कुरकुरीत चीझी. मलईदार. सेव्हरी हे सर्व शब्द आहेत जे आपण या ग्रहावरील सर्वात चांगल्या आणि आरामदायक सँडविचचे एक वर्णन करण्यासाठी वापरू शकता: ग्रील्ड चीज.

बर्‍याच लोकांचे असे मत आहे की सर्वोत्कृष्ट ग्रील्ड चीज कशासाठी बनविली जाते - मग ते कोणत्या प्रकारचे चीज (किंवा चीज एकत्रित केले जाऊ शकते), स्किलेटसाठी लोणी किंवा मेयो वापरुन किंवा कोणत्या प्रकारची ब्रेड वापरायची. आणि राष्ट्रीय ग्रील्ड चीज डेच्या सन्मानार्थ (12 एप्रिल), गाय फिअरीने किंग & अपोसच्या हवाईयन सोबत एक मैक-आणि-चीज ग्रील्ड चीज आणली आहे जी आपली आवडती सँडविच खरोखर पुढच्या स्तरावर आणते.

जर आपण किंगच्या (एप्पोस) हवाईयन भाकरीबद्दल आधीच परिचित नसलेले असाल तर आपण असे म्हणू द्या की आपण खरोखर काही मधुर कार्ब गमावले आहेत. किंग & Hawaiianपोसची हवाईयन ही हवाईयन गोड ब्रेड आहे, याचा अर्थ असा आहे की थोडी गोड चव असणारी ही मऊ आणि मऊ आहे. पोत च्या दृष्टीने, तो एक पट्टा म्हणून थोडेसे आहे परंतु हे डिनर रोल आणि कापलेल्या ब्रेडसह सर्व प्रकारच्या वाणांमध्ये येते.

स्वाभाविकच, ग्रील्ड चीजसाठी ही एक चांगली निवड आहे.

सुदैवाने, फिरीकडे परिपूर्ण (आणि सोपे) आहे कृती , जे किंगच्या Hawaiianपोसच्या हवाईयन संकेतस्थळावर आढळू शकते, ज्यात प्रोव्हलोनचे दोन तुकडे आणि चिनी चांगुलपणाच्या क्रीमयुक्त मिश्रणासाठी मॅव्ह आणि चीजचा एक स्वस्थ स्कूप आहे. मॅक आणि चीज एक मूलभूत चीज सॉस (सँडविच रेसिपीमध्ये देखील) आणि शिजवलेले मॅकरोनी आहे जे कुणालाही सहजपणे पुन्हा बनवू शकते. टी + एल सह सजीव सँडविच प्रात्यक्षिक दाखवताना, फिरीने काही पूर्व शिजवलेल्या सॉसेज जोडून, ​​किंग & अपोसच्या हवाईयनच्या चिरलेल्या ब्रेडच्या दोन तुकड्यांमध्ये ते सँडविच केले आणि कॅम्पफायर पाई लोह (किंवा सँडविच प्रेस) मध्ये शिजवले. पॅनीनी प्रेस किंवा कास्ट लोहाचा स्किलेट देखील वापरण्यास उत्तम आहे.

'लहान मूल म्हणून सर्वात जास्त खाणे तुम्हाला आठवते काय? किंवा तुम्हाला खाताना आठवलेल्या पहिल्या सँडविचपैकी कोणते आहे? पीनट बटर आणि जेली आणि ग्रील्ड चीज, 'फिरी यांनी सांगितले प्रवास + फुरसतीचा वेळ व्हिडिओ गप्पांमध्ये. 'मला वाटतं की ग्रील्ड चीज खाणे मजेदार होते, ते चवदार होते, ते क्रीमदार होते, ते कुरकुरीत होते, ते खारट होते, जर आपण किंग & एप्पोसच्या हवाईयन सारखी खरोखर चांगली भाकरी वापरत असाल तर , याची उत्तम पोत होती. '

फिएरी यांनी जोडले की टोमॅटो सूप किंवा केचअप (तो लहान असताना त्याने खाल्ल्याप्रमाणेच) छान बनले आहे, आणि आपल्या आवडीनुसार जे काही आहे त्यानुसार ते अनुकूल आहे, ते एकट्या चीजसह असू द्या, सॉसेज, हे ham किंवा अगदी काहीतरी सर्जनशील टिक्का मसाल्यासारखा. खरोखर, तेथे एक उत्कृष्ट उपयुक्त आरामदायक पदार्थ.

सँडविच बद्दल या सर्व चर्चा सह, टी + एल ला विचारावे लागले रात्रीचे जेवण, ड्राइव्ह-इन आणि डायव्ह्ज होस्ट / शेफ / रेस्टॉरएटर जेथे देशभरातील उत्तम, रडार अंतर्गत काही शोधू शकतील जेणेकरून काही मधुर आहार मिळेल. पण आश्चर्याची बाब म्हणजे आज अमेरिकेच्या खाद्यसंस्कृतीबद्दल फिरेकडे सर्वांगीण दृष्टिकोन होता.

'माझी अशी इच्छा आहे की मला लपवलेला रत्न सापडला आहे. मला तुम्हाला खरोखर सांगायचे आहे की अमेरिकेतील खाद्यपदार्थाचा स्फोट झाला होता ज्यावर मी येत नव्हतो त्या स्तरावर स्फोट झाला आहे, 'फीरीने मुलाखतीत असे प्रकारचे अन्न (जसे की टेक्स-मेक्स किंवा कॅल-मेक्स सारख्या चांगल्या गोष्टींचे स्पष्टीकरण देताना सांगितले). किंवा चांगले लॉबस्टर आणि क्लेम चावडर) खूप प्रादेशिक असायचे - परंतु आज, तसे खरोखर नाही. 'अन्नाचे जग फुटले आहे आणि [आणि] लोक बरेच अधिक सुशिक्षित झाले आहेत.'

तर, नवीन गंतव्यस्थानात आपल्याला सर्वोत्तम खाण्याची ठिकाणे कशी सापडतील? छोट्या, स्थानिक रेस्टॉरंट्सचा सत्यापन विजेता ठरलेल्या फिरीच्या म्हणण्यानुसार तुम्ही पराभूत मार्गापासून दूर जावे.