क्योटोला मंदिरे आहेत, ओकिनावाचे समुद्रकिनारे आहेत, इशिकवाला समुराई आहे, हाकोणला माऊंट फुजी आहे आणि टोकियोमध्ये सर्व काही आहे. पण हा जपानचा सर्वात उत्तरी बेट होक्काइडो आहे, जिथे तुम्हाला या निर्मळ, विस्टास या सुंदर देशातील कोठेही अप्रतिम मिळतील. लँडस्केप चित्रित करण्यासाठी, स्वीडन किंवा नॉर्वे विचार करा: सुपीक जमीन, प्राचीन जंगले, एक थंड वातावरण, समुद्राची दृश्ये, काही लोक. होक्काइडो हे जपानी शेती आणि मत्स्यपालन केंद्र देखील आहे आणि त्याचे भोजन मधुर आणि ताजे आहे.

डॉलर-येन एक्सचेंज पूर्वीपेक्षा चांगले असल्याने आता भेट देण्यास चांगला वेळ आहे. जपानबाहेर एएनए वर उड्डाणे, टोक्योहून सुमारे $ 99 फे round्या आहेत. शिवाय, होक्काइडोमधील प्रत्येक seasonतू पुढीलप्रमाणेच सुंदर आहे. उन्हाळा हळूवार आणि भव्य आहे. शरद तूतील चमकणारे रंग असतात. आशियामध्ये हिवाळ्यामध्ये पावडरची स्कीइंग उत्तम आहे. आणि वसंत ?तु? चेरी कळी वेळ.

आपण गेल्यास: हे लक्षात ठेवा की सार्वजनिक वाहतूक उपलब्ध असली तरीही ती उर्वरित जपानसारखी विस्तृत नाही. कार भाड्याने घेणे आणि रस्त्याच्या डाव्या बाजूला गाडी चालविण्यास तयार असणे ही एक चांगली पैज आहे. चांगली बातमी अशी आहे की होक्काइडोवर रस्त्यांची गर्दी नसते, वाहनचालक सभ्य असतात आणि महामार्गावरील वेगाची मर्यादा साधारणत: 50 एमपीएचपेक्षा जास्त नसते. (इशारा: इंग्रजी बोलणार्‍या जीपीएससह भाडे मिळवा!)

अधिक खात्री असणे आवश्यक आहे? होक्काइडोला भेट देण्याची आणखी दहा कारणे येथे आहेतः

हायकिंग

सहा सह राष्ट्रीय उद्यान बेटावर, आपण लांब, अबाधित पायवाटे चालत असताना आपण उपचारांसाठी आहात. माउंट योटेई, जो माउंट फुजी (ज्याला इजो-फुजी म्हणून ओळखले जाते, स्वदेशी लोकांच्या होक्काइडो, इझोच्या नावाने प्रसिद्ध आहे), वरती जाण्यासाठी अनेक मार्ग उपलब्ध आहेत. जर आपल्याकडे दहा तास असतील तर ते करा. कमी महत्वाकांक्षी ट्रेकसाठी आपण बर्च झाडाच्या मोठ्या जंगलांमधून तुलनेने सपाट प्रदेशात लांब पल्ल्याचा आनंद घेऊ शकता - त्यांची पांढरी साल, उंच बांबूच्या गवताच्या तुलनेत सुंदर आहे.

सप्पोरोची राजधानी जवळ एक उत्तम शिकोत्सु-तोया नॅशनल पार्क आहे, जे लक्झरी ते कॅम्पिंग पर्यंतच्या निवास सुविधा देते. येथे आपणास लेक टोय्या, माउंट योटेई आणि नोबोरिबेट्सू आढळतील, ज्यातील उत्तरार्ध हेल व्हॅलीचे घर आहे, जवळजवळ उकळत्या उष्णतेमुळे सक्रिय ज्वालामुखीचे वायु, गीझर आणि प्रवाह आणि तलाव असलेले एक बेअर व गंधकयुक्त घाट. अधिक अनुभवी हायकर दुर्गम व नेत्रदीपक शिरेटोको आणि डायसेत्सुझेन राष्ट्रीय उद्यानांना भेट देण्यासाठी होक्काइडोच्या पूर्वेकडील भागात जाऊ शकतात. दुर्बिणी आणा: होक्काइडोची जंगले पक्ष्यांच्या असंख्य प्रजाती आहेत. तपकिरी अस्वल आणि कोल्हे हे क्षेत्र देखील लोकप्रिय करतात — अस्वल आक्रमक असू शकतात आणि हायकर्सना स्पष्ट सल्ला देण्यात आला आहे.

फळझाडे

होक्काइडो हे जपानमधील सर्वोत्कृष्ट गुरे, दुग्धशाळे, फळे आणि भाजीपाला शेतात आणि त्याच्या उत्कृष्ट मद्य आणि चीज तयार करतात. जुलै महिन्यात निकीमधील पश्चिम, होक्काइडोच्या सपाट जमीनीच्या लांब पट्ट्यावरील लहान शेतात, लहानशा कुटूंब शेतात विकल्या जाणा .्या भव्य चेरीप्रमाणे सुंदर फळझाडे घेण्यासाठी किंवा सुंदर सजावट केलेल्या फार्मस्टँडमध्ये प्रदर्शनात काय आहे ते निवडण्यासाठी पर्यटक शेताद्वारे थांबू शकतात. गडद-लाल फळ पंक्तीमध्ये तयार केले जाते, परिपूर्णतेच्या पातळीनुसार किंमती वेगवेगळ्या असतात. आपल्याला चांगली चेरी चव लागणार नाही: घट्ट त्वचा, जीभ वर आंबट, आणि एक गोड, रसाळ फिनिश.

मासे आणि समुद्री खाद्य

जपान समुद्र आणि प्रशांत महासागराच्या थंड, स्वच्छ पाण्याच्या सभोवताल भयंकरतेने फिरत असताना, होक्काइडोला पृथ्वीवरील काही उत्तम मासे आणि समुद्री खाद्य दिले गेले आहे. होक्काइडोची सी अर्चिन, क्रॅब, स्क्विड, सॅल्मन आणि स्कॅलॉप्स दक्षिणेकडील शहरांतील उच्च-रेस्टॉरंटमध्ये दिली जातात, परंतु त्यांना बेटावर ताजे खाणे हा एक अनुभव आहे ज्याचा आपल्याला विसर पडणार नाही. साल्मन रो ( इकुरा ) एक होक्काइडो वैशिष्ट्य आहे आणि आपणास हे भाताच्या धान्याच्या वरच्या भागामध्ये, कोरड्या समुद्री शैवालसह सर्व काही मिळवून देताना आढळेल. स्थानिक ट्रीट, क्रॅब (कानी) चे प्रेमी यांना दर जूनमध्ये येथे केसाळ क्रॅब फेस्टिवलची नोंद घ्यावी लागू शकते.

विंडोज

लांब, क्रूर, हिमवर्षाव हिवाळ्यासह, हा भाग जपानचा रामेन केंद्रबिंदू आहे. दक्षिणेकडील विपरीत, जिथे रामेन विद्यार्थ्यांचे भाडे आहे, तेथे होक्काइडोमध्ये नूडल सूप गोठवलेल्या तपमान आणि दुपारच्या अंधारात काही महिन्यांपर्यंत एक स्वादिष्ट पदार्थ म्हणून ओळखला जातो. हे होक्काइडो आत्मा अन्न आहे. हे बेट जपानच्या कोंबू (वाळलेल्या कॅल्प) चा देखील स्त्रोत आहे, जो रमेन मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी आवश्यक घटक आहे, म्हणून डिशच्या स्थानिक पुनरावृत्तीमध्ये सापडलेल्या चवची खोली अद्वितीय आहे. होक्काइडोवरील प्रत्येक खेडे, शहर आणि शहरामध्ये बरीच रामेन जोड आहेत. काउंटरवर बसा, कोल्ड बियरची ऑर्डर द्या आणि खारट, मसालेदार, सोया किंवा टेम्पुरा कोळंबी, भाज्या किंवा ब्रेझीड ​​डुकराचे मांस मिसळलेल्या मटनाचा रस्सा निवडा. सुमारे $ 8 साठी, आपण पुन्हा भरलेले सोडता.

व्हिस्की

जपानच्या व्हिस्की आंतरराष्ट्रीय स्पर्धा जिंकत आहेत आणि चांगल्या कारणास्तव: ते गुळगुळीत, परिष्कृत आणि गहन चवदार आहेत. देशाच्या डिस्टिलरीज शतकानुशतके आहेत; आज, व्हिंटेज सिंगल माल्ट व्हिस्की मोठ्या प्रमाणात किरकोळ स्टोअरमध्ये उपलब्ध नाहीत, परंतु त्या बहुधा बार आणि रेस्टॉरंट्समध्ये नमुना घेतल्या जाऊ शकतात. आपण आपल्याबरोबर हुच घरी घेऊन येऊ इच्छित असाल तर, एकत्रित किंवा नवीन, व्हिस्की शोधा जे त्यांच्या वयाच्या वृद्ध सहका .्यांना प्रतिस्पर्धा करतात. योईची येथे स्थित निक्का डिस्टिलरी गोदामे, संग्रहालये, एक रेस्टॉरंट आणि स्मरणिका दुकानांचा एक विशाल परिसर आहे जिथे आपण एकाच माल्टच्या लहान बाटल्या तसेच वार्षिक व्हिस्की घेऊ शकता. हे भेट देण्यासारखे आहे.

कोंबू

कोंबू किंवा केल्प हा एक आवश्यक घटक आहे dashi , जपानी मटनाचा रस्सा सर्व प्रकारच्या सूप बनवत असत आणि अगदी उत्तम होता तो होक्काइडोच्या किना .्यावरून. हातांनी कापणी केली गेली आणि आठवडे, महिने किंवा वर्षे कोरडी राहिली, कोंबूमध्ये इतकी खोल, विशिष्ट आणि गुंतागुंतीची स्वाद असू शकतात की काही रेस्टॉरंट्समध्ये कोंबू सोम्मेलीयर असतो जो कोणता प्रकार वापरायचा आणि कोणत्या हेतूने निवडतो. (वाइन प्रमाणेच, जेव्हा ते केल्प घेते तेव्हाच स्थान महत्वाचे असते: फ्रान्समधील कोंबूची काढणी केली जाते अशा होक्काइडोचे वेगवेगळे क्षेत्र, फ्रान्समधील वाइन-उत्पादक आणि उत्पादनाच्या क्षेत्रासारखेच आहेत.) टोगेशिटा या होक्काइडो कोनबूकान संग्रहालयात भेट द्या. कोंबू प्राइमरसाठी वेस्टर्न होक्काइडो.

ओटारू

पश्चिमे होक्काइडोच्या उत्तरेकडील किना .्यावर, ओटारू लांब दगडांच्या इमारतींनी बांधलेल्या लांब कालव्यासाठी प्रसिद्ध आहे ज्या एकेकाळी हेरिंग व्यापा .्यांना वसती करतात पण आता तेथे कॅफे, रेस्टॉरंट्स आणि दुकाने आहेत. संपूर्ण शहराकडे त्याचे असामान्य स्वरूप आहे: जपानींपेक्षा जास्त रशियन, ब्यूकोलिकपेक्षा अधिक औद्योगिक परंतु अद्यापही ते संस्मरणीय आहे. जपानच्या समुद्राच्या उधळणा waters्या पाण्यामध्ये उंच ढिगाराच्या झुडुपेच्या जबरदस्त दृश्यासाठी किनारी रस्त्यालगत ओटारूच्या पूर्वेस पूर्वेस जा.

स्कीइंग

वार्षिक पंचेचाळीस फूट हिमवर्षाव (आपण ते वाचताच!) आणि सायबेरियातून वाहणारी थंड हवा ज्यामुळे पावडर कोरडे होते, होक्काइडो मधील स्कीइंग नेत्रदीपक आहे. किनार्यावरील पर्वत असंख्य उतार, उत्तम खोदे आणि खूप गर्दी नसलेली खुणा देतात. उतारांवर दिवस उंचावण्यासाठी, रामेच्या वाफेच्या वाडग्याचा आनंद घ्या आणि क्षेत्रातील एका ओपन-एअर हॉट टबमध्ये एक लांब भिजवा.

र्योकन्स

जपानी गेस्टहाउस ज्यात बहुतेकदा सांप्रदायिक बाथ असतात, र्योकन अनेक प्रकारच्या शैलीत येऊ शकतात. काहींना शेकडो खोल्या असलेल्या अक्षरशः विशाल आणि उंच-इमारती इमारतींमध्ये ठेवण्यात आले आहे, जे तुम्ही खाऊ शकता अशी बफेट आणि डझनभर गोंधळलेले आणि उत्साही कुटुंबे आहेत ज्यात पारंपारिक कपड्यांमध्ये शांतता आहे. युकाटा ) अन्नास स्कार्फिंग करणे आणि कोपर-ते-कोपर अंघोळ करणे दरम्यान. (क्लब मेडच्या जपानी आवृत्तीची क्रमवारी लावा, परंतु नूडल्ससह.)

जे लोक कमी-की अनुभवांना प्राधान्य देतात त्यांच्यासाठी आणखी एक प्रकारचा र्योकन आहे: लहान आणि अत्यंत शांत इन्स जे परिष्कृत भोजन देतात (सामान्यत: बहु-कोर्स) कैसेकी जेवण) आणि लांब, गरम आंघोळ घालणे, डुलकी घेणे आणि आयुष्यावरील चिंतन करण्याशिवाय काही करण्याची ऑफर नाही. हेच एका प्रसिद्ध रायकन मालकाने शून्यतेकडे परत जाणे म्हटले आहे आणि हा एक दुर्मिळ आणि विशेषतः जपानी अनुभव आहे. होक्काइडोवरील तीन सर्वोत्कृष्ट म्हणजे झबोरिन, जे जूनमध्ये उघडले गेले आणि परंपरेला आधुनिक रूप देण्यास मदत करते; टाकिनोया, जुन्या-शाळेचा र्योकन ज्यामध्ये भव्य अर्बोरियल दृश्ये आहेत आणि दुधाचा-पांढरा मैदानी बाथ ज्याला सल्फरचा वास येतो; आणि कुरमुरे, एक उच्च-डिझाइन संकल्पना.

र्योकन भेट देताना खालील गोष्टी लक्षात घ्या: इंग्रजी बर्‍याच र्योकानमध्ये मर्यादित असते, खोल्या सहसा जपानी असतात (आपण मजल्यावरील फ्युटन्सवर झोपता), मेनू ओमकासे (शेफची निवड) असतात, दुपारचे जेवण दिले जात नाही आणि टॅटू बनवू शकतात आंघोळीसाठी बंदी घालण्याचे कारण असू द्या.

सप्पोरो

पारंपारिक क्योटो किंवा अति-व्यस्त टोकियोच्या विपरीत, होक्काइडोची राजधानी, सप्पोरो, एक थकलेली भावना आहे. 1972 च्या हिवाळी ऑलिंपिकमधील अप्रतिम स्की जंप आणि मारुयमा मधील विलक्षण शिन्टो मंदिर संकुल पहा. डाउनटाउन पार्क्स सुंदर आहेत आणि शहरातील रेस्टॉरंट्स प्रथम-दरातील आणि वैविध्यपूर्ण आहेत. ब्रूकलिन पार्लर येथे बर्गर आणि फ्रायचा आनंद घ्या, अनेक ठिकाणी रामेन किंवा जपानमधील काही उत्कृष्ट याकीतोरी (तसेच फ्रेंच वाइनची उत्कृष्ट निवड) शिरो येथे. बर्‍याच हॉटेलला चांगला दर आहे; यापैकी एक आहे सप्पोरो ग्रँड हॉटेल, शहरातील प्रथम पाश्चात्य शैलीची सुविधा.

• डाउनटाउन डिस्ने इंडियाना जोन्स थीम असलेली रेस्टॉरंट मिळवित आहे
• सर्वोत्कृष्ट सर्व-कौटुंबिक रिसॉर्ट्स
• भविष्यातील हॉटेल रूममध्ये 11 आश्चर्यकारक गोष्टी सापडल्या