मी मार्टिनिकची राजधानी फोर्ट-डे-फ्रान्स येथे आलो जोसेफिन Apa नेपोलियनच्या & अपोसच्या पहिल्या पत्नीसाठी नावाचे सागरी शटल वेदरले होते, ज्याचा जन्म या बेटावर झाला होता. बोटीवरून, फोर्ट-डी-फ्रान्स स्पष्टपणे इतिहास आणि आधुनिकता दरम्यान तयार केले गेले आहे. एका टोकाला 17 व्या शतकातील फोर्ट सेंट-लुईस आहे, शहरातील सर्वात जुनी इमारत आणि कॅरिबियनमधील एक आहे & apos; सर्वोत्तम संरक्षित किल्ले. एक सक्रिय सैन्य तळ आहे, येथे फ्रेंच नौदलाचे सुमारे 200 सदस्य आहेत. नूतनीकरणासाठी बंद केल्यावर, हे वसंत visitorsतू (ब्लाव्हडी. शेवालीयर स्टी. मार्थे) अभ्यागतांसाठी पुन्हा उघडेल. दुसर्‍या बाजूला पॉइंटे सायमन हा एक चमकणारा व्यवसाय जिल्हा आहे. या बेटावर झालेल्या बदलांचे हे एक चिन्ह आहे, ज्यात आधुनिकतेचा समुद्रकिनारा, तरुण उद्योजकांकडील रेस्टॉरंट्स आणि शहर शोधण्यासाठी आपण ज्या इलेक्ट्रिक कॅबचा समावेश करू शकता.

आंतरराष्ट्रीय ब्रॅण्डने दखल घेतली आहे - मार्टिनिकला जाण्यासाठी काही प्रमाणात वाढ झाली आहे आणि गेल्या डिसेंबरमध्ये नॉर्वेजियन एअरने बोस्टन, बाल्टिमोर आणि न्यूयॉर्क शहर येथून हंगामी उड्डाणे सुरू केली. या शहराचा पुनर्जागरण त्याच्या प्रदीर्घ काळचा महापौर, 1946 मध्ये मार्टीनिक आणि अपोसच्या वसाहतीतून फ्रेंच विभागाकडे जाणा evolution्या उत्क्रांतीची देखरेख करणारा दिवंगत कवी ऐमा कोझरेर याच्याकडे आहे. पूर्वीच्या शहरातील सभागृहात त्यांचे कार्यालय त्यांच्या सन्मानार्थ संग्रहालयात रूपांतरित झाले आहे.

हॉटेलच्या पुढच्या बाजूसही काही बातम्या आहेत: बहुरंगी घरांनी वेढलेले नूतनीकरण केलेले फोर्ट सवाने ($ १२० पासून दुप्पट) काळा आणि पांढरा स्पर्श असलेली किमान बुटीक मालमत्ता आहे. आणि शहरात 15 वर्षांत बांधले जाणारे पहिले हॉटेल,-room खोल्या असलेले सायमन हॉटेल ($ १२० च्या दुप्पट) हे लवकरच उघडत आहे. मार्टिनिकचे मूळ मार्सल रवीन यांच्या नेतृत्वात दोन रेस्टॉरंट्स असतील - ज्यांचे मोनाको रेस्टॉरंट ब्ल्यू बे येथे एक मिशेलिन स्टार आहे.

रवीन आसपासचा एकमेव सर्जनशील शेफ नाही. यलो (5 र्यू व्हिक्टर ह्यूगो; 596‐596‐75‐03‐59; एन्ट्रीज $ 18– $ 24), शेफ-मालक गॅब्रिएल मॅनन यांनी ऑक्टोपस स्टू आणि आंबा टारटिन टाटीन सारखी फ्रेंच आणि क्रेओल विशेषता बनविली. यान चालोनोने ब्राझीलचे वातावरण पुन्हा तयार केले आहे आणि फवेला (7 र्यू दे ला लिब्रेशन; 596‐596-79‐41‐72; एन्ट्रीज $ 14– $ 28) येथे त्याच्या तारुण्यांची चव पुन्हा तयार केली आहे, जिथे प्रत्येक टेबल कॅपिरीन्हास आणि चुरस्कोने भरलेला आहे. आणि तेथे एपोसची महत्वाकांक्षी मिक्सोलॉजी चालू आहे, तसेच ले क्लाऊड (र्यू अर्नेस्ट हेमिंग्वे; 596‐696‐27‐56‐73) येथे, एक औद्योगिक दिसणारी रूफटॉप बार येथे स्थानिक फळांसह बनविलेले शर्बत.

अगदी प्रासंगिक स्पॉट्सने देखील त्यांचा खेळ वाढविला आहे. बॅगल कॉफी मसालेदार थाई बीफसह बनविलेले ले फुकेट सारखे सँडविच विकतात. तेथे फॅब्रिस बिर्बा द्वारे ग्लूटेन आणि लैक्टोज मुक्त स्थान आहे विश्रांती आणि apos; ओ साईन (é 10– $ 15 प्रविष्ट करतो). आणि तिरोमीसु आणि मखमली कोकोसारखे फ्लेवर्स असलेले कोको बेलो (व्हिलेज क्रेओल) येथे या क्षेत्रातील सर्वोत्तम जिलेटो आहे. 'शहर जागे होत आहे,' असे मॉनिया म्हणतात, चार दशकांपूर्वी बेटावर वास्तव्य करणारे मॉडेल आणि कलाकार आणि प्रसिद्धपणे येव्हे सेंट लॉरेन्ट आणि अपोसच्या गोंधळांपैकी एक होते. 'तरुण लोक शेवटी त्यांच्या गावी लक्ष देत आहेत.'