत, ,ड्रिएटिक ब्रीझमध्ये लॉन्ड्री पायरोटींगसह तारांकित आहेत. टिंटोरेट्टो, बेलिनी आणि व्हेरोनी या शाळेच्या मास्टरवर्कस बागेतल्या मातीमध्ये विखुरलेल्या बहु-कॅरेट रत्नांसारख्या चर्च आणि चॅपल्समध्ये सहजपणे सेक्स्टर्ड असतात. गॅरीबाल्डी मार्गे, आपण एका लहानशा भागासाठी थांबू शकता सँडविच च्या कॉड आणि बार मिओ येथे आर्टिचोक पुरी, किंवा सेबरा डे गीरदिनी, हायब्रीड कॅफे-नर्सरी-इव्हेंट स्पेसमध्ये, एका काचेच्या रिबिला गीला किंवा ताज्या मिश्रित भाजीपाला रस.

त्याचप्रमाणे, रियाल्टो ब्रिज आणि बाजारपेठेत - कधीकधी आनंदाने, कधीकधी क्लॉस्ट्रॉफोबिकली, आयुष्यासह, मुठभर रणनीतिक वळण आपल्याला सॅन पोलोच्या शांततेत खोलवर घेऊन जाईल. येथे, जर आपल्या नकाशाने (आणि / किंवा आपल्या हॉटेलच्या दाराच्या दिशानिर्देशांद्वारे) चांगली सेवा दिली असेल तर आपण अँटीक कॅरम्पेन येथे पोहोचेल, जिथे रात्रीचे जेवण अडाणी बीमच्या खाली लावले जाते आणि मध्या-शेलच्या क्रॅब्समध्ये लपून बसलेल्या सावलीत चमकदार प्रकाश असेल. (उदात्त, जेव्हा हंगामात, वसंत lateतूच्या शेवटी आणि शरद .तूतील) आणि स्वाक्षरी बेरी पावलोवा (प्राणघातक स्वादिष्ट, वर्षभर). अँटीक कॅरम्पेन स्थानिक उत्पादनांचा आणि पारंपारिक तयारीचा सिद्धांत मूठभर इतर रेस्टॉरंट्ससह सामायिक करते, अलीकडेच ला बुओना अ‍ॅकोग्लिन्झा (हार्दिक स्वागत) म्हणून ओळखल्या जाणा a्या सैल अधिकृत आघाडीमध्ये एकत्र आले. त्यामध्ये शहरातील अल्ल टेस्टीयर यासारख्या छोट्याश्या आकाशातील काही तारा समाविष्ट आहेत, ज्यामध्ये मासे विन्डोले बेटावरील सेंद्रिय एरस्मो आर्टिकोकस किंवा सेंद्रिय वाटपांमधून टार्ट रेडिकिओसह कोमल व्हायलेटसह परिधान केलेले आहेत. आणि अल कोव्हो, ज्यांचे इटालो-अमेरिकन मालक, डायने रँकिन आणि सीझेर बेनेली यांनी नुकतेच नवीन उघडले आहे बेकारो, कोविनो, जेथे ते कॉल करतात त्या गोष्टीचे नमुना आपण घेऊ शकता गोंधळ जेवणाचे: सर्व लहान प्रमाणात उत्पादकांचे छोटे कोर्स, एका अनौपचारिक वातावरणात वाइन जोड्या आणि चाखण्यासह मुक्त स्वयंपाकघरातून दिले जातात.

जे म्हणायचे नाही व्हेनेशियन पाककृती साहसी नवीन मार्गांनी विचार केला जात नाही. २०११ मध्ये ट्रेव्हिसो येथे इल रीडोटो, 39 year वर्षीय शेफ इव्हानो मेस्ट्रिनर - जे मिशेलिन-अभिनीत डाॅल वेरो सोडले a करते ब्लॅक स्पेगेटी सी-अर्चिन, विशद हिरव्या भिक्षूची दाढी, आणि मिरपूड मिरचीचा पुन्हा तयार केलेला quस्क्विड-शाई पास्ता — जो सेटिंगाप्रमाणेच दोलायमान आणि अत्याधुनिक आहे: उबदार विटांच्या भिंती; गोंडस लेदर खुर्च्या; शिल्पकला मुरानो हाईबॉल आणि व्हिंटेज पोर्सिलेन टीपसह ग्लास-टॉप टेबल्स.

व्हेनिस देखील काही काळापासून सांस्कृतिकदृष्ट्या चिंतन करीत आहे. बिअनालेची रुंदी नक्कीच यावर जोर देते. मार्टिन बेथेनोड, २०१० पासून लक्झरी-वस्तूंच्या विशालतेने स्थापित केलेले सार्वजनिक कला संग्रह फ्रॅन्कोइस पिनॉल्ट फाउंडेशनचे संचालक आहेत. शहरातील बिननाले कार्यक्रमांची नोंद त्या शहरातील ऐतिहासिक ऐतिहासिक इमारतींमध्ये करण्यात आली आहे. केवळ व्हेनिसच प्राप्त करू शकतील अशा प्रकारे आदरणीय जुन्या व्यक्तीला नवीन (कधीकधी) धक्का बसतो. आम्ही ग्रिटि पॅलेस येथे बार लांघीच्या टेरेसवर - स्प्रीट्झीजच्या आणखी एका जोडीवर बोलत आहोत. फेब्रुवारीमध्ये, ग्रीट्टी स्वत: च्या 15 महिन्यांपासून, अपवादात्मक सुशोभित क्रिसलिससारखे उदयास आले, 55 दशलक्ष डॉलर्सचे नूतनीकरण - अमन कॅनाल ग्रांडेप्रमाणेच नगरपालिका संस्था त्यांच्या देखरेखीखाली होते. तिथे मात्र समानता संपते. त्याच्या डिझाइनर्सनी 155 वर्षांच्या रुबेली टेक्सटाईल फर्मची नोंदणी केली. नवीन ग्रीटी हे रेशम पॅसेमेन्टेरीच्या शेवटच्या भागापर्यंत संपूर्णपणे आणि मोहकपणे ऐतिहासिक संदर्भात आहे. आश्चर्यचकित नाही की, त्यात कोल्ड्समध्ये व्हीआयपी क्रेडिट देखील आहे: शहरातील तीन दृश्ये असलेल्या रेडिएंटोर टेराझा स्वीटच्या 2,690-चौरस फूट टेरेसवरुन शहरातील काही दृश्ये प्रतिस्पर्धा करू शकतात.

परंतु समकालीन संस्कृती आता वेनिसच्या सामाजिक-कॅलेंडर हायलाइटच्या पलीकडे विस्तारली आहे. १zz व्या शतकातील पॅलाझो सीए ’कॉर्नर डेला रेजिना’ मध्ये १ Pala व्या शतकात स्थापन झालेल्या पलाझो ग्रासी तसेच नवीन फोंडाझीओन प्रादा-हे वर्षभरातील जोरदार अर्पणात कोनशिला आहेत. इसोला सॅन ज्योर्जिओ मॅगीजोर - फोंडाझीओन ज्योर्जिओ सीनी येथे 19 व्या, 20 व्या आणि 21 व्या शतकाच्या वेनेशियन काचेच्या आणि काचेच्या वस्तू बनवण्याच्या तंत्राचे प्रदर्शन करणारी जागा - अ‍ॅनाबेले सेल्डडॉर्फ यांनी डिझाइन केलेले, नवीन फांडाझीओन ज्योर्जिओ सिनी येथे नवीन स्टॅन्झ डेल व्हेट्रोचे कौतुक करण्याबद्दल बेथनोड आणि मी ; आणि फोंडाझिओन क्वेरीनी स्टॅम्पलिया, हे चार-मजले असलेले, घरातील संग्रहालय आहे आणि शहराच्या इतिहासाचे पाच शतकातील पाल्पपेस्टः आपल्याकडे तेथील जगातील सर्वात सुंदर बेलिनिस आहे, परंतु कार्लो स्कार्पा हे 20 वे शतक आहे. आर्किटेक्ट ज्याने पॅलाझोची बाग आणि तळ मजला मॉडर्नस्ट, सममितीय परिपूर्णतेकडे पुन्हा डिझाइन केले.

आदल्या दिवशी बेथनोडने मला नुकतीच उघडलेली टीट्रिनो ग्रासी दर्शविली होती. प्रिट्झर बक्षीस विजेते तादाओ अंडो यांच्याकडूनच, पॅलाझो ग्रॅसी प्रमाणे पुनर्संचयित, हे शहरांमध्ये निरंतर चर्चा, कार्यप्रदर्शन, व्याख्याने आणि सिनेमा मालिका आणेल. ग्रिटीकडे जाताना आम्ही ज्योर्जिओ मास्टिनूच्या छोट्या आर्ट गॅलरीत थांबलो. त्याच्या त्वचेवर प्रिंट्स आणि पोस्टर्स, छोटी पेंटिंग्ज, दुर्मिळ मोनोग्राफ्स आणि ऑब्जेक्ट्स असतात - त्या स्वतःमध्ये आणि स्वत: मध्ये सुंदर स्थापना. (ज्योर्जिओ बाजाराच्या बाहेर आहे, बेथनोड नावाच्या एक निश्चित कला आतील व्यक्ती, तो मंजूरपणे नमूद करतो. तो मोठा कार्यक्रम करणार नाही. तो योग्य आर्काइव्ह, योग्य छायाचित्र आहे.) पुढे खाली, कॅम्पीएलो डेला फेल्ट्रिना येथे, आम्ही वर आलो स्टोअर — बियनाले-टाइम पॉप-अप शॉप ज्याने चियरेस्टेला कॅटाना यांनी लिहिलेले उत्कृष्ट कपडे, ज्यांचे नाव विशिष्ट आधुनिक वेनेशियन डिझाइनसाठी एक शब्द आहे. तिचे फॅब्रिक्स, टेबल लिनेन्स आणि उपकरणे सालिझादा सॅन सॅम्युएल मधील तिच्या नावाने खाऊ शकतील. २१ व्या शतकातील सेटिंग्जमध्ये उत्तम प्रकारे खेळणा contemp्या समकालीन प्रकारांमधून व्हेनिसियन हस्तकलाच्या आवश्यक वारशाचा सन्मान करणारी ती मुठभर स्थानिक डिझाइनर आहे.

दुसर्‍या दिवशी मी दुसरे स्थानिक शिल्पकार, जौहरी विक्रेता अल्बर्टो नरडीला भेट देतो, ज्यांचे कुटुंबीय शोरूम 1920 पासून पियाझा सॅन मार्कोची कोनशिला आहे. जेव्हा त्याचे आवडते शहर संभाषणाचा विषय असते तेव्हा नारदीचे औपचारिक, विवेकी वागणूक स्पष्टपणे मऊ होते. माझा सल्ला नेहमीच या क्षेत्रातून बाहेर पडावा असा आहे, संभाव्य ग्राहकांना त्याच्या व्यवसायाच्या जागेपासून दूर पाठविण्याच्या विडंबनाने, किंचित हसताना ते म्हणतात. चाला; मार्गदर्शकासह बाहेर पडा; किंवा गमावले जा. इफिमेरल झोनमध्ये — कॅस्टेलो; कॅनॅरेग्जिओ; ज्युडेका — आपल्याला गॉथिक आणि रेनेस्सॅनस पॅलेस, महत्वाचे फ्रेस्को दिसतील. परंतु आपण जिवंत शहर देखील पहा. कित्येक दशके, नारदीने रॉयल्टी सुशोभित केली - दोन्ही हातांनी बनावटीच्या सानुकूल दागिन्यांमध्ये अस्सल मुकुट असलेला प्रकार आणि हॉलिवूड आणि पार्क venueव्हेन्यू परस्परसंबंध जोडले गेले. आज, अभिरुचीनुसार बदल झाले आहेत; बर्‍याच जणांप्रमाणे नारदी यांनीही आपला व्यवसाय वेग वाढविला आहे. मी मोसॅको नावाच्या एका ओळीची प्रशंसा करतो. खडबडीत दगड - तपकिरी हिरे; निळा पुष्कराज सायट्रिन पेरीडॉट ch चंकी कॉकटेल रिंग्ज आणि वाइड कफवर अमूर्त नमुन्यांमध्ये सेट केली गेली आहे. त्यांच्या डिझाईन्स पारंपारिक टेराझो फ्लोरिंगला आदरांजली असून शहराच्या आसपासच्या सहा- आणि सात-शंभर वर्ष जुन्या राजवाड्यांमध्ये सापडतात, तरीही ते अगदी समकालीन आहेत.

तासाभरानंतर, मी ज्युडेका बेटावरील फोंडमेंटा डेल झितेल वर उभा आहे. माझ्यामागे व्हिला एफ आहे, जो २०११ च्या मध्यावर उघडला. हा फ्रान्सिस्का बोर्टोलोटो पॉसाटीचा नवीनतम प्रकल्प आहे; २०० Pal मध्ये तिने एका माजी कॉन्व्हेंटमध्ये उघडलेले इल पॅलाडियो, हॉटेल आणि स्पा हे काही दरवाजे खाली आहे. व्हिला एफचे रॅम्बलिंग वन- आणि दोन बेडरूमचे अपार्टमेंट सुमारे 1 1/2-एकर भिंतींच्या बागेत चढले आहेत, क्लाइंबिंग वेलीज आणि हायड्रेंजसह. त्यांचे आतील बाजू खाली दबले गेले आहेत, त्यांच्या जवळजवळ फ्लेमिश, वायर्ड फळीची फरशी आणि उग्र डोक्यावर बीम आहेत. तळ मजल्यावरील ज्वेल-बॉक्स बार असून जवळील इल पॅलाडियो येथे रेस्टॉरंट असले तरी, फ्लॅट्स स्वत: ची कॅटरिंग आहेत, ज्यात तागाचे स्टीलचे स्वयंपाकघर जाड तागाच्या कपड्यांमागे लपलेले असते किंवा मोहक कवच घालतात. तिच्या अतिथींमध्ये पुन्हा भेट देणा For्यांसाठी, कालव्याच्या ओलांडून माणुसकीच्या प्रेसमधून ते एक आदर्श रूप देतात.

बोर्टोलोटो पॉसॅटी तिच्या शहराच्या कल्याणामध्ये खूप सामील आहे (वेव्ह व्हेनिस सेव्ह संस्थेच्या बोर्डात ती आणि अल्बर्टो नार्डी फक्त तीन व्हेनेशियन लोक आहेत). तिने व्हेनिसच्या प्रभावी पैशांची यादी उधळली: muse 33 संग्रहालये, १ over० हून अधिक चर्च (आणि इथल्या आर्द्रतेमुळे, चर्च्स ताजेतवाने नाहीत पण पेंटिंग्जसह टांगल्या जातात - मुळात आपण अर्धा वेळ असताना गॅलरी , किंवा गॅलरी). वर्षभर बिएनलेचे आवाहन पसरवण्यासाठी, व्याख्याने आणि खाजगी भेटींसाठी आपल्या किंवा तिचे देश प्रतिनिधित्व करणारे चीनी किंवा अझरबैजानी आणणारे, सांगणे, समजावून घेण्याविषयी आणि संमेलनासाठी येणार्‍या कलाकारांच्या कार्यक्रमांचे तपशीलवार वर्णन तिने केले. कथा सांगण्याशिवाय ती म्हणते, समकालीन कला निरुपयोगी आहे. हे सर्व काही खरे आहे. डे-ट्रिपरला कदाचित हे माहित नसते की तो येथे का आहे? त्याला सर्व काही माहित आहे की तो गरम आहे, गर्दीमुळे कंटाळा आला आहे, जे पाहतो त्याच्यामुळे निराश होतो. पार्श्वभूमी आणि संदर्भाशिवाय वेनिस एकतर आपल्यासाठी अर्थपूर्ण होऊ शकत नाही.

दोनशे-शंभर यार्ड पूर्वेच्या किना y्यावर, भाड्याने घेतलेल्या ओव्हरटर प्लॅटफॉर्मवरील मेणबत्तीचा फ्लिकर, हॉटेल सिप्रियानीच्या कॅनल्स-साइड रेस्टॉरंटच्या सीपीज क्लब येथे आपल्या आगमनाचा संकेत देते. हे अर्थातच वेनिसचे सर्वात मजले हॉटेल आहे (तलाव! द बेलिनिस! बाग, जिथे कॅसानोव्हाने प्रतिष्ठितपणे त्याचे मोहक तैनात केले!) आणि तो एकमेव अस्सल रिसॉर्ट आहे. अर्ध्या कर्मचार्‍यांनी असे दिसते की ते आगामी चित्रपट महोत्सवाबद्दल चर्चा करतात, जॉर्ज क्लूनीसह प्रथम नावाच्या आधारे असतील; परंतु नंतर ते सर्व इतके सक्षम, ऊर्जावान, खूप आहेत छान, यावर विश्वास ठेवण्यात तुम्हाला त्रास होणार नाही.

मागील तीन-विचित्र वर्षांत हॉटेलने जवळजवळ सर्व खोल्या आणि सुट शांतपणे तयार केल्या आहेत. येथे विशेषतः ठळक मुरानो-ग्लास डिझाइनच्या पलीकडे, अतिरिक्त-श्रीमंत भरतकाम असलेल्या रेशीम किंवा तिथे नाजूकपणे वेन केलेल्या संगमरवरीचा स्वार, सर्वकाही नेहमी जसे आहे तसे आहे. सर्व काही मोहक, हलके-बुडलेले, अत्यंत खाजगी खाजगी आहे, जरी काहीही गुळगुळीत किंवा डोळ्यात भरणारा नाही.

तथापि, आनंद घेण्यासाठी आणखी काही बारमाही स्टाईलिश ठिकाणे असू शकतात भूक सिपच्या पाण्यापेक्षा - हा अनुभव अ-अतिथींसाठी देखील खुला आहे. ज्युडेका कालवा ओलांडून, सेंट मार्कच्या बॅसिलिकाचे स्वयंसेवक घुमट संध्याकाळच्या प्रकाशात चमकदार आहेत. आदल्या दिवशी चौरस ओलांडताना, मी नारिंगी जर्सीमध्ये स्वयंसेवकांनी नम्रपणे कपड्यांसह पाय n्यांवर झोपायला नको म्हणून सूचना देताना पाहिले; परदेशी दौर्‍याच्या गटांना त्यांचा कचरा टाकण्याचे स्मरण करून देत आहे. हजारो लोकांच्या गर्दीत, बेसिलिका अवास्तव दिसत होती - जसे आडव्या स्प्लिट स्क्रीनमध्ये पाहिले गेलेल्या भूतकाळाप्रमाणे, त्याच्या खाली असलेल्या कोकोफोनीसह अपरिवर्तनीय येथून हे दृश्य हळूवार आहे, फक्त कोयत्यावर पाण्याचे लिपींग होत आहे आणि व्हिपरेटो मोटर जात असतानाच ती कमी गळत आहे. बॅसिलिका, प्रकाश, चौरस: सर्व संतुलित अस्तित्वात आहेत. दृष्टीकोनातून चांगल्या प्रकारे जाणकार बदल घडवून आणल्यामुळे क्षणार्धात वेनिसची सुटका झाली.

तेथे पोहोचणे आणि जवळपास

न्यूयॉर्क, फिलाडेल्फिया आणि अटलांटा येथून व्हेनिसकडे नॉनस्टॉप उड्डाणे आहेत. अन्यथा, आपल्याला मिलान किंवा रोमद्वारे कनेक्शन बनवावे लागतील. एकदा तिथे गेल्यावर आपण फेरी, पाण्याची टॅक्सी किंवा बसने प्रवास करू शकता.

रहा

त्यांना कालवा ग्रांडे आवडतात 1364 टायपोलो स्ट्रीट; amanresorts.com . $$$$$

ग्रिटी पॅलेस, एक लक्झरी कलेक्शन हॉटेल 2467 कॅम्पो सांता मारिया डेल गिग्लिओ; स्टारवुडहोटल्स.कॉम . $$$$

सिप्रियानी हॉटेल आणि व्हेंद्रामिन पॅलेस 10 ज्युडेका; hotelcipriani.com . $$$$$

गार्डन पलीकडे शांत सॅन पोलो मधील सहा खोल्यांचे समकालीन रत्न. 2542 सॅन पोलो; #treilgiardino-venezia.com . $$

व्हेनिसा रेस्टॉरंट वसतिगृह मॅझोर्बो बेटावर, या स्टाईलिश सरायनात एक मिशेलिन-तारांकित रेस्टॉरंट आहे. 3 फोंडमेन्टा कॅटरिना; venissa.it . $

व्हिला एफ 50 ज्युडेका; bauerhotels.com . $$$$$

खा

हेडबोर्डकडे 5801 वाडा; osteryletestiere.it . $$$

प्राचीन कॅरमपेन 1911 सॅन पोलो; atechecarampane.com . $$$

माय बार 1820 मार्गे गरिबल्डी; 39-041 / 521-1361.

कोव्हिनो 3829A-3829 किल्ला; covinovenezia.com . $$$

कमी 4509 वाडा; ilridotto.com . $$$

गार्डन गार्डन 1254 व्हायले गॅरीबाल्डी; 39-041 / 296-0360.

करा

ज्योर्जिओ सिनी फाउंडेशन 864 डोरसोडुरो; cini.it .

प्रादा फाउंडेशन 2215 सांता क्रोस; fondazioneprada.org .

क्वेरीनी स्टॅम्पलिया फाउंडेशन 5252 वाडा; querinistampalia.org .

पलाझो ग्रासी कॅम्पो सॅन सॅम्यूएले; palazzograssi.it .

दुकान

चियारास्टेला कॅटाना 3357 सॅन मार्को; chiarastellacattana.it .

ज्योर्जिओ मस्टिनू ललित कला 3126 सॅन मार्को; giorgiomastinufineart.it .

नरडी 69 पियाझा सॅन मार्को; nardi-venezia.com .

हॉटेल्स

$ $ 200 पेक्षा कमी
$$ To 200 ते $ 350
$$$ To 350 ते $ 500
$$$$ To 500 ते 1,000 डॉलर
$$$$$ $ 1,000 पेक्षा जास्त

रेस्टॉरंट्स

$ $ 25 पेक्षा कमी
$$ To 25 ते $ 75
$$$ To 75 ते 150 डॉलर
$$$$ $ 150 पेक्षा जास्त

पुंता देल्ला डोगाना

हेडबोर्डकडे

केवळ २ seats जागा आणि सशक्त अनुसरण करून आरक्षण मिळवणे एक आव्हान असू शकते, परंतु आपण यशस्वी झाल्यास आपल्याला ताजे सीफूड देण्यात येईल - लहान सॉफशेल क्रॅबसारख्या मौसमी वैशिष्ट्यासह, विविध वाइनची यादी आणि अनुकूल सेवा. सोमेमेलियर लुका दि व्हिटा या छोट्याशा अध्यक्षस्थानी आहेत दिवाणखाना , पुरातन संगमरवरी-टॉप असलेल्या बारसह, ज्याने सर्वोत्कृष्ट वेनेटो गोरे कसे जोडावेत याबद्दल संरक्षकांना सल्ला दिला. दिवसाचे डिशेस लिंबू आणि केशरीसह सॉटेड जॉन डोरी, टेरॅगॉन सह शिडकाव आणि लुकाच्या घरी बनविलेले आले-आणि-वेनिला जिलेटो असू शकतात.

ग्रिटी पॅलेस, एक लक्झरी कलेक्शन हॉटेल

अंदाजे million 55 दशलक्ष किंमतीच्या टॅगसह, स्टारवुडच्या लक्झरी संग्रहाने ग्रँड कॅनालवरील व्हेनिसच्या प्रख्यात हॉटेलच्या नूतनीकरणासाठी सर्व थांबे खेचले. जीर्णोद्धाराचे परिणाम आश्चर्यचकित करणारे आहेत: 18 व्या शतकात अखेरचे उत्पादन केलेल्या आर्काइव्ह नमुन्यांसह 200 पेक्षा जास्त रुबेली रेशीम भिंतीवरील आच्छादन आणि कापड पुन्हा तयार केले गेले आणि सुमारे 280 पुरातन तुकड्यांचे नूतनीकरण केले गेले, त्यापैकी सुमारे 600 प्रकाश फिक्स्चर, त्यापैकी डझनभर एक बंद मुरानो झूमरचा. प्रशस्त खोल्यांमध्ये श्रीमंत टेराझो मजले आणि एक निःशब्द पॅलेट समाविष्ट आहे, जे मिश्रण टॉप-टॉप-लक्झरीऐवजी अधोरेखित वैभव वाढवते. इटलीच्या पाच भागांतील संगमरवरी वस्तूंमध्ये विचित्र कापड घालून स्नानगृहे त्यांच्या बर्‍याच लहान आकाराची भरपाई देतात. कालवा-फ्रंट क्लब डेल डोगे रेस्टॉरंटमध्ये दुपारच्या जेवणाच्या मेनूचा आनंद घेण्यासाठी आम्हाला आवडेल, परंतु रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी एक फळ नसलेला लिंबू, मिरपूड आणि परमेसन भाषेनंतर मेजवानी घेतल्याबद्दल तक्रार करण्याची गरज आहे.

बेलमंड हॉटेल सिप्रियानी

ज्युसेप्पे सिप्रियांची 1950 ची पौराणिक कथा - रेशीम दिवे आणि सर्व संगमरवरी स्नानगृहे - 15 व्या शतकातील दोन पॅलाझोजने सजवलेले.

गार्डन पलीकडे

प्राचीन कॅरमपेन

केवळ माहित असलेल्यांनाच या लपलेल्या रत्नाकडे वळण घेणार्‍या गल्ल्याच्या मार्गाने आपला मार्ग सापडेल. गेल्या काही वर्षांमध्ये भाग कमी उदार झाले आहेत, परंतु आंबट वांगी आणि क्रीमयुक्त कॉडफिश यासारख्या अँटीपास्टी शहरातील सर्वोत्कृष्ट आहेत.

क्वेरीनी स्टॅम्पलिया फाउंडेशन संग्रहालय

व्हेनिसा रेस्टॉरंट वसतिगृह

व्हेनिसाच्या खिशातील ऐस हे दुर्गम मॅझोर्बो बेटावरील ठिकाण आहे - स्वयंपाकघरात त्याच्या मुख्य आचारीचा उल्लेख करू नका. सहा अतिथी खोल्यांमध्ये इटालियन हौट डिझाइन (रंगीन ड्रायडे रग्स; आर्टेमाइडद्वारे हलके फिक्स्चर) सह अडाणी घटक (लाकडी राफ्टर्स; व्हिंटेज वार्डरोब) मिसळतात. मिनी-बार नाही, परंतु जेव्हा आपण पावला बुडेल वरच्या मजल्यावर असतो तेव्हा देय देणे ही एक छोटी किंमत असते. मिलानच्या हॉटेल प्रिन्सिपे डी सवोईयाचे माजी कार्यकारी शेफ, बुडेल तिच्या प्रयोगात्मक पदार्थांकरिता इटलीच्या सर्वोच्च शेफ म्हणून ओळखले जातात. व्हेनिसाच्या बागेतून बनविलेल्या ब्रोकोली क्रीमसह तिचे पॅन-फ्राइड लागून ईल वापरुन पहा.