काही वर्षांपूर्वी मी मित्राला खात्री दिली की प्रवास करणे फायदेशीर ठरेल (तसे नव्हते) एन आर्बर आमच्या कार्याशी संबंधित एक्सपोसाठी मिशिगनच्या पश्चिमेस. पण सहलीचे मुख्य आकर्षण म्हणजे जेव्हा आम्ही नुकतीच ग्रँड रॅपिड्सकडे जाऊ लागलो तेव्हा ती उद्गारली, व्वा! हे खर्या शहरासारखे आहे! त्या टिप्पणीवर मी तिला खूप शोक केला (ठीक आहे, मी अजूनही करतो) comment शेवटी, ती & years वर्षाची असल्याने मिशिगनमध्ये ती राहत होती.

तिच्या दृष्टीने, त्या शहरांपैकी ग्रँड रॅपिड्स एक आहे - जरी हे मिशिगनमधील दुसर्‍या क्रमांकाचे शहर आहे, तरीही ते स्लीपर हिट आहे. हे नेहमीच एक महान (भव्य?) शहर होते परंतु गेल्या काही दशकांत ते निरंतर थंड आणि थंड होत गेले आहे आणि आता हे एक चक्राकार ठिकाण आहे. सुदैवाने, आता आपण सर्वजण जाणता: आता ग्रँड रॅपिड्सला भेट देण्याची वेळ आली आहे. येथे भेट देण्यासाठी माझ्या आवडत्या स्पॉट्सपैकी 17 आहेत (आणि आपले काय आहेत हे ऐकण्यासाठी मी प्रतीक्षा करू शकत नाही!):

संबंधित: दक्षिणी मिशिगनमध्ये करण्याच्या गोष्टी

कडून अधिक Food52 : मेरीलँडच्या पूर्वेकडील किना on्यावर काय खावे (क्रॅबशिवाय इतर)

खा

आपल्याला माहित आहे काय की अमेरिकेमध्ये, मिशिगन कृषी विविधतेच्या बाबतीत कॅलिफोर्निया नंतर दुसर्‍या स्थानावर आहे? आणि, की पश्चिम मिशिगन राज्यात पिकाच्या सर्व पिकाच्या चतुर्थांशपेक्षा जास्त उत्पादनाचे उत्पादन करते? हे सांगण्याची गरज नाही की ग्रँड रॅपिड्समध्ये फार्म-टू-टेबल रेस्टॉरंट्सची विपुलता आहे.

• ग्रोव्ह : ते स्थानिक, शाश्वत शेतात आणि व्यवसायांकडून जबाबदारीने त्यांचे साहित्य खपविण्याबद्दल गंभीर आहेत (जसे की फूड 5२ आवडते, बीएलआयएस ). त्यांना & अपोस; केवळ मिशिगनच नाही तर मिडवेस्टमध्येही एक शीर्ष रेस्टॉरंट म्हणून नाव देण्यात आले आहे. ग्रोव्ह फॅन्सीअरच्या बाजूने आहे, म्हणून जर आपण एखादी अनौपचारिक अनुभव शोधत असाल तर रस्त्यावरुन जा ग्रीन वेल , त्याच रेस्टॉरंट ग्रुपमधील गॅस्ट्रोपब.
• जमीन : स्थानिक, हंगामी घटकांवर लक्ष केंद्रित करणारे आणखी एक रेस्टॉरंट, जेवण, रात्रीचे जेवण, किंवा आठवड्याच्या शेवटी रात्रीचे जेवण यासाठी उत्कृष्ट जागा आहे — तसेच त्यांचा आनंददायी तास चांगला आहे. मी & apos; गझल कोशिंबीरीचा एक मोठा चाहता (हिरवी मसूर, टोस्टेड फरो, भाज्या, अक्रोड आणि एक जिरे विनीग्रीट) आणि त्यांचे बीट मार्गारीटा, ज्या नंतरचे मला खूप आवडते, मला प्रयत्न करावे लागले आणि त्याची प्रतिकृती बनवा .
• ओस्टेरिया रोसा : वॉर्मथ ऑफ मिटटन, सोल ऑफ बूटसह एक फारच फॅन्सी इटालियन-प्रेरित रेस्टॉरंट. मी अजूनही गावातच राहिलो तर ते माझे अतिपरिचित रेस्टॉरंट असेल: त्यांच्याकडे स्थानिक बिअर, हाताने बनवलेल्या कॉकटेल, फक्त मोठ्या प्रमाणात वाइनची यादी आहे आणि जेवण सातत्याने उत्कृष्ट आहे. आपण लाकूड-उडालेल्या पिझ्झा किंवा घरगुती पास्ता बरोबर चूक करणार नाही wood फक्त लाकूड-भाजलेल्या मशरूमच्या बाजूला चुकवू नका.
• मेरी कॅट्रिबची : मला न्याहारी किंवा दुपारच्या जेवणासाठी मेरी कॅट्रिब & zwnj; ित आवडते, जरी आपण येथे डिनर देखील घेऊ शकता. त्यांच्याकडे प्रत्येक प्रकारच्या खाणार्‍यासाठी काहीतरी विपुल मेनू आहे, तसेच त्यांच्याकडे पॅक केलेला डेली केस आहे आणि जर आपण आपल्या जागी जेवणाचे भोजन घेत असाल तर बेकड ट्रेट्सने भरलेले शेल्फ्स आहेत.

कडून अधिक Food52 : 5 हडसन व्हॅली शहरे जी जिंकली आणि आपल्याला ब्रूकलिनची आठवण करुन देत नाही

पेय

१ 45 ;45 मध्ये, ग्रँड रॅपिड्स पिण्याच्या पाण्यात फ्लोराइड घालणारे पहिले अमेरिकन शहर म्हणून ओळखले जात असे; आजकाल हे बिअरसाठी अधिक प्रसिद्ध आहे. आपल्यापेक्षा त्या भागात बर्वरी अधिक आहेत आणि आपण एका ट्रिपमध्ये भेट देऊ शकाल - ज्याचा अर्थ असा आहे की आपण & apos; आपल्याला दुसर्‍या सहलीची योजना आखण्याची आवश्यकता आहे!

• संस्थापक : प्रत्येकजण आपल्यास येथे जाण्यास सांगेल, चांगल्या कारणास्तव - ते & apos; च्या ग्रँड रॅपिड्स & apos; सर्वोत्कृष्ट-तयार करणारी कंपनी आणि त्यांनी सर्व प्रकारचे पुरस्कार जिंकले. जा त्यांची बिअर प्या.
• पेरिन : ही पेय शहराच्या उत्तरेला आहे; हे डाउनटाउनपासून बरेच दूर आहे, परंतु त्यांच्या ग्रेपफ्रूट आयपीएसाठी लहान अतिरिक्त भाडे आकारणे त्यांच्यासाठी फायद्याचे आहे.
• सुसंवाद : बीयरच्या निरोगी अर्पणाव्यतिरिक्त, हार्मोनी ब्रूव्ह कंपनीकडे लाकूड-पिसाडे पिझ्झा देखील आहेत आणि जेव्हा मी संपूर्ण पिझ्झा आणि ब्रेडस्टिकचा संपूर्ण प्रकार कधीच समजला नाही, तेव्हा मी हार्मोनीला अपवाद ठरतो. बाल्सॅमिक, ओरेगॅनो आणि समुद्री मीठासह त्यांचे चिवट ब्रेडस्टीक कोणत्याही ब्रेडस्टिक स्ट्रायडरमध्ये रूपांतरित करू शकतात.
• लिव्हिंग ब्रूवरी : आपणास असे वाटेल की आपण नुकताच बेल्जियमच्या मठात प्रवेश केला आहे, जरी ते मूळचे अंत्यसंस्कार गृह आहे. त्यांना खाली धुण्यासाठी बदक कॉन्फिट नाचोस आणि मोठा रेड कोक मिळवा (आपण ऑर्डर देताना आपण चुकले तर क्षमा केली जाईल).
• मॅडकॅप कॉफी : एकट्या बिअरवर कोणीही जगू शकत नाही (किंवा कमीतकमी एखादी व्यक्ती कदाचित कमवू शकणार नाही), म्हणून जेव्हा आपल्याला कॅफिनेटेड पिक-मे-अप पाहिजे असेल तेव्हा या डाउनटाउन रत्नाकडे जा. आणि चांगली बातमी: जरी आपण लवकरच कधीही ग्रँड रॅपिड्सवर पोहोचू शकत नसाल, तर आपल्याकडे असू शकेल त्यांची कॉफी आपल्याकडे येते .

कडून अधिक Food52 : आमचे संपादक रोममध्ये कोठे असावे?

पहा

• फ्रेडरिक मेइजर गार्डन आणि शिल्पकला पार्क : घरातील आणि मैदानी बाग आणि गॅलरीच्या सहाय्याने आपण येथे एक दिवसाचा चांगला भाग सहजपणे घालवू शकता आणि सुविधा काय आहे याची पृष्ठभाग स्क्रॅच करण्यास सुरवात करू शकता, म्हणून जाण्यापूर्वी काही ठळक मुद्दे तयार करण्यासाठी वेबसाइट पहा. I झेन-शैलीतील रॉक गार्डन आणि एक अस्सल जपानी टीहाऊस असलेल्या या जपानी बागेत या उन्हाळ्याच्या समावेशाबद्दल विशेषतः मी उत्सुक आहे.
• फिश शिडी शिल्प : कोणत्याही दिवशी, आपल्याला येथून ग्रँड रिव्हर आणि डाउनटाऊनचे एक सुंदर दृश्य मिळेल. जर हा वर्षाचा योग्य वेळ असेल तर आपल्याला हे समजेल की हे एक कार्यात्मक शिल्प आहे - आपल्याला सॅमन किंवा स्टीलहेड सारख्या स्थलांतरित माशांना वरच्या दिशेने जाण्यासाठी फिश शिडीचा वापर पहायला मिळेल.
• मेयर मे हाऊस : फ्रॅंक लॉयड राइट-संबंधित कोणत्याही गोष्टीसाठी मी शोषक आहे आणि जर आपणही असाल तर काळजीपूर्वक-पुनर्संचयित प्रेरी घरासाठी विनामूल्य भेट देण्याच्या संधीचा फायदा घ्या. मी विशेषतः लिव्हिंग रूममध्ये खिडक्याच्या भिंतीकडे अर्धवट आहे कारण राईटने या क्लायंटला घराचे अनुरूप बनविलेले ठिकाण आहे: बहुतेक लोक खिडक्या उघडण्याऐवजी लाकडाच्या साचाकडे पाहताना दिसतील, परंतु मेयर मे मध्ये लहान होते कद, म्हणून ते त्याच्यासाठी परिपूर्ण आकाराचे होते.

• ईस्टटाउन : ईस्टटाउन एक हिप, अतिशय चालण्यायोग्य अतिपरिचित प्रदेश आहे (आपण अंदाज केला होता) शहराच्या पूर्वेकडील बाजूला गॅलरी, कॉफी शॉप्स, स्पेशलिटी स्टोअर्स (माझे आवडते ईस्टटाउन प्राचीन आणि री ब्ल्यू आहेत) आणि बरेच काही. तेथे अनेक प्रकारचे भोजनालय आहे, त्यापैकी सर्वात प्रसिद्ध आहे येस्टरडॉग , चित्रपटात प्रतिनिधित्व केलेले एक हॉट डॉग शॉप अमेरिकन पाई कुत्रा वर्ष म्हणून
• द डाउनटाउन मार्केट : ही एक मिश्रित वापरण्याची सुविधा आहे जी शनिवारी मे ते सप्टेंबर दरम्यान आउटडोअर मार्केटमध्ये & apos चे घर आहे. बाजारपेठेत नसलेल्या दिवसांवर देखील हे वाचणे फायद्याचे आहे: आपल्याला & apos; वर्षभर घरातील वस्तू, तयार केलेले पदार्थ आणि भाजलेले वस्तू असलेले विक्रेते सापडतील. इमारत (शहरातील अनेक एलईडी-प्रमाणित पैकी एक) इनक्यूबेटर किचन, प्रात्यक्षिक स्वयंपाकघर आणि गच्चीवरील ग्रीनहाउस देखील आहे.

• संग्रहालये: ग्रँड रॅपिड्समध्ये संग्रहालयेची प्रभावी श्रेणी आहे आणि उजवीकडे डाउनटाऊन येथे एकमेकांच्या चालण्याच्या अंतरावर 5 आहेत: समकालीन कलासाठी शहरी संस्था ; अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना ग्रँड रॅपिड्स चिल्ड्रन & अप्स चे संग्रहालय (माझ्या मुलीचे आवडते); अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना फोर्ड प्रेसिडेंशिअल संग्रहालय जेराल्ड आर (अमेरिकेचा 38 वा राष्ट्राध्यक्ष ग्रँड रॅपिड्समध्ये जन्मलेला नव्हता, परंतु त्याचा जन्म तिथे झाला आहे); आणि माझे आवडते, द ग्रँड रॅपिड्स सार्वजनिक संग्रहालय आणि ते ग्रँड रॅपिड्स आर्ट म्युझियम .
• आर्टप्रीझ : जर आपण या गडी बाद होण्याचा क्रम लावला तर (विशेषत: 23 सप्टेंबर ते 11 ऑक्टोबर दरम्यान) आपण डाउनटाऊन (आणि त्याही पलीकडे) कला स्पर्धा घेण्यासाठी आर्टप्रिजमध्ये जाण्यासाठी थोडा वेळ घालवू इच्छित असाल. गेल्या वर्षी शहरातील सुमारे 200 ठिकाणी कलाकारांच्या (माझ्यामध्ये समाविष्ट असलेल्या) कडून 1,500 हून अधिक नोंदी आल्या होत्या.
• समुद्रकिनारा: ग्रँड रॅपिड्स हे मिशिगन लेकपासून सुमारे 30 मैलांवर आहे, म्हणून दिवसाची सहल घेण्याची योजना करा. सौगटुक (आणि शेजारच्या डग्लस), हॉलंड आणि साउथ हेवनसारख्या सुलभ ड्राईव्हिंग अंतरावर काही मोठी शहरे आहेत - जरी मी ग्रँड हेव्हनला आंशिक आहे. तेथे एक सुंदर बीच, नयनरम्य दीपगृह आणि संगीतमय कारंजे , परंतु माझ्यासाठी वास्तविक ड्रॉ हे फ्रिकानोचे मूळ स्थान आहे. फ्रिकानो पिझ्झा टॅव्हर्न मिशिगनमधील पहिला पिझ्झेरिया असल्याचे म्हटले जाते आणि ते अद्यापपर्यंत त्यांचे स्वत: चे स्थान ठेवतात. डब केलेल्या मसाल्यांच्या मिश्रणाने पातळ क्रस्ट पिझ्झा टॉपच्या बाहेर येण्यासाठी दरवाजाच्या बाहेरील लांब रेषेसाठी सज्ज व्हा. पक्षी बियाणे .

कडून अधिक Food52 : ए हाइकू किंवा दोन, विमानाने प्रवासात