मिसिसिपी डेल्टाच्या मातीमध्ये, हळू चालणार्‍या नदीच्या काठावरुन पसरलेला एक जलोढा पूर आला आहे, ज्यामुळे केवळ उंच कापूसच नाही तर आनुवंशिक अलौकिक उत्पादन देखील दिसते. मेसन-डिक्सन लाइनच्या खाली झोपी गेलेल्या या भागाच्या कठिणतेचा आणि धडपडण्याच्या इतिहासासह, आमच्या काही महान अमेरिकन लोक ध्येयवादी नायकांना त्याने मुक्त केले. मेडगर एव्हर्स. विल्यम फॉकनर. गढूळ जल आणि मिसिसिपी डेल्टा स्वत: ला ओल्ड मॅनशिवाय खरोखर समान असेल का? त्या मजल्यावरील जलमार्गाच्या उत्तम पोर्ट्रेटसाठी आमच्याकडे मार्क ट्वेनचे संस्मरण आहे मिसिसिपीवरील जीवन .

डीप साऊथचा वारसा येथे विविध प्रकारे साजरा केला जातो: संगीत, अन्न आणि आर्किटेक्चर, अँटेबेलम किंवा टार-पेपर प्रकारातील. ज्यूक सांधे, बाटलीची झाडे आणि बार्बेक्यूचे खड्डे रस्त्याच्या कडेला दिसणारे सांस्कृतिक चिन्ह आहेत. परंतु दक्षिणेची एक मुलगी म्हणून, मॅग्नोलिया राज्यावरील माझ्या स्वतःच्या आठवडाभर प्रवासात मला असे आढळले की या क्षेत्राची लय क्लार्कस्डेल, ग्रीनवुड आणि ऑक्सफोर्ड या तीन छोट्या शहरांमध्ये आहे - हे जवळजवळ minute ० मिनिटांच्या अंतरावर होते. मिसिसिपीची मूळ कथा सर्वोत्तम सांगा.

क्लार्कस्डेल: ब्लूज कॅपिटल

ड्युवेन बर्नसाइडला आग लागली. मैफिलीचे प्रवर्तक रॉजर स्टॉले आणि मी दोन पूल टेबलांच्या शेजारी उभे असलेल्या ग्राऊंड झिरो ब्लूज क्लबमधील घराच्या मागील बाजूसदेखील, एक प्रसिद्ध टेकडी-देशाचा मुलगा, या क्रूर गिटार वादक म्हणून संभाषण करणे कठीण होते. ब्लूझमन, स्टेजवर रडला.

स्वर्गाच्या नावावर या मुलाचा रेकॉर्डिंग करार का नाही? मी ओरडलो.

एका असमान भूमिकेच्या कलाकाराला आम्ही अचानक साक्ष देत होतो. कदाचित यामुळे त्याचे मंत्री आणि त्यांच्या मंडळीचे सदस्य समोर प्रतिनिधित्व करत असतील. स्टोले सरकली, नंतर आळशी मॅग्नोलिया लांबीच्या बिअरवर खेचली. कदाचित मी त्याला ज्यूक जॉइंट फेस्टिव्हलसाठी बुक करेन, असं ते म्हणाले.

दक्षिणेतील बड्या शहरे — मेम्फिस, ऑस्टिन, न्यू ऑर्लिन्स यांनी संगीत महानतेचा दावा केला आहे, परंतु ब्लॉकसाठी ब्लॉक, लहान क्लार्कस्डेल त्यांना खाली मारते. औदासिन्यापासून, हे मिसिसिपी डेल्टा शहर ब्ल्यूजच्या हृदयाचे ठोके बनले आहे. हायवे 61१ आणि of of चे क्रॉसरोड्स आहे जेथे ब्लूझमन रॉबर्ट जॉनसनने आपला आत्मा सैतानाला विकला असावा. बेसी स्मिथने आता रिव्हरसाइड हॉटेल काय आहे यावर शेवटचा श्वास घेतला. इके टर्नर हा मूळ मुलगा होता. जवळपास पार्चमन फार्म, एक कुख्यात राज्य प्रायश्चित्त, त्याच्या साखळी-गँग वर्क जप आणि फील्ड-होलर परंपरेसाठी अप्रामाणिक उल्लेख पात्र आहे. (एल्विस प्रेस्लेच्या वडिलांनी तेथे वेळ घालवला.) आणि सनफ्लावर venueव्हेन्यूवरील रेड्स लाऊंज हा शेवटचा खरा जुक सांध्यांपैकी एक आहे, जेथे रॉबर्ट बेलफर सारख्या जुन्या शाळेतील ध्वनिक संगीतकार जवळजवळ दररोज रात्री खेळतात जेव्हा मालक रेड पॅडन त्याच्या पिट धुम्रपान करणार्‍यावरील बरगडी टिपा फिरवितो. पुढच्या दाराच्या बाहेर.

मूळचे ओहायो येथील, स्टोले यांनी डेल्टा ध्वनीवर माहितीपट तयार करण्यासाठी 10 वर्षांपेक्षा जास्त वर्षांपूर्वी जाहिरातीत नोकरी सोडली. 2008 चा त्यांचा चित्रपट पाहिल्यानंतर आम्ही मित्र बनलो मिस फॉर मिसिसिपी: ए रोड ट्रिप ब्लूज बर्थप्लेसच्या माध्यमातून . (माझ्या १२ व्या वाढदिवसासाठी मला होहानर ब्ल्यूसबँड हार्मोनिका मिळाल्यापासून मी एक शैली भक्त आहे.) स्टॉले कॅन हेड डेल्टा ब्लूज आणि फोक आर्ट नावाच्या दुकानातही आहेत, फॅन क्लबहाऊस आणि दुर्मिळ-रेकॉर्डिंग लायब्ररीचे एकत्रीकरण. बर्नसाइडच्या सेट नंतर, मी त्याच्याकडे त्याच्या संग्रहातून पाच आवश्यक सीडी क्यूट करण्याची विनवणी केली आणि त्यांना उचलून थांबवण्याचे वचन दिले.

क्लार्कडेल डाउनटाउनभोवती फिरणे जास्त वेळ घेत नाही. माझ्या हॉटेलमधून, लोफ्ट्स अ‍ॅट द फाइव्ह अँड डाईम, स्टोलेच्या स्टोअरमध्ये कोप around्यात फिरणारी त्वरित चाल आहे; वाटेत मी जुन्या काळातील नॅशॉपशॉप, ब्लूज-मेमोरिबिलिया गॅलरी आणि मिस डेलची जनरल स्टोअर उत्तीर्ण केली, जी ग्रिट गर्ल कॉर्नमेलपासून शॉटगन अम्मोपर्यंत सर्व काही साठवून ठेवलेली आहे. कॅट हेड डब्लूओएक्स रेडिओ संग्रहालयाच्या समोरील डेल्टा venueव्हेन्यूवर आहे, ज्याचे स्वतःचे मिसिसिपी ब्लूज ट्रेल ऐतिहासिक चिन्ह आहे. स्टोले माझ्या नवीनतम माहितीपटातील ट्रॅकसह मर्यादित-आवृत्तीच्या रेकॉर्डिंगचा एक स्टॅक माझ्याकडे देण्यासाठी, फोनपासून दूर तोपर्यंत मी नवीन विनाइलच्या बॉक्समध्ये डोकावले. वी ज्यूक अप इन इअर. बर्नसाइडने त्याच्याकडे काही आहे का ते मी विचारले.

त्याने फक्त काही सीडीची कट केली आणि त्या प्रिंटिंगच्या काळात खूपच लांबल्या आहेत, स्टॉले यांनी माफी मागितली.

अगं बरं. अंदाज करा की तुम्ही तिथेच असावे.

ग्रीनवुड: चांगले खा

क्रिस्टल ग्रिल वर दुपारच्या सेवेदरम्यान, एक वेट्रेस माझ्या गोड चहाचा वर घेण्यास थांबली. माफ करा, मॅम, ती म्हणाली, त्या पाईचा आणखी एक तुकडा हवा आहे?

मी माझ्या लिंबाच्या आईसबॉक्सच्या अवशेषांकडे पाहिले, त्या सकाळी स्वयंपाकघरात बेक केले आणि अनिच्छेने माझे डोके हलविले. दुस hour्या तासात मला स्वयंपाकाच्या वर्गात हजेरी लावायची होती आणि माझ्या नानाच्या शब्दात आधीच फुटणे योग्य होते.

क्रिस्टल ग्रिल तळलेल्या चिकन लाइव्हर्ससारखे स्टीव्ड लिमा बीन्स आणि कॅन्डिडे यामसारखे स्टेपल्समध्ये तज्ञ आहे. पण ज्या दिवशी दक्षिणेकडील खाद्यपदार्थ सहजपणे वंगण असलेल्या उपसर्गांद्वारे वर्गीकृत केले जाऊ शकतात आणि गेले आहेत. स्थलांतरित कामगारांच्या लागोपाठ लाटांनी सिसिली पास्ता ग्रेव्ही, लेबनीज किब्बेह, व्हिएतनामी सादर केले फो, आणि मेक्सिकन प्रदेशात tamales. एकट्या ग्रीनवुडची मिसिसिपी डेल्टा हॉट तामले ट्रेलवर सात यादी आहे.

हे शहर वायकिंग रेंज कॉर्पोरेशनचेही निवासस्थान आहे. स्थानिक इमारतीचे कंत्राटदार फ्रेड कार्ल यांनी 1980 च्या सुमारास प्रथम निवासी वापरासाठी व्यावसायिक श्रेणी अनुकूलित केली; आता मी इमारत असलेल्या अल्लूव्हियन हॉटेलसह उपकरणे द्वारा वित्तपुरवठा केला जातो. गिअर्डिना रेस्टॉरंट्स; आणि साप्ताहिक वर्ग असणारी वायकिंग पाककला शाळा. एक लोकप्रिय प्रदर्शन कॅथ्रीन स्टॉकेटच्या डिशेसवर आधारित आहे मदत. (मूव्ही व्हर्जनचे मुख्य क्रम ग्रीनवुडच्या आसपास चित्रित केले गेले होते.) माझ्या जेवल्यानंतर मी सनी वर्गात गेलो, कारण वेट ने टेलगेट-पार्टी रेसिपीच्या धड्यांसाठी व्हाईट वाइनचे चष्मा ओतला.

माझ्या मागे बसलेले स्थानिक लोक स्वत: चा आनंद घेत होते, स्टोव्हच्या वरच्या बाजूस असलेल्या आर्टिचोक आणि क्रॅब डुबकीकडे विशेष लक्ष देत नव्हते. त्या संध्याकाळी, ही मजा रस्त्यावरुन गिर्डिनाकडे सरकली, वर्ग उपस्थितांनी अ‍ॅश्ले आणि स्टीफन बिग सेक्सी फार्मर यांनी मला त्यांच्या खाजगी जेवणाच्या बूथमध्ये आमंत्रित केले जे रेस्टॉरंटच्या मनाईच्या दिवसांपासून बाकी आहे. ग्रीनवुड हे पिण्याचे एक मोठे शहर आहे, बुर्ली शेफ ली लेफ्लोर म्हणाले की, बेन्टनच्या बेकनच्या बेड्या घालून बेक केलेल्या ऑयस्टरचा ताट टॉप करण्यासाठी वितरणासाठी बूथचे पडदे तोडले. आपण येथे जोरात काम करू आणि कार्य करू शकता.

डेल्टा शेती, जसे तसे होते, फक्त कापसाबद्दल नाही. लेफलोरने सांगितल्याप्रमाणे, हे देखील एक कॉर्न-वेगाने वाढणारे क्षेत्र आहे, आणि ग्रीनवुडच्या सभोवतालच्या विस्तृत मैदानावरील शेतात त्याच्या स्वयंपाकघरात टोमॅटो, शेताचे मटार, वांगी आणि मिरची पिकतात. मिसिसिपी विद्यापीठातून पदवी प्राप्त केल्यावर लेफ्लोर यांनी कॅलिफोर्नियाच्या नपा व्हॅलीमध्ये अमेरिकेच्या कुलिनरी इन्स्टिट्यूटमध्ये प्रशिक्षण घेतले आणि न्यू ऑर्लिन्समधील इमरिल लग्सेसाठी काम केले. पण जिआर्डिनाची, जिथे तो हायस्कूलमध्ये शिजवतो, त्याने त्याला इशारा दिला. लेफ्लोरने कबूल केले, की मला ते खूप आठवत आहे. ग्रीनवुड नुकताच आपल्यास मागे खेचतो. मी त्याच्या ब्रेडडेड मिसिसिप्पी कॅटफिश केक्सला कमबॅक सॉससह, क्रेओल रॅमॉलाइडवरील मसालेदार स्थानिक बदल देण्यास सांगितले. स्टीफन फार्मरने मला शॅम्पेनचा ग्लास ओतला आणि मला त्याच्या ठिकाणी आणि त्यांच्या पत्नीबरोबर जाण्यासाठी आव्हान केले मदत दुसर्‍या दिवशी

आपण आपले टोपणनाव कसे प्राप्त केले? मी त्याला विचारले.

मी आहारात जाण्यापूर्वी खूपच मोठे व्हायचो, त्याने माझ्या प्लेटवर एक शकेड तामले चमच्याने पाहिले तेव्हा डोळे मिचकावले. पण मी अजूनही तशीच मादक आहे.

ऑक्सफोर्ड: मिस स्पिरीट व्हा

हॉट टॉडी म्हणजे काय? काही कारणास्तव, मला वाटले की ते एक कॉकटेल असणे आवश्यक आहे, कारण माझ्या ओळखीच्या बहुतेक दक्षिणी लोकांना कडक मद्यपान आवडते. अ‍ॅनी आणि ब्रिटनी झेलेस्की, झेड नावाच्या गावी मध्यभागी जवळ एक गोड लहान बेड-ब्रेकफास्ट चालवणा tw्या ट्वेंटीसॉमिंग बहिणींची जोडी, माझ्याकडे पाहिली आणि हास्यास्पद करण्यास सुरवात केली.

आपण कधीही फुटबॉल पाहत नाही? एनीला उत्तर दिले. हे आमच्या शाळेचे उत्तेजन आहे.

तांत्रिकदृष्ट्या, ऑक्सफोर्ड डेल्टा नव्हे तर मिसिसिपीच्या डोंगराळ देशात आहे. त्या संगीताला आणखी थोडासा आवाज आला आहे आणि जेवण (शेफ जॉन कर्नन्स ऑफ सिटी किराणा) चे आभार थोडेसे अधिक परिष्कृत झाले आहे, परंतु हे महाविद्यालय शहर दीप दक्षिण प्रथाचे महत्त्वपूर्ण भांडार बनले आहे. १ 60's० च्या नागरी हक्कांच्या चळवळीत मिसिसिपी विद्यापीठ किंवा ओले मिस हे एक अँटिगिग्रेशन रणांगण होते आणि आता वंशाच्या एकत्रिकरणापासून काउंटीच्या मेळ्यांपर्यंत या क्षेत्राच्या टच पॉईंट्सचे दस्तऐवज दाखविणा for्या सेंटर फॉर द स्टडी ऑफ द सदर्न कंट्रीचे (सीएससी) केंद्र आहे. . अमेरिकेच्या बहुतेक विस्तृत टेलगेट पार्ट्यांसाठी ही सेटिंग देखील आहे. अलीकडील दोन्ही ग्रेड झेलेस्की बहिणी प्रीगॅम स्क्वाटर म्हणून एक वेगवान साइडलाइन चालवतात; ग्रोव्ह येथे 10-एकर कॅम्पस लॉनमध्ये रिअल इस्टेट मिळवून देण्यासाठी चाहते त्यांना मोठ्या पैशावर सरकतात, जिथे बुफे टेबल्स, फुल बार आणि फ्लॅट-स्क्रीन टीव्ही चे विव्हळणे सह गेम डे वर तंबू पॉप अप करतात.

टेक्सासमध्ये झेलेस्की मोठी झाली पण ग्रिडिरॉन हंगामात त्यांना राहण्यासाठी जागा मिळावी म्हणून त्यांनी पालकांनी विकत घेतलेला आणि नूतनीकरण केलेला तीन बेडरूमचा अतिथी बंगला व्यवस्थापित करण्यासाठी पदवीनंतर जवळच रहायचे ठरवले. बंडखोर माझ्या भेटीवर खेळत नसल्यामुळे, माझ्या यजमानांनी मला त्याऐवजी शहराच्या मध्यवर्ती चौकात आणले, चार बाजूस कॉफीहाऊस, बार आणि दुकाने ज्या ओले मिस व्यापारात आहेत अशा कोणत्याही दुकानात परत आल्या आहेत ज्यामुळे कोणत्याही माजी घरी परतणारी राणी सुखी होईल. हे निष्पन्न झाले की बहिणीही ड्युवेन बर्नसाइडच्या प्रशंसक आहेत, मी संगीतकार क्लार्कडेलमध्ये पुन्हा ऐकले आहे. तो आता येथे पुन्हा क्लब खेळतो, असे ब्रिटनीने सांगितले.

विद्यापीठाची बौद्धिक फिरकी समाजातील सर्वत्र दिसून येते. सीएसएससीने लिहिलेले चित्रपट, व्याख्यानमाले आणि सेम्पोजिया शैक्षणिक आणि उत्साही लोकांची विविधता दर्शवितात. सदर्न फूडवेज अलायन्सची वार्षिक फॉल मेळावा काही मिनिटांतच बाहेर विकले जाते, शक्यतो कारण मोठ्या प्रमाणात बोर्बन आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस गुंतलेले आहे. द ठाकर माउंटन रेडिओ प्रत्येक आठवड्यात चौरसातून थेट प्रक्षेपण दर्शवा. रॉक बँड द ब्लॅक कीज — ज्याचे लेबल, फॅट पॉसम रेकॉर्ड्स येथे आधारित आहे — लिरिकमध्ये जिग्स मिळवते. ड्युवेनचे वडील आर. एल बर्नसाइड, फॅट पॉसमच्या मूळ कलाकारांपैकी एक होते.

माझ्या शेवटच्या न्याहारीसाठी, झेलेस्कींनी चेडर-चीज बिस्किटे बेक केले आणि मी त्यांच्या समोरच्या पोर्चवर स्विंगमध्ये बसलो तेव्हा मला त्यांची सेवा दिली. त्या वेळी जेव्हा माझ्या लक्षात आले की रात्री उशीरा काही उत्साही माझ्या कारच्या ट्रंकवर ओले मिस गो-कप सोडला होता.

मी ठेवले.

शेन मिशेल टी + एल चा खास बातमीदार आहे.

क्लार्कस्डेल

रहा

फाईव्ह अ‍ॅन्ड डाईम येथे लाफ्ट्स रूपांतरित विभाग स्टोअरच्या वरील सहा आकर्षक एक बेडरूमची युनिट्स. 211 Yazoo Ave ;; फाइव्हआँडडिमेलोफ्ट्स डॉट कॉम . $

खा

ऑक्सबो क्लार्कस्डेल-जन्मलेला शेफ हेडन हॉल थकबाकी बर्गर, टॅको आणि चॉकलेट-चिप-केळीची खीर बनवतो. 115 तिसरा वर्ग; 662 / 627-6781. $

करा

ग्राउंड झिरो ब्लूज क्लब बुधवार ते शनिवार आणि एक परिपूर्ण वातावरणात थेट संगीत. 387 डेल्टा एव्ह .; ग्राउंडझेरोब्लाइक्लब.कॉम .

रेड लाऊंज शहरातील सर्वात खरा संथ अनुभव. 395 सूर्यफूल Ave ;; 662 / 624-5992.

दुकान

मांजर हेड डेल्टा ब्लूज आणि लोककला 252 डेल्टा एव्ह.; cathead.biz .

ग्रीनवुड

रहा

अल्लूव्हियन हॉटेल पॉलिश गेस्ट रूम आणि उदार कौतुकदार ब्रेकफास्ट. 318 हॉवर्ड सेंट.; thealluvian.com . $

खा

क्रिस्टल ग्रिल 423 कॅरोल्टन एव्ह.; 662 / 453-6530. $

गिअर्डिना 314 हॉवर्ड सेंट; 662 / 455-4227. $$

करा

वायकिंग पाककला शाळा 325 सी हॉवर्ड स्ट्रीट; 866 / 451-6750.

ऑक्सफोर्ड

रहा

झेड 1405 पियर्स एव्ह .; thez-oxford.com . $

खा

शहर किराणा शेफ जॉन क्रेन्स द्वारे हंगामी दक्षिणी मेनू. 152 कोर्टहाउस स्क्वेअर; सिटीग्रोज़रिओनलाइन.कॉम . $$

दुकान

चौरस पुस्तके प्रथम आवृत्ती आणि लेखक वाचनावर स्वाक्षरी केली. 160 कोर्टहाउस स्क्वेअर; वर्ग पुस्तके .

टिन पॅन अ‍ॅले आर्ट अँड प्राचीन दक्षिणी आणि युरोपियन फर्निचरची आकर्षक निवड. 1 टाउन स्क्वेअर लेन, टेलर; 662 / 281-1970.

हॉटेल्स

$ $ 200 पेक्षा कमी
$$ To 200 ते $ 350
$$$ To 350 ते $ 500
$$$$ To 500 ते 1,000 डॉलर
$$$$$ $ 1,000 पेक्षा जास्त

रेस्टॉरंट्स

$ $ 25 पेक्षा कमी
$$ To 25 ते $ 75
$$$ To 75 ते 150 डॉलर
$$$$ $ 150 पेक्षा जास्त

अल्लुव्हियन

वायकिंग पाककला शाळा

बेयोना रेस्टॉरंटच्या सुसान स्पायसर सारख्या स्टार शेफद्वारे वर्ग शिकवले जातात.

चौरस पुस्तके

शरद Saturdayतूतील शनिवारी जेव्हा व्हॉट-हेमिंग्वे स्टेडियमवर 65,000 कुंपण चाहत्यांनी भरलेले असते तेव्हा ऑक्सफोर्डला फुटबॉलशिवाय इतर काहीही जोडणे कठीण असू शकते. परंतु विद्वान इंग्रजी शहराच्या नावाच्या ठिकाणी पेपरबॅक्स क्वार्टरबॅकपेक्षा विशेषत: स्क्वेअर बुक्समध्ये अग्रक्रम घेतात. यातील हजारो खंडांमध्ये युडोरा वेल्टी सारख्या दाक्षिणात्य लेखकांच्या कृतींच्या छायाचित्रांच्या प्रतींचा समावेश आहे.

शहर किराणा

सिटी किराणा येथील वरच्या मजल्यावरील दक्षिणेकडील सज्जनाला 'जस्ट नॉर्थ ऑफ साउथ' बोर्बन मोझीझो मागवून कार्य करा.