पेरूच्या पाक वाढीस बोलण्यासाठी, आमच्या संपादकांनी सहलीवर एक खास क्रियाकलाप निवडला आहे: लिमामधील आपल्या घरातील बुटीक हॉटेल ब येथे खाजगी पिस्को. जगातील काही शीर्ष पट्ट्यांमधील नवीन भावना असलेल्या, स्पिरिटचा अनुभव नक्कीच क्लासिक पिस्को आंबट कॉकटेलमध्ये आनंद घेता येतो. परंतु या कोर्स दरम्यान, आपण शिकलात की डिस्टिल्ड द्राक्षेपासून बनविलेले पिस्को स्वतःच किंवा इतर पेय पदार्थांमध्ये कसे वाचवता येईल.

नक्कीच, पेरूच्या आपल्या रोमांचक साहसातील हा फक्त एक छोटासा भाग आहे. पूर्ण प्रवासासाठी, खाली पहा आणि बुक करण्यासाठी बटरफील्ड आणि रॉबिन्सनशी संपर्क साधा. दोन प्रवाश्यांच्या आधारावर प्रति व्यक्ती, 7,995 पासून.

दिवस 1

पेरूमधील पेचप्रसंगाची राजधानी असलेल्या लिमा येथे पोहोचा. बर्‍याच आंतरराष्ट्रीय उड्डाणे नंतर संध्याकाळी येतात, परंतु आपल्याकडे लवकरात लवकर आगमन झाले आणि शहराचा आनंद घेण्यासाठी वेळ मिळाला तर काय करावे यावरील सूचनांसाठी टी + एल चे विस्तृत शहर मार्गदर्शक पहा.

रहा: २०१le मधील बेल्ले इपोक वाड्यात, हॉटेल बी, टी + एल इट लिस्ट विजेता, लिमाच्या हिप बॅरानको भागात आहे. त्याच्या 17 अतिथी खोल्यांमध्ये उबदार लाकडी मजले आणि जोरदार खिडक्या आहेत. त्याच्या जिव्हाळ्याचा आवाज आणि स्टँडआउट आर्टवर्कसह, मालमत्ता एखाद्या स्टाईलिश मित्राच्या घरासारखी वाटते.

दिवस 2

आज, आपण लिमाचा पूर्ण आनंद घेऊ शकाल. शहराची जबरदस्त दृश्ये जोडणारी मोरो सौरला भेट देऊन प्रारंभ करा आणि पेरूच्या सांस्कृतिक इतिहासाला समर्पित लार्को संग्रहालयात सुरू ठेवा. संग्रहालयाच्या लाडक्या कॅफेमध्ये जेवल्यानंतर आपण दक्षिण अमेरिकेत स्पॅनिश कॉलनीची राजधानी म्हणून शहराच्या भूतकाळाचा अभ्यास करण्यासाठी लिमा कॉलनील सेंटरमध्ये थांबाल. आणखी एक महत्त्वाची साइट म्हणजे कासा दे अलियागा, ज्याने फ्रान्सिस्को पिझारो या जमीनीचा अधिग्रहण केला आहे अशा एका विकिस्टादाराने बांधले होते. तिचा कालावधी व पुरातन वस्तू चुकवण्याची गरज नाही. त्यानंतर, पिसको चाखण्यासाठी बकडे परत जा - आनंदी तास काढण्यासाठी योग्य मार्ग. रात्रीचे जेवण आपल्या विश्रांतीवर आहे; काही शीर्ष शिफारसींसाठी आमच्या शहर मार्गदर्शकाचा सल्ला घ्या.

दिवस 3

आज सकाळी, आपण हॉटेल आपल्या कस्कोच्या फ्लाइटसाठी सोडलेल आणि त्यानंतर आपल्या मार्गदर्शकासह सेक्रेड व्हॅलीकडे जाण्यासाठी 90 मिनिटांनंतर माचू पिचू आणि इतर महत्त्वपूर्ण साइट्सकडे जा. पेरुव्हियन लोककलेचा उल्लेखनीय संग्रह असलेल्या हॅसिंदा ओरिहिएला येथे जाण्यापूर्वी आपण एल ह्यूकाटे येथे पारंपारिक पाककृतीचे जेवण खाल. काही तुकडे अगदी प्री-इंकॅन काळापासून आहेत. स्थानिक संगीतकार आपल्याकडे पारंपारिक कामगिरी दाखवतात म्हणून घराच्या दृष्टीकोनातून आणि ध्वनींचा विचार करा.

रहा: पुढील दोन रात्री आपला आधार इनकॅटेरा हॅसिंदा ऊरुबाम्बा, २०१ 2016 मध्ये एक टी + एल इट लिस्ट विजेता आहे. पार्श्वभूमीवर भव्य हिरवे पर्वत असलेल्या १०० एकरांवर हे पवित्र व्हॅलीच्या मध्यभागी आरामशीर ओएसिस आहे.

दिवस 4

ओलंटॅटायम्बो, ज्यात पुरातन अवशेष खाली दगडी बांधकाम, अरुंद कोंबडीचे गल्ले आणि कोलंबियन काळापासूनचे कौटुंबिक अंगण आहे अशा एक गाव आहे. इन्कास स्पॅनिश विजेत्यांना पराभूत करणारी एकमेव लढाई इथे झाली. जुन्या गावाला भेट दिल्यानंतर, आपला मार्गदर्शक आपल्याला काही इंका अवशेषांवर जाण्याची संधी देईल - ही एक उत्तम चढ आहे, अंतिम बक्षीस म्हणून दरीचे आश्चर्यकारक दृश्ये. लंच आज एक पचमांका आहे, पृथ्वी ओव्हनमध्ये एक विशिष्ट प्राचीन पेरू स्वयंपाक तंत्र आहे. कंद, भाज्या आणि मांस यांचे मूळ घटक स्थानिक औषधी वनस्पतींमध्ये लपेटले जातात आणि लाकूड-गरम पाषाणांचा वापर करून शिजवलेले असतात. स्थानिक अ‍ॅन्डियन व्हिस्की वापरुन पहा.

दिवस 5

उरुंबांबा नदीच्या मार्गावरुन जाताना इंकतेराला सोडून माचू पिचूसाठी व्हिस्टाडोम ट्रेनमध्ये जा. ट्रेन जंगलात थांबेल, म्हणून आपण आपल्या बी अँड आर मार्गदर्शकासह इंका ट्रेलवर जाऊ शकता. विल्कोटा नदी ओलांडल्यानंतर, आपण संरक्षित इंका साइट, चाचाबंबा आणि आपल्यास दुसर्‍या प्रभावी पुरातत्व साइट वाई वेयना म्हणून ओळखले जाईल. या कॉम्प्लेक्समध्ये इंका बाथांची मालिका आहे ज्यामुळे कृषी सिंचनासाठी पाण्याचा दबाव वाढला. इंती पुंकूच्या दिशेने जाण्यापूर्वी, आपण दुपारच्या जेवणासाठी थांबाल आणि माचू पिचूची पहिली दृश्ये तुम्हाला विस्मित करू द्या. रुंद रॉयल इंका रस्त्यालगत जलद कूच आपणास माचू पिचूच्या गेटवर घेऊन जाईल. दुपारी, जेव्हा बहुतेक लोक क्षेत्र सोडले जातात, तेव्हा आरामदायक आणि गडाचे निरीक्षण करण्याचा चांगला काळ आहे. तयार झाल्यावर, आपण बस अगुआस कॅलिएंट्सवर परत घेण्यास मोकळे आहात. आज संध्याकाळचे जेवण आपल्या हॉटेलवर आहे.

रहा: द इंकतेरा माचू पिचू पुएब्लो हॉटेल , जिथे आपण पुढील दोन रात्री आहात, अगुआस कॅलिंटसच्या बाहेरील भागात आहे. त्याची नेत्रदीपक जंगल सेटिंग बर्डवॅचिंग आणि निसर्ग वाढीस अनुमती देते. आम्ही हॉटेल कर्मचार्‍यांना त्याच्या 12 एकरच्या मालमत्तेच्या हद्दीत आयोजित केलेल्या सहवासाबद्दल विचारण्याचे सुचवितो - आपणास त्यापैकी दुसर्‍या दिवशी सकाळी सामील होऊ शकेल.

दिवस 6

इन-हाऊस नॅचरलिस्टच्या नेतृत्वात हॉटेलमध्ये फेरफटका मजा घ्या. आमच्या आवडीमध्ये अ‍ॅन्डियन अस्वल फेरफटका आणि ऑर्किड निरीक्षणाचा समावेश आहे. दुपारच्या जेवणाच्या नंतर, जेव्हा बहुतेक प्रवासी अगुआस कॅलिएंटसकडे परत जात असतात तेव्हा आपला मार्गदर्शक तुम्हाला माचू पिचू येथे विस्तृत भेटीसाठी घेऊन जाईल ज्यामध्ये मुख्य सर्किटच नाही तर इंका ब्रिजसारख्या अधिक निर्जन भागात देखील समावेश आहे. आपण हे निवडल्यास, आपण संध्याकाळी 5:30 वाजता बंद होईपर्यंत क्षेत्रात राहू शकता. आज रात्री हॉटेलच्या रेस्टॉरंटमध्ये रात्रीच्या जेवणाचा आनंद घ्या.

दिवस 7

ओलँटॅयटॅम्बोला परत जाण्यासाठी लवकर ट्रेनमध्ये जा, जिथे तुमची खासगी कार तुम्हाला सेक्रेड व्हॅलीच्या वरच्या भागात असलेल्या मारासला घेऊन जाण्याची वाट पाहत असेल. मारास सॉल्ट वर्क्स (ज्याला 'मीठ खाणी' देखील म्हणतात), क़क़वीय पर्वताच्या उतारावर बांधले गेले असून सुमारे ,000,००० लहान मीठ तलाव बनलेले आहेत. कोरड्या हंगामात दर तीन दिवसात शेतकरी तलाव भरतात किंवा 'सिंचन' करतात. कॉम्प्लेक्सच्या शिखरावर असलेल्या नैसर्गिक झरामधून खारट पाण्याचे उत्सर्जन होते. जेव्हा पाणी बाष्पीभवन होते, तेव्हा त्यात असलेले मीठ हळूहळू घट्ट होते आणि घन मीठाची विपुल मात्रा प्राप्त होईपर्यंत ही प्रक्रिया अंदाजे एक महिना चालू राहते. पेरूच्या मीठाच्या उद्योगास अनुसरून आपण मरास व्हिलेजच्या बाहेरील मोहक देशाच्या घरी जेवणाला बसाल. त्यानंतर, कस्को येथे चालवा. दुपारचा उर्वरित वेळ आनंद घेण्यासाठी आहे.

रहा: मध्ये चेक इन करा इनकॅटर्रा ला कॅसॅना , पुढील दोन रात्री एक ऐतिहासिक वसाहती मनोर घर आणि आपल्या घराचा आधार.

दिवस 8

आज सकाळी, आपणास व्हिलकोटा नदी खो valley्यातून नवीन दिशेने जाताना कूस्कोच्या दक्षिण भागाकडे नेले जाईल. वाटेवर, दगडांचे प्रचंड टेरेस आणि कल्पित हायड्रॉलिक चॅनेल सिस्टमचे कौतुक करण्यासाठी आपण टिपॉन नावाच्या क्वचितच भेट दिलेल्या इकन पुरातत्व साइटवर थांबाल. अंडाहुएलिल्लास, एकेकाळी एक सुंदर रम्य औपनिवेशिक शहर कडे जा भारतीयांची घट, मूळ शेतकर्‍यांवर कॅथोलिक सूचना नियंत्रित करण्यासाठी आणि सक्ती करण्यासाठी स्पॅनिश विजेतांनी तयार केलेली तोडगा. नुकतीच नूतनीकृत केलेली अँडाहुएलिल्लास येथील मंडळी अँडियन-बारोक आर्किटेक्चरच्या सर्वात सुंदर उदाहरणांपैकी एक आहेत, ज्यात अमूल्य म्युरल्स, चित्रकला आणि वेद्या आहेत. आपण दुपारच्या जेवणासाठी आणि आपोआप संध्याकाळी कुस्को येथे परत याल.

दिवस 9

आज सकाळी आपले मार्गदर्शक आपल्याला हॉटेलमध्ये घेऊन भेट देतील आणि तुम्हाला सस्केहुमान येथे घेऊन जातील, अप्पर कुस्कोमध्ये स्थित इकन इन पुरातत्व साइट. इंकांनी प्रत्यक्षात हे पुमाचे डोके दर्शविण्यासाठी डिझाइन केले होते. (सक्सेहुमान हा शब्दशः प्यूमाच्या सुशोभित डोक्यावर अनुवादित करतो.) पारंपारिक मौखिक कथांमध्ये असा दावा केला जातो की सुमारे 70,000 लोकांनी 50 वर्षांपासून राजवाड्यावर काम केले. या भेटीनंतर, आपले मार्गदर्शक शहरातील मुख्य साइट्सच्या माध्यमातून आपले नेतृत्व करेल, ज्यामुळे आपल्याला पेरूच्या इतिहासाच्या जटिलतेचे कौतुक करण्याची संधी मिळेल. आपल्याला 16 व्या शतकाचा कॅथेड्रल सापडेल ज्याला सॅंटो डोमिंगो कॉन्व्हेंट म्हणून ओळखले जाईल. त्यास कोरिकांच म्हणून देखील संबोधले जाते, कॉन्व्हेंटने एकदा सूर्याचे पवित्र मंदिर म्हणून काम केले होते आणि त्या वेळी, त्याच्या आतल्या भिंती पूर्णपणे सोन्याने लपविल्या गेल्या होत्या. आपल्या विशिष्ट स्वारस्यांवर अवलंबून आपण सॅन ब्लास कारागीर शॉपिंग डिस्ट्रिक्टसारख्या इतर भागात देखील भेट देऊ शकता.

जेव्हा वेळ येईल तेव्हा आपल्या पुढच्या उड्डाणसाठी आपल्याला वेळेवर कूस्को विमानतळावर नेले जाईल. एकदा आपण लिमा विमानतळावर पोचताच फ्लाइट होमची तपासणी करण्यात मदत करण्यासाठी बी अँड आर प्रतिनिधी आपल्याकडे येईल.