आपण प्रत्यक्ष घर सोडत नसले तरीही आपण एक कुशल होम शेफ बनू शकता.

कोरोनाव्हायरस (कोविड -१)) (साथीचा रोग) (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला (साथीचा रोग) साथीचा आजार सोडविण्यासाठी स्वत: ला अलग ठेवत असलेल्या लोकांसाठी वेळ काढण्यासाठी एक नवीन कौशल्य निवडणे हा एक लोकप्रिय पर्याय आहे. आणि तेथे बरेच सामग्री निर्माते आणि संस्था आहेत जे लोक त्यांच्या खेळासाठी मदत करण्यासाठी शोधत आहेत, जरी ते परिपूर्ण कॉकटेल तयार करीत आहे की नाही, आयव्ही लीग शाळेत (आयव्ही लीग शिकवणीशिवाय) वर्ग घेत आहे किंवा फक्त शिकत आहे कसे शिजवायचे मर्यादित स्त्रोतांसह मधुर जेवण.

आता शेफ सिल्व्हिया ग्रोसी, कार्यकारी शेफ साल्व्हिएटिनो इटलीच्या फिओसोलमध्ये आपल्या घरातील स्वयंपाकघरातून क्लासिक इटालियन पदार्थ बनवण्यास जगाला शिकवत आहे. तिने आणि बहुतेक इटालियन लोकांच्या पॅन्ट्रीमध्ये असलेले साहित्य वापरुन तिने पारंपारिक घटकांसह बनविलेले काही मोहक पदार्थ बनवले.

तिच्या धड्यांमध्ये कांदा, मसाले आणि बर्गामट (ज्याला केशरी किंवा लिंबाचा वापर करता येतो) व मल्टीग्रेन पिक्की पास्ता बनवण्याच्या सूचना आणि वन्य काळ्या कोबी, सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो, बुरात चीज आणि होममेड गनोची कशी बनवायची याबद्दलचे प्रशिक्षण समाविष्ट आहे. ताज्या औषधी वनस्पती. स्वस्त, निरोगी जेवण तयार करण्याच्या शोधात असलेल्या लोकांसाठीच हे डिश पूर्णपणे परिपूर्ण वाटतात असे नाही तर तिचे शिक्षण होम शेफसाठी देखील हे सोपे करते.

ग्रॉसी तास्काण पाककृतीमध्ये तज्ज्ञ आहे आणि ताजी वनस्पती वापरताना इल् साल्वायटीनोच्या सेंद्रिय बाग आणि औषधी वनस्पतींच्या बागांची देखरेख करते आणि हॉटेलसाठी हंगामी, टिकाऊ आणि स्थानिक मेनू तयार करतात. इल साल्व्हिएटिनो हे 15 व्या शतकातील फार्महाऊस-बनलेले हॉटेल आहे जे बर्‍याच वर्षांमध्ये फ्लॉरेन्सच्या बर्‍याच उच्चभ्रू कुटुंबांचे घर आहे. हॉटेलमध्ये आता 44 खोल्या आहेत आणि जवळच्या फ्लॉरेन्सची सुंदर दृश्ये आहेत.

ग्रोसीचे आभासी पाककला धडे यावर आढळू शकतात इल साल्विआटीनो चे इंस्टाग्राम घरी अडकलेल्या जिज्ञासू खाद्यपदार्थासाठी आठवड्यातून दोनदा इंग्रजीमध्ये (तसेच इटालियन भाषेतील सूचना).