देवर यांचे मिश्रित स्कॉच बर्‍याच अवतारांमध्ये येते — व्हाइट लेबल, 12-वर्ष आणि 18-वर्ष सर्वात लोकप्रिय आहेत. उत्तेजित होणार्‍या बहुतेक गोष्टींप्रमाणेच, आपल्या स्कॉचचा सुगंधी आनंद घेण्याऐवजी आपल्याला कॉकटेल शेकरमध्ये टीप द्यायची आहे की नाही ते ठरविणे चांगले आहे. आणि हे सांगणे योग्य आहे की ब्लॅकबेरी किंवा लिंबूवर्गीय सारख्या मजबूत विरोधाभासी फ्लेवर्ससह स्वस्त देवरचे पर्याय जड हाताने कॉकटेलसाठी सर्वात योग्य आहेत. आत्ता पेयांमध्ये आत्मा वापरण्यासाठी काही मार्गांसाठी खाली पहा.
रक्त आणि वाळू
लंडन मध्ये शोध लावला 20 व्या शतकाच्या सुरुवातीस, हे गोड, लिंबूवर्गीय- पेय हे काहीसे रॉब रॉय-आणि व्हिटॅमिन सीचा हिट मिळवण्याचा एक मार्ग आहे.
साहित्य:
1 औंस ताजा-पिवळ्या संत्राचा रस
¾ औंस गोड व्हर्माउथ
1 औंस देवरचे व्हाईट लेबल
3/4 चेरी हेरिंग
पद्धत:
कॉकटेल शेकरमध्ये सर्व साहित्य जोडा. बर्फाने भरा आणि जोरदार थंडी होईपर्यंत 10-15 सेकंद जोरात शेक. थंडगार कॉकटेल ग्लासमध्ये गाळा आणि चेरीने सजवलेले, व्यवस्थित सर्व्ह करावे.
व्हिस्की हायबॉल
अशा प्रकारे क्लासिक हाईबॉल जपानमधील प्रसिद्ध व्हिस्की बार स्टार बार येथे बनविला जातो, ज्यामुळे मिनरल वॉटर (स्पार्कलिंग नाही) आणि सुपर-कोल्ड सर्व्हिंग पात्र अशा छोट्या स्पर्शामुळे धन्यवाद वाढविला जातो.
साहित्य:
1 ½ भाग देवरचे व्हाईट लेबल
माउंटन व्हॅलीसारखे चमचमीत खनिज पाणी 3 भाग
लिंबूची साल, सजवण्यासाठी
पद्धत:
फ्रीझरमधून थंडगार हायबॉल ग्लास घ्या आणि बर्फाने भरा. नीट ढवळून घ्यावे आणि कोणतेही जास्त पाणी टाका. स्कॉच घाला आणि चमचमीत पाणी घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि लिंबाच्या सालाने सजवा.
व्हिस्की आणि नारळ
सोडा किंवा जिंजरेलसह सर्वोत्तम जोडीदार स्कॉचची आपली पूर्व-कल्पना धारणा बाजूला ठेवा; दक्षिण अमेरिकेच्या कॅरिबियन किनारपट्टीवर, नारळ पाण्याने खूपच लोकप्रिय आहे. (आणि हो, हे कार्य करते!)
साहित्य:
1 ½ भाग देवरच्या 12-वर्षाचे
3 भाग नारळ पाणी
सुशोभित करण्यासाठी, चुना पाचर घालून घट्ट बसवणे
पद्धत:
बर्फाने एक हाईबॉल ग्लास भरा, स्कॉच घाला आणि नारळ पाण्याने वर घाला. थोड्या वेळाने नीट ढवळून घ्या आणि चुनाने सजवा.
ड्रेम्बल
उशिरा लंडन बारटेंडरने तयार केलेले पेय हे पेय आहे डिक ब्रॅडसेल , ज्याचे जिन आणि ब्लॅकबेरी ब्रॅम्बल कॉकटेल कॉकटेल उत्साही लोकांमध्ये खूपच आवडते पेय बनले.
साहित्य:
देवरचे 12 वर्षांचे 2 भाग
1 भाग ताजे पिळून लिंबाचा रस
. भाग साधे सरबत
अलंकार करण्यासाठी ब्लॅकबेरी किंवा इतर ताजे बेरी
पद्धत:
खडकांच्या काचेमध्ये स्कॉच, लिंबाचा रस आणि साखर सिरप एकत्र करा. नीट ढवळून घ्यावे, चिरलेल्या बर्फाने भरा आणि बर्फावर थोडासा ब्लॅकबेरी लिकर रिमझिम करा. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सह अलंकार, आणि सर्व्ह.
बॉबी बर्न्स
वनौषधी आणि वार्मिंग, हे जवळ-विसरलेला क्लासिक थंडगार शरद umnतूतील आणि हिवाळ्याच्या संध्याकाळसाठी आदर्श आहे.
साहित्य:
देवरचे 12 वर्षांचे 2 भाग
1 भाग मार्टिनी आणि रोसी गोड व्हर्माउथ
B barsnédictine 1 बारस्पून
सजवण्यासाठी संत्रा फळाची साल
पद्धत:
मिक्सिंग ग्लासमध्ये सर्व घटक एकत्र करा आणि बर्फ घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि थंडगार कॉकटेल ग्लासमध्ये गाळा. संत्राच्या सालाने सजवा.
पेनिसिलिन
क्रांतिकारक मॅनहॅटन स्पीकेसीसी येथे सॅम रॉसने व्हिस्कीच्या आंबटवर हा खडबडीत उडाला दूध आणि मध २०० in मध्ये आणि हे जगभरातील हस्त शिल्पकर्त्यांमध्ये आवडते बनले आहे. (रॉस उत्कृष्ट पाण्याची भोक उघडण्यासाठी गेला अटाबॉय , न्यूयॉर्क शहरातील देखील.)
साहित्य:
3 4 औंस मध-आले सिरप (खाली पहा)
2 औंस मिश्रित स्कॉच, जसे की देवरचे 12-वर्ष
3 4 औंस ताजे लिंबाचा रस
1 1-2 औंस. इस्ले सिंगल-माल्ट स्कॉच
अलंकार, अलंकार घालण्यासाठी (पर्यायी)
पद्धत:
मध-आले सिरप बनवा: कडक उष्णतेवर मध, आले आणि १ कप पाणी २-क्वार्ट सॉसमध्ये एकत्र करा; उकळणे. मध्यम आचेवर कमी करा आणि 5 मिनिटे उकळवा. रात्रभर थंडी घाला, नंतर ताणून, त्यामध्ये घनता टाकून द्या.
बर्फाने भरलेल्या कॉकटेल शेकरमध्ये मिश्रित स्कॉच, लिंबाचा रस आणि सिरप एकत्र करा; जोरदार शेक आणि एका मोठ्या बर्फ घन असलेल्या खडकांच्या ग्लासमध्ये गाळा. इच्छित असल्यास, सिंगल-माल्ट स्कॉचसह शीर्ष आणि कँडीड आलेसह सजवा.