नेपल्समधील एल’आंटिका पिझ्झेरिया दा मिशेल या पुस्तकाद्वारे प्रसिद्ध केले गेले (आणि त्याचे चित्रपट रुपांतर) खा, प्रार्थना करा, प्रेम करा. ज्युलिया रॉबर्ट्स-प्रेमी, तुटलेल्या आणि भुकेल्या-पिझ्झा पाहुण्यांचा स्फोट घडवून आणण्यासाठी, दा मिशेल उत्तर लंडनमध्ये दुसरी शाखा उघडत आहे.
पुस्तक आणि चित्रपटामध्ये रॉबर्ट्सने खेळलेल्या एलिझाबेथ गिलबर्टला जिव्हाळ्याच्या नेपोलियन पिझ्झा ठिकाणी गेले आणि तिचे प्रेमळ प्रेम डबरा मॉझरेला असलेल्या मार्गरिटामध्ये सापडले. गिलबर्टने लिहिले आहे की, माझ्या या पिझ्झाशी जवळजवळ प्रेमसंबंध आहे.
युनेस्कोच्या लायकीच्या पायांसाठी यापूर्वीच साजरे केले गेलेले हे रेस्टॉरंट १ 30 .० पासून नेपल्समध्ये त्याच ठिकाणी कार्यरत आहे. परंतु पिझेरिया चालविणारे कुटुंब हे १ 1870० पासून डिश बनवत आहे.
पिझेरियाचे संस्थापक, मिशेल कॉन्ड्युरो, प्रख्यात सांगितले , पिझ्झा तयार करण्यासाठी ‘मारिनारा’ आणि ‘मार्गरीटा’ आणि कोणत्याही ‘जंक’ चा दोन प्रकारच वापरु नये. पिझ्झा निर्मात्यांच्या पाच पिढ्यांनी त्यांच्या आजोबाच्या सूचना पाळल्या आहेत आणि नवीन लंडन स्थानही तेच करेल.
दा मिशेल फक्त नो-फस पिझ्झासाठी ओळखला जात आहे. नेपल्समधील मोठ्या पाईची किंमत € 4 ($ 4.40) आहे. लंडनमध्येही तितकेच स्वस्त दर अपेक्षित आहे. परंपरेचे पालन करत वाइन आणि बीयर पर्याय नेपल्समध्ये देऊ केलेल्या प्रतिबिंबित करतील.
अचूक उघडण्याच्या तारखेला अद्याप काहीच शब्द नाही, जरी आम्हाला खात्री आहे की दुकान लवकरच उघडेल: ओव्हन आधीच आला आहे. आपण आपले वैयक्तिक पिझ्झा प्रकरण 125 चर्च स्ट्रीट, स्टोक न्यूयटनट येथे सुरू करण्यात सक्षम व्हाल.